बादाम कॉफी
बहुत से लोग नहीं जानते कि बादाम कॉफी क्या है, और न ही वे जानते हैं कि वे इन नट्स के साथ कॉफी बना सकते हैं। वे सभी मुख्य व्यंजनों और यहां तक कि मिठाइयों को सजाने के लिए उपयुक्त माने जाते हैं। कॉफी में, जीरा बनाने के लिए बादाम का उपयोग किया जाता है, लेकिन बादाम को तैयार करने में कुछ समय लगता है, जो शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है, और ऐसे लोग जो क्रीम से कॉफी पसंद करते हैं, और डेयरी उत्पादों और दूध से एलर्जी से पीड़ित हैं।
बादाम का दूध
- बादाम को भिगो दें, एक कप कच्चे बादाम को एक साफ, कसकर सील की हुई कटोरी में रखें, बादाम को दो कप पानी से ढक दें, कंटेनर को अच्छी तरह से बंद कर दें, इसे किचन शेल्फ पर छोड़ दें, और इसे केवल अड़तालीस घंटे के लिए छोड़ दें। बादाम को ताजा रखने के लिए दस घंटे।
- फिर मिश्रण जोड़ें और इसे 30 सेकंड या उससे अधिक के लिए छोड़ दें जब तक कि हमारे पास बादाम प्यूरी सफेद न हो, इसलिए हमारे पास बादाम का दूध है।
- हम बादाम के दूध को निचोड़ते हैं और यहां हम नट्स के दूध के लिए समर्पित एक बैग का उपयोग करते हैं, और इस बैग को एक कटोरे में डालते हैं, और बादाम के टुकड़े को बैग में डालते हैं, और फिर बैग को उठाते हैं और हाथों का उपयोग करते हुए एक से अधिक बार निचोड़ते हैं प्यूरी से दूध की सभी मात्रा प्राप्त करें, और फिर हमारे पास बादाम के कंटेनर क्रीम दूध में होगा, बैग में रखें खाया जा सकता है और इसकी एक डिश बना सकते हैं।
- बादाम दूध में स्वाद मिलाएं, मेपल सिरप से दूध को मीठा किया जा सकता है, बहुत कम मात्रा में फलालैन अर्क, नमक की एक कार्यशाला।
बादाम कॉफी कैसे बनाये
सामग्री
- आधा किलो ग्राउंड कॉफ़ी।
- बादाम के अर्क के दो बड़े चम्मच।
- वेनिला निकालने के डेढ़ चम्मच।
तैयार कैसे करें
- एक बड़े कसकर सील कटोरे में कॉफी डालें, बादाम का अर्क डालें और इसे फलालैन करें।
- कंटेनर को तब तक अच्छे से फेंटें जब तक कि सामग्री मिक्स न हो जाए।
- मिश्रण को ठंडी, अंधेरी और सूखी जगह में या फ्रीजर में उपयुक्त कटोरे में रखें।
- हम हमेशा की तरह कॉफी लाते हैं।
चॉकलेट के साथ बादाम कॉफी
सामग्री
- अपनी पसंद के स्वाद के साथ एक चौथाई कप ग्राउंड कॉफी।
- टो बड़ा चम्मच चीनी।
- एक चौथाई चम्मच बादाम का अर्क।
- दो कप ठंडा पानी।
- छब्बीस ग्राम वाली मीठी-मीठी चॉकलेट।
- आधा आधा का मिश्रण (क्रीम का मिश्रण जिसमें वसा की मात्रा 10.5-12% है, यह मिश्रण बड़ी दुकानों में उपलब्ध है)।
- आधा कप मलाई फेंटी हुई क्रीम।
तैयार कैसे करें
- कॉफी को कॉफी मेकर फिल्टर में रखें।
- मशीन में कॉफी पॉट में चीनी, बादाम का अर्क डालें।
- कॉफी मेकर में पानी डालें और मशीन को चालू करें।
- चॉकलेट्स को डालें, माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त एक मध्यम आकार के कटोरे में आधा आधा मिश्रण करें, इसे माइक्रोवेव ओवन में 1 से 1.5 मिनट के लिए डालें या जब तक चॉकलेट पिघल जाए और हिलाएं।
- कॉफी जोड़ें और सामग्री को तब तक हिलाएं जब तक कि पेय सजातीय न हो।
- हम क्रीम के साथ कॉफी पेश करते हैं।