मूल शहद को कैसे जानें
हम में से कई लोग जब इस बारे में सोचने के लिए पहले शहद खरीदना चाहते हैं, तो हमें कैसे पता चलेगा कि यह शहद असली है या नहीं? बहुत सारे लोग हैं जो शहद बनाते हैं और इसे कुछ सामग्रियों को जोड़कर इसे धोखा देते हैं। यहां हम बात करने वाले हैं कि मिलावट से मूल शहद को कैसे जाना जाए, जहां प्राकृतिक शहद को मानव स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण खाद्य सामग्री माना जाता है और यह कई बीमारियों का इलाज है, जिसमें कई प्रकार के पॉलीसेकेराइड और कुछ यीस्ट और कुछ राइनो एसिड होते हैं। और विटामिन, और मधुमक्खी श्रमिकों के माध्यम से फूलों के अमृत से मूल शहद बनाता है जो अमृत लाने के लिए लंबी दूरी की यात्रा करते हैं, ताकि इस शहद को प्राकृतिक शहद में बदल सकें।
प्राकृतिक शहद जानने के तरीके
- यह विधि शहद की एक मात्रा लाने और पानी से भरे गिलास में डालने से है, यह पिघला हुआ शहद सीधे पानी में जाता है, इसका मतलब है कि शहद मूल और गन्दा नहीं है, लेकिन अगर शहद कप के तल में जमा है और बसे, प्राकृतिक शहद।
- आप एक मोमबत्ती की बाती लाकर मूल शहद को जानते हैं और इसे थोड़ा शहद में डुबाया जाता है और फिर मोमबत्ती को शहद से ढकने की प्रक्रिया शुरू की जाती है, फिर इसे पकड़ा जाता है, यह प्राकृतिक शहद है, लेकिन अगर लौ प्रज्वलित नहीं होती है तो यह सबूत है कि शहद नहीं है वास्तविक और गन्दा पानी शहद की उपस्थिति के कारण यह बिल्कुल जलता है।
- दूसरा तरीका कागज या एक रुमाल या एक कपड़े पर शहद की मात्रा डालना है। यदि शहद अवशोषित होता है, तो यह इंगित करता है कि शहद वास्तविक नहीं है। यदि शहद अवशोषित नहीं होता है, तो शहद प्राकृतिक शहद है।
- यह विधि एक चम्मच के साथ थोड़ा शहद लाकर और कटोरे में चम्मच से शहद डालना है, यदि आप चम्मच से शहद को एक अखंड धागे में टपकता हुआ देखते हैं, तो यह मूल शहद है, लेकिन यदि आप इसे देखते हैं तो यह मसालेदार रूप से फैलता है मूल और गड़बड़ नहीं है।
- इस विधि को अपनी उंगली पर शहद की एक बूंद रखकर किया जाता है यदि आप इस छोटी बूंद को फिसलते हुए देखते हैं और वितरित करते हैं कि यह शहद वास्तविक नहीं है, लेकिन अगर यह बूंद सुसंगत रहती है और फिसलती नहीं है, तो यह एक वास्तविक शहद है।
- यदि आप इस शहद को गर्मी के साथ घुलते हुए देखते हैं और शुद्ध रहते हैं, तो इसका मतलब है कि शहद असली है और धोखा नहीं है, लेकिन अगर आप इसे उबालते हैं और वाष्पित करते हैं तो इसका मतलब है कि यह मूल और गन्दा नहीं है।