अंडे
अंडे सबसे प्रसिद्ध प्रकार के भोजन में से एक हैं, और यह कई लोगों द्वारा खाया जाता है, उनमें से कुछ उबला हुआ या मसला हुआ पसंद करते हैं, मानव शरीर के लिए उपयोगी पदार्थों और तत्वों से भरा भोजन, जिसमें प्रोटीन और अमीनो एसिड होते हैं, और हालांकि अधिकांश पसंद करते हैं पके हुए अंडे और मसाले और स्वाद जोड़ें, हालांकि, वैज्ञानिकों ने कच्चे अंडे को कई फायदे पसंद किए हैं जो हम आपको यहां पेश करेंगे।
कच्चे अंडे के फायदे
पैर में, पूर्वजों और शुद्ध सफेद माता-पिता ने एक कप दूध का इस्तेमाल किया, जो एक लोकप्रिय आहार परंपरा है। यह नुस्खा गतिविधि और शक्ति और सर्दी से बचाव के लिए बहुत अच्छा था, लेकिन वैज्ञानिकों ने हाल ही में कच्चे अंडे के लिए कई लाभ पाए हैं,
- अंडे में लेसिथिन होता है, जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण और भंडारण को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अध्ययनों से पता चला है कि अंडे खाना पकाने से इस यौगिक को ऑक्सीकरण करने में मदद मिलती है, जो शरीर के लिए हानिकारक है, इसलिए कच्चे अंडे खाने की सिफारिश की जाती है।
- वैज्ञानिक अनुसंधान ने पुष्टि की है कि मक्का और गेहूं जैसे प्राकृतिक पदार्थों पर खिलाए गए मुर्गियों से लिए गए अंडे की जर्दी में केवल ट्रिप्टोफैन, टाइरोसिन और अमीनो एसिड होते हैं जो हृदय सुरक्षा को बनाए रखने में महत्वपूर्ण हैं।
- शोध से पता चला है कि अंडे की जर्दी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट, एक सेब और 25 ग्राम क्रैनबेरी पौधे से ली गई मात्रा से शरीर को दो बार सुरक्षा प्रदान करते हैं।
- नियॉन अंडे उम्र बढ़ने के शुरुआती संकेतों से बचाव करते हैं, अंधापन और दृश्य हानि को कम करते हैं।
- प्रोटीन के उत्पादन में ट्रिप्टोफैन महत्वपूर्ण होता है, जो विश्राम से संबंधित तंत्रिका कोशिकाओं को भेजने और नींद को महसूस करने और नींद में मदद करने में भी महत्वपूर्ण है, भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है, बेहतर नींद आराम लेने में मदद करता है और मूड में सुधार करता है।
- कच्चे अंडे खाने से कुछ लोग साल्मोनेला के संपर्क में आने से डरते हैं, लेकिन अध्ययनों से पता चला है कि प्राकृतिक और जैविक पदार्थों से खिलाए गए मुर्गियों से लिए गए अंडे बहुत सुरक्षित होते हैं और इनमें कोलेस्ट्रॉल और वसा नहीं होता है।
- लाल अंडे को उन लोगों को भी संदर्भित किया जाता है जो शरीर सौष्ठव खेल खेलते हैं, और मजबूत मांसपेशियों के अधिकारी हैं और एक मजबूत शरीर का निर्माण करना चाहते हैं।
- फुफ्फुसीय सूजन को कम करता है, इसलिए यह रोग वाले लोगों के लिए अनुशंसित है।
- यह शरीर के भीतर हार्मोनल संतुलन प्रक्रिया को बनाए रखने, शरीर के विध्वंस और निर्माण को तेज करने का काम करता है।
- शरीर अधिक ऊर्जा देता है, और इसमें प्राकृतिक एंजाइम होते हैं जो पाचन की सुविधा प्रदान करते हैं।