पाचक
पाचन तंत्र शरीर के महत्वपूर्ण अंगों में से एक है, जिसमें दांत, जीभ, लार ग्रंथियां, यकृत, पित्ताशय और अग्न्याशय शामिल हैं, और इन घटकों को मिलाकर इसके अस्तित्व का सबसे बड़ा लाभ शरीर को ऊर्जा और पोषक तत्व प्रदान करना है। विभिन्न स्रोतों से पोषण मूल्यों तक पहुंच के माध्यम से, 9 मीटर, और इसके क्षेत्र का अनुमान लगभग 120X60 मीटर है, अर्थात, फुटबॉल मैदान का आकार।
पाचन तंत्र के लाभ
अंतर्ग्रहण
मुंह अपने एक हिस्से के माध्यम से भोजन के अंतर्ग्रहण की सुविधा देता है, मुंह, जो भोजन के भंडारण के लिए जिम्मेदार पेट को भोजन के मार्ग की सुविधा देता है।
मलत्याग
पाचन तंत्र हर दिन लगभग सात लीटर तरल पदार्थ का उत्पादन करता है। इनमें लार, बलगम, हाइड्रोक्लोरिक एसिड, एंजाइम, पीला रस, और किसी भी विशेष रुचि के तरल शामिल हैं:
- लार: यह सूखे भोजन को मॉइस्चराइज़ करता है और इसमें लार में मौजूद एमाइलेज, पाचक एंजाइम होता है जो कार्बोहाइड्रेट को पचाने लगता है।
- बलगम: इसे पाचन तंत्र के भीतर एक सुरक्षात्मक बाधा माना जाता है।
- हाइड्रोक्लोरिक एसिड: भोजन को बैक्टीरिया को पचाने में मदद करता है, और हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन में बैक्टीरिया को मारकर, शरीर की रक्षा करता है।
- एंजाइमों: छोटे जैव रासायनिक मशीनों की तरह होते हैं जो बड़े अणुओं जैसे प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा को अपने छोटे घटकों में विघटित कर देते हैं।
- पित्त: पाचन की सुविधा के लिए छोटे छर्रों में बड़ी संख्या में वसा एकत्र करें।
भ्रम और आंदोलन
पाचन तंत्र भोजन का परिवहन और मिश्रण करने के लिए तीन मुख्य प्रक्रियाओं का उपयोग करता है:
- निगलने: यह प्रक्रिया है जिसके द्वारा चिकनी मांसपेशियों, मुंह में कंकाल, जीभ और ग्रसनी का उपयोग किया जाता है, भोजन को मुंह से, ग्रसनी के माध्यम से अन्नप्रणाली तक धकेल दिया जाता है।
- एक प्रकार की वनस्पति: क्या पाचन तंत्र के साथ होने वाली मांसपेशियों की लहर है, जहां आंशिक रूप से पचने वाले भोजन को पाचन तंत्र के नीचे थोड़ी दूरी तक पहुंचाया जाता है।
- खुदरा: इस प्रक्रिया को आंत में किया जाता है, जो उन्हें मिश्रण करके भोजन के अवशोषण को बढ़ाने में मदद करता है, और फिर आंत की दीवारों से संपर्क करता है।
पाचन
भोजन के बड़े टुकड़ों को छोटे भागों में परिवर्तित किया जाता है, और पाचन की प्रक्रिया दांतों से शुरू होती है, अर्थात जटिल भागों के परिवर्तन को छोटे कणों में अवशोषित नहीं किया जा सकता है जिन्हें अवशोषित किया जा सकता है, जिसे यांत्रिक पाचन के रूप में जाना जाता है।
मुंह में रासायनिक पाचन लार में जटिल कार्बोहाइड्रेट में लार एमाइलेज से शुरू होता है। सरल कार्बोहाइड्रेट टूट गए हैं। पेट में एंजाइम्स और एसिड पचते रहते हैं। पाचन प्रक्रिया का थोक आंत में अग्न्याशय के कारण होता है, जिसमें वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन और न्यूक्लिक एसिड को पचाने की क्षमता होती है।
अवशोषण
यह प्रक्रिया पेट में पानी और अल्कोहल जैसे सरल अणुओं से शुरू होती है, और तब तक जारी रहती है जब तक यह रक्तप्रवाह तक नहीं पहुंच जाती। अवशोषण की सबसे बड़ी प्रक्रिया छोटी आंत की दीवारों में होती है।