चाय
चाय का नाम इसके मूल में एक चीनी नाम है। चीनी लोग इसका इस्तेमाल एक तरह के पेड़ की पत्तियों पर करते थे। इस नाम को पत्तियों से बने काढ़ा के रूप में भी जाना जाता है। यह पेय दुनिया के विभिन्न हिस्सों में सबसे प्रसिद्ध पेय में से एक माना जाता है, पूर्वी या पश्चिमी।
चाय की पत्तियां फेमिलिया से संबंधित हैं, जिन्हें कैमेलिया के रूप में जाना जाता है, और उनका मूल निवास पूर्वी एशिया है। उनकी जन्मभूमि में चाय के पेड़ उच्च ऊंचाई वाले होते हैं जो विकास के बाद उन तक पहुंच सकते हैं। वे नौ मीटर के करीब पहुंच सकते हैं। जिसमें यह पौधा उगाया जाता है, वह प्रूनिंग प्रक्रियाओं के कारण डेढ़ मीटर तक पहुंच सकता है। चाय के कई फायदे हैं, इसके कई नुकसान भी हैं, और यहाँ इसके कुछ फायदे और संभावित नुकसान हैं।
चाय के फायदे
- इसमें टैनिक होता है, इसलिए इसमें दस्त की स्थिति का इलाज करने की एक बड़ी क्षमता होती है जो लोगों को प्रभावित कर सकती है।
- यह मसूड़ों की सूजन के साथ, दांतों की सड़न का विरोध कर सकता है, क्योंकि इसमें कुछ जीवाणुरोधी सामग्री होती है।
- यह अस्थमा, या संक्रमण के प्रकारों के उपचार में उपयोगी है जो श्वासनली को प्रभावित कर सकते हैं।
- थियोफिलाइन शामिल है, जो मानव श्वसन प्रणाली में मौजूद बलगम को स्थानांतरित करने में मदद कर सकता है, साथ ही साथ इकट्ठा करने वाली कफ को बाहर निकालने की क्षमता रखता है, जिससे व्यक्ति को नुकसान और असुविधा होती है।
- कुछ हानिकारक विकिरणों से त्वचा की रक्षा करने की क्षमता है, जो कि catechins की वजह से मनुष्यों को गंभीर नुकसान पहुंचा सकती है, और इस संदर्भ में यह कहा जा सकता है कि इसमें त्वचा को सामान्य रूप से बनाए रखने की क्षमता है क्योंकि इसमें पॉलीफेनोल शामिल हैं।
- यह मानव शरीर में सामान्य शर्करा के स्तर को बनाए रख सकता है।
चाय की क्षति
- चाय के कारण कुछ लोग मतली का अनुभव करते हैं और इसे पीने के बाद अपनी भूख खो देते हैं।
- यह व्यक्ति को पेट का दर्द महसूस करता है, साथ ही पेट की अम्लता का कारण बनता है।
- चाय में मौजूद कैफीन लिवर एंजाइम के रूप में जाना जाता है।
- बहुत गर्म चाय अन्नप्रणाली और बलगम के म्यूकोसा को नुकसान पहुंचा सकती है, जो इन क्षेत्रों में कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने में मदद करता है और उत्तेजित करता है।
यह स्पष्ट है कि चाय पीने के कई फायदे हैं। इसी समय, इसके बहुत सारे हानिकारक प्रभाव हैं, इसलिए आपको इस पेय को पीने में मध्यम होना चाहिए, न कि बहुत अधिक। अपनी प्राकृतिक सीमाओं से सब कुछ बढ़ जाता है हानिकारक हो जाता है।