जिगर
जिगर पाचन तंत्र का सबसे बड़ा सदस्य है, जो पेट की गुहा के दाहिने हिस्से में डायाफ्राम के नीचे स्थित है, प्रतिरक्षा प्रणाली का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और वयस्क मानव शरीर में लगभग डेढ़ किलो, और रंग का जिगर का वजन होता है यकृत शरीर के रक्त के भूरे रंग को लाल करने के लिए स्वस्थ है, और प्रति मिनट लगभग 1.4 लीटर रक्त पंप करता है।
जिगर के कार्य
विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में जिगर की प्रभावी भूमिका होती है, जो हानिकारक और अजीब वस्तुओं से रक्त को फ़िल्टर करता है, और कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो जिगर को मजबूत बनाने में योगदान करते हैं, जिनमें लहसुन एक एकीकृत फार्मेसी है जो छुटकारा पाने के लिए जिगर एंजाइमों को सक्रिय करता है विषाक्त पदार्थों का संचय होता है, और कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो लीवर में विषाक्त पदार्थों को नष्ट करते हैं जैसे नींबू, हरी चाय, ब्रोकोली और फूलगोभी।
यकृत भोजन के पाचन के लिए जिम्मेदार पित्त को भी बाहर निकालता है, क्योंकि यह रस वसा को जलाने का काम करता है, और रासायनिक पाचन का सबसे महत्वपूर्ण कारक है।
यकृत शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण पदार्थ एल्ब्यूमिन का उत्पादन भी करता है, क्योंकि यह रक्त में तरल पदार्थ को बनाए रखने का काम करता है, जिससे दबाव ऑस्मोसिस बना रहता है। यदि अमोनिया को यूरिया में परिवर्तित नहीं किया जाता है, तो यह रक्त में जमा हो जाएगा जिससे यकृत कोमा हो सकता है, और जब रक्त शर्करा का स्तर कम होता है, तो यकृत शरीर में संग्रहीत ग्लाइकोजन को तोड़ता है, जो ग्लूकोज के अणुओं में, और जब ग्लूकोज के अनुपात को बढ़ाता है। यकृत रिवर्स प्रक्रिया है और ग्लाइकोजन के रूप में संग्रहीत किया जाता है जब तक कि यह उपयोगी न हो।
जिगर की रक्षा के लिए
यकृत को संरक्षित किया जाना चाहिए ताकि यह अपने कार्यों को पूर्ण सीमा तक कर सके। पीने का पानी जिगर को हानिकारक पदार्थों के परिवहन में योगदान देता है, जहां इसे फ़िल्टर्ड किया जाता है, और इसके जिगर की क्षति के कारण शराब का सेवन सीमित होना चाहिए। बुनियादी कार्यों में, और उचित पोषण पर ध्यान दें क्योंकि मानव शरीर में प्रवेश करने वाली हर चीज को यकृत पर गुजरना चाहिए, क्योंकि फाइबर और सब्जियों का अत्यधिक सेवन वसा और कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और स्मोक्ड खाद्य पदार्थ जीवन और स्वास्थ्य को लंबा करने में योगदान करते हैं जिगर।
डॉक्टर लीवर को एक अद्भुत सदस्य कहते हैं क्योंकि इसमें खुद को फिर से विकसित करने और पुनर्निर्माण करने की क्षमता होती है। स्वस्थ जिगर वाला कोई भी व्यक्ति अपने जिगर के एक हिस्से को दूसरे व्यक्ति को दान कर सकता है। जब लीवर अपना काम करने में विफल हो जाता है, तो डॉक्टर लिवर प्रत्यारोपण का सहारा लेते हैं, लेकिन कुछ चीजें हैं जो लीवर के आकार के अनुसार देखी जानी चाहिए, और रक्तदाता के रक्त समूह से मेल खाती हैं।