जौ की रोटी
यह दुनिया के विभिन्न हिस्सों में व्यापक रूप से मुख्य खाद्य पदार्थों में से एक के रूप में उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से नाश्ते में। इस प्रकार की रोटी को एक विशिष्ट पोषण मूल्य की विशेषता है, जो इसे एक स्वस्थ विकल्प बनाता है। अन्य प्रकार की रोटी से अधिक।
जौ की रोटी जौ के आटे से बनाई जाती है, और कुछ बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए बहुत उपयुक्त है, जिसमें बृहदान्त्र के रोग और अन्य शामिल हैं। यहां हम विशेष रूप से बृहदान्त्र के लिए जौ की रोटी के मुख्य लाभों और अन्य पहलुओं पर चर्चा करेंगे।
कोलन के लिए जौ की रोटी के फायदे
क्योंकि इसमें अघुलनशील फाइबर का बहुत अधिक प्रतिशत होता है, जो बदले में पानी की एक बड़ी मात्रा को अवशोषित करने में मदद करता है, और पाचन तंत्र और पेट में जमा कचरे के निपटान की सुविधा देता है, उन्हें नरम बनाता है, गैसों को बाहर निकालने में मदद करता है, सूजन को खत्म करता है। और रोग के कारण पैदा होने वाले मुक्त कणों से लड़कर कोलोन कैंसर के खतरे को बहुत कम कर देता है।
जौ की रोटी के सामान्य लाभ
- रक्त में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल की दर को कम करता है, और इस प्रकार यह ऑक्सीजन के आगमन की सुविधा प्रदान करता है, और हृदय रोग, धमनियों और रक्त वाहिकाओं की रक्षा करता है।
- रक्तचाप और गंभीर स्थितियों से जुड़ी गंभीर बीमारियों को कम करता है।
- यह शरीर को परिपूर्णता और तृप्ति की भावना देता है, और इस प्रकार मोटापे से बचाता है, और चयापचय या चयापचय में सुधार करता है।
- इसमें उच्च फोलिक एसिड होता है, जो गर्भवती महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए आधार है, और भ्रूण की उचित वृद्धि सुनिश्चित करता है, जिसमें तंत्रिका तंत्र की अखंडता भी शामिल है।
- इसमें लिनोलिक एसिड का एक उच्च अनुपात होता है, जो सबसे आवश्यक फैटी एसिड में से एक है जो रक्त परिसंचरण को सक्रिय करता है, और इस प्रकार थकान की भावनाओं से छुटकारा पाने में मदद करता है, और शरीर की ताकत और जीवन शक्ति को उत्तेजित करता है।
- इसमें विटामिन बी -8 शामिल है, जिसमें शरीर के संतुलन, मानसिक और मस्तिष्क सुरक्षा के लिए जिम्मेदार विटामिन बी -12 शामिल है, और स्मृति को मजबूत करके अल्जाइमर से बचाता है।
- रक्त में हीमोग्लोबिन की दर को बढ़ाकर, आयरन को नियंत्रित करता है और एनीमिया से बचाता है।
- कैल्शियम का एक अच्छा अनुपात होता है, और इसलिए ऑस्टियोपोरोसिस से बचाता है।
- रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है, जिससे यह सभी प्रकार के मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्त है।
- विटामिन सी में एंटी-इंफ्लेमेटरी, वायरल और बैक्टीरियल संक्रमण होते हैं, साथ ही एलर्जी भी होती है।