अंडे
अंडा सबसे स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों में से एक है जो लोग अपने स्वादिष्ट और अद्भुत स्वाद के लिए पसंद करते हैं। अंडे कुछ पक्षी प्रजातियों से प्राप्त होते हैं, लेकिन चिकन अंडे लोगों द्वारा सबसे अधिक खपत किए गए अंडे बने हुए हैं।
अंडे में महत्वपूर्ण पोषण मूल्य होते हैं, जैसे कि विटामिन, कुछ तत्व, और प्रोटीन, जो अंडे में पाए जाने वाले सबसे महत्वपूर्ण पोषण मूल्य हैं, जो मांसपेशियों के निर्माण के लिए अंडे को एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व बनाते हैं।
आप कई तरीकों से अंडे तैयार और खा सकते हैं; इसे तले हुए या बाज़ारिया के रूप में खाया जा सकता है, लेकिन हमारे लेख में हम कच्चे अंडे खाने के बारे में बात करेंगे, जिसका शरीर पर महत्वपूर्ण लाभ है, और एक कप दूध में ताजे अंडे खाने और फिर इसे पीना; यह उसे अकेले लेने की तुलना में अधिक वांछनीय स्वाद देगा।
कच्चे अंडे खाने के फायदे
- दिल को बीमारियों से बचाता है: ताजे अंडों में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो हृदय की कार्यक्षमता को बढ़ा सकते हैं और इसे स्ट्रोक के प्रति अधिक प्रतिरोधी बनाते हैं।
- उम्र बढ़ने के रोगों से सुरक्षा: यह अल्जाइमर रोग और अंधापन या मोतियाबिंद से बचाता है, क्योंकि अंडे में निहित पोषण मूल्यों के कारण।
- शरीर की मांसपेशियों के आकार और शक्ति में वृद्धि: क्योंकि कच्चे अंडे में प्रोटीन की मात्रा परिपक्व अंडे में पाए जाने वाले प्रोटीन की मात्रा से अधिक होती है।
- शरीर में रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, इसलिए यह ग्रंथियों द्वारा स्रावित हार्मोन की मात्रा को संतुलित करने का काम करता है।
- रक्त में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, क्योंकि कच्चे अंडे में लेसितिण का यौगिक होता है, और इस यौगिक की शरीर को हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करने से रोकने में प्रभावी भूमिका होती है, इस प्रकार रक्त में लाभकारी कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है और इससे शरीर को ताकत मिलती है जीवन शक्ति।
- सभी प्रकार के कैंसर से सुरक्षा, क्योंकि कच्चे अंडे में अमीनो एसिड होता है जो कोशिकाओं के असामान्य विभाजन का विरोध करता है।
- न्यूरोसर्जरी में सुधार हुआ है; ताजे अंडे में ट्राइपोफेन होता है, जो तंत्रिका तंत्र को आराम, नींद और नींद के लिए उत्तेजित करता है।
- भूख को नियंत्रित करता है: यह शरीर को सुसंगत और संतुलित बनाता है; यह उन लोगों के आदर्श वजन को निर्धारित करेगा जो इसे खाते हैं।
- पतले लोगों के लिए वजन बढ़ना: जहाँ यह वजन बढ़ाने के लिए काम करता है मांसपेशियों में वसा नहीं है, इसलिए स्वस्थ और अच्छा है।
- मेमोरी को सक्रिय करें और व्यक्ति को अधिक ध्यान केंद्रित करें: क्योंकि कच्चे अंडे में अमीनो एसिड की उपस्थिति मस्तिष्क कोशिकाओं को उत्तेजित और उत्तेजित करने में सक्षम है।
इसलिए, हमेशा कच्चे अंडे खाने की सिफारिश की जाती है। यदि स्रोत विश्वसनीय है, तो जैविक उत्पादन पर अंडे का उत्पादन करने वाली मुर्गी को खिलाया जाना चाहिए।