दही
दही एक डेयरी उत्पाद है जिसमें पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है। यह मनुष्यों के लिए आदर्श भोजन है। यह कैल्शियम, पोटेशियम, कई खनिजों और विटामिन का एक समृद्ध स्रोत है, एक ऐसा भोजन जिसकी लगातार दुनिया भर में मांग की जा रही है। गर्मियों में लोगों के पसंदीदा पेय पदार्थों में से शरीर के तापमान को कम करने और ठंड और आराम की भावना के साथ-साथ चावल के साथ एक प्रकार के ऐपेटाइज़र और सलाद के रूप में भोजन में जोड़ा जाता है, लेकिन यह अधिकांश व्यंजनों में महत्वपूर्ण घटक है और मिठाई को हमारे दैनिक जीवन में कभी नहीं बिखरा जा सकता है, हम सबसे महत्वपूर्ण लाभों और पोषक तत्वों की व्याख्या करेंगे जिसमें दही शामिल है।
पश्चिमी देशों और पूर्वी यूरोप में छाछ का उत्पादन दही बनाने वाले पहले देशों में से एक है। यह दही के प्रभावी और चिकित्सीय अवयवों के अध्ययन से स्पष्ट होता है। दही के निर्माण का विचार ताजे प्राकृतिक दूध की उच्च गुणवत्ता के साथ लिया गया था, जो एक ही समय में बच्चों द्वारा नहीं चाहता था या रुचि के लिए, दही का उत्पादन किया गया था, और विचार बिना किसी अपवाद के सभी द्वारा स्वीकार किया गया और बन गया दुनिया भर में सबसे अधिक खपत सामग्री की सूची।
दही के फायदे
- पाचन की सुविधा के लिए, यह शरीर के लिए फायदेमंद बैक्टीरिया और खमीर से युक्त भोजन है, जो पाचन में सुधार करता है, और सूजन के लक्षणों से भी छुटकारा दिलाता है और शरीर को गैसों से बचाता है।
- वजन कम कैलोरी और प्रोटीन में खराब है।
- प्रतिरक्षा प्रणाली की गतिविधि को बढ़ाएं, यह दिन के दौरान मनुष्यों द्वारा खाए गए भोजन से खनिज और विटामिन के अवशोषण की सुविधा प्रदान करता है।
- कई महिलाओं में योनि के संक्रमण का प्रभावी उपचार, और गर्भाशय में बढ़ने वाले संक्रामक कीटाणुओं पर नियंत्रण, इसमें शामिल है बायोटेक्टिक एसिड का पदार्थ गर्भाशय के एसिड-घटक के बराबर है।
- रक्तचाप के स्तर में संतुलन, और उच्च पोटेशियम धातु की उपस्थिति के कारण वृद्धि को रोकता है जो शरीर के बाहर लवण (सोडियम) को बाहर लाता है और रक्त परिसंचरण के लिए गतिविधि को बहाल करता है।
- शरीर का हाइड्रेशन बढ़ाएं और मृत कोशिकाओं का पुनर्निर्माण करें।
- वृद्धि हुई कोलेजन उत्पादन जो झुर्रियों और उम्र बढ़ने के संकेतों से लड़ता है।
- इसका उपयोग त्वचा और शरीर के कई सौंदर्यशास्त्र में किया जाता है, जो शरीर को स्थायी रूप से फिर से जीवंत और पोषण करता है।
- सनबर्न के प्रभाव को दूर करें।
- त्वचा रंजकता का निपटान।
हाल के अध्ययनों से पता चला है कि भोजन के साथ या ठंडे पेय के रूप में प्रतिदिन दो कप दही खाने से शरीर में सामान्य रूप से पुन: ऊर्जा पैदा होती है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है और ऑस्टियोपोरोसिस से बचाता है, लेकिन यह जोड़ों के रोग और सूखा कार्टेज की रोकथाम करता है। जीवन के उन्नत चरणों में लोग, और आमतौर पर रोगी भोजन की गुणवत्ता में रुचि की कमी के कारण व्यथित महसूस करता है जो अतीत में निपटा गया था और ज्यादातर मामलों में उपचार का कोई लाभ नहीं है, यह ध्यान देने योग्य है शरीर चालीस साल और अधिकतम आयु तक सभी खनिजों और विटामिनों की गतिविधि और भंडारण के मामले में रहता है, और फिर पोषक तत्वों की अवधारण का अनुपात कम होता है, और स्थायी स्टॉक का उपभोग करना शुरू कर देता है, इसलिए हम पाते हैं कि ज्यादातर लोग उनके साथ बीमारियों से शुरू होते हैं तेजी से खपत के परिणामस्वरूप एक निश्चित आयु के बाद, जिसने शरीर को खो दिया, इसलिए अच्छे स्वास्थ्य के लिए बचपन से ही भोजन के प्रकारों का ध्यान रखना पसंद करते हैं।