आप में से कुछ मेरे प्रिय पाठक हो सकते हैं जिन्होंने एक दिन मछली के बारे में सुना हो या उसका स्वाद लिया हो। हम मिस्र राज्य में फिश की मछली के बारे में बहुत कुछ सुनते हैं, जहां मिस्र के लोग सांप या वसंत उत्सव की दावत खा रहे हैं। प्रिय पाठकों, आइए मछलियों की मोटाई जानें और उनके काम करने के तरीके के बारे में जानें।
मछली मछली:
यह एक सूखी और नमकीन मछली है, जहाँ मछली को सुखाया जाता है और उस पर बड़ी मात्रा में लवण डाल दिया जाता है और मछलियों की मोटाई को पिघला देता है। मछली को एक लोकप्रिय मिस्र का व्यंजन माना जाता है, जो कि नीसमो के साँपों की दावत में खाया जाता है, वसंत के मौसम में एक उत्सव की छुट्टी होती है जो प्राचीन फिरौन द्वारा आयोजित की जाती थी। गाजा पट्टी में अल-फ़ईश खाने वाले भी फैल गए। ईद-उल-फितर के पहले दिन गजान अल-फिश मछली खाते थे। टमाटर से युक्त एक खाद्य व्यंजन आमतौर पर अल-फ़ेश के बगल में खाया जाता है जब तक कि इसकी लवणता कम नहीं हो जाती।
अल-फ़ेश का इतिहास: फिशफिश का उत्पादन प्राचीन मिस्रवासियों के लिए होता है, अगर वे इसे मुलेट को सुखाकर और नमकीन बनाकर बनाते हैं, और मछली बेचने वाले को अल-फिशेकानी कहा जाता है।
मछली मछली कैसे तैयार करें: प्रिय पाठक, आप घर में अपने आप में फिश फिश कर सकते हैं, आपको बस एक किलोग्राम, एक बड़ा चम्मच हल्दी और गर्म लालमिर्च पाउडर का एक बड़ा चमचा और एल्डनकर का एक बड़ा चमचा अटारी और मोटे नमक के साथ डालना है। आप पूरे दिन के लिए मछली को सूरज के नीचे रख देते हैं, और फिर आप प्रत्येक मछली को सिर से खोलते हैं और मोटे नमक को लाल भुट्टे के साथ मिलाते हैं, इस विधि के पूरा होने के बाद सभी मछली मछली नुकसान प्लास्टिक बैग के साथ डालते हैं और एक चम्मच डालते हैं कृमि को रोकने के लिए उन पर Aldnkar। यह एक बड़े बैग के साथ अच्छी तरह से क्षतिग्रस्त है और हल्दी का एक बड़ा चम्मच मछली पर रखा गया है, फिर इसे दूसरे बैग से अच्छी तरह से क्षतिग्रस्त किया जाता है और फिर गर्मियों में एक सप्ताह के लिए सूखे स्थान पर और सर्दियों में इसे दो सप्ताह के लिए रखा जाता है।
एल्फिशिच फूड के स्वास्थ्य प्रभाव: उच्च रक्तचाप की बीमारी से पीड़ित लोगों को इसे खाने से बचना चाहिए क्योंकि इसमें उच्च मात्रा में नमक होता है, जो रक्तचाप को बढ़ाने का काम करता है। इससे आपको प्यास भी लगती है क्योंकि इसमें भारी मात्रा में लवण होता है।
मछली में कुछ रोगाणु भी होते हैं जो निर्माण की प्रक्रिया के कारण पाचन तंत्र में कुछ विकार पैदा कर सकते हैं, जैसे कि उल्टी, मतली, दस्त और उच्च तापमान कभी-कभी, और यदि व्यक्ति इन लक्षणों में से किसी एक को लेने के लिए डॉक्टर के पास जाता है उपचार।