सोया दूध
सोया दूध पशु के दूध के स्वस्थ प्राकृतिक विकल्पों में से एक है। यह उन लोगों के लिए बहुत उपयुक्त है जो दूध एलर्जी से पीड़ित हैं। इसमें कैल्शियम के कम प्रतिशत की तुलना में सभी पोषक तत्व होते हैं, जो इसे शरीर पर कम प्रभावी बनाता है जो अत्यधिक संवेदनशील है। यह पशु के दूध में संतृप्त वसा और हानिकारक कोलेस्ट्रॉल से मुक्त है।
सोया दूध – सोयाबीन से लथपथ – इसमें मूल शरीर खाद्य यौगिक शामिल हैं; कैल्शियम, प्रोटीन, लोहा, असंतृप्त मोनोअनसैचुरेटेड अमीनो एसिड, विटामिन बी 2 और बी 12।
सोया दूध के फायदे
- महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए सोया दूध के कई लाभ हैं, क्योंकि यह महिला हार्मोन एस्ट्रोजन के स्राव को बढ़ाता है, जो महिलाओं की यौन इच्छा को बढ़ाने और बांझपन से बचने में मदद करता है, और छाती के आकार को बढ़ाने में मदद करता है, और बालों के झड़ने की घटनाओं को कम करता है , और यह त्वचा की ताजगी को बढ़ाता है कोमलता और नमी, साथ ही नाखूनों की ताकत को बढ़ाता है और उन्हें टूटने से बचाता है, और महिलाओं को गर्भाशय या अंडाशय या स्तन के कैंसर की संभावना से बचाता है।
- सोया दूध भी पुरुषों को फायदा पहुंचाता है; यह पुरुष हार्मोन टेस्टोस्टेरोन के स्राव को रोकता है, और यह भविष्य में प्रोस्टेट वृद्धि को कम करता है, इसलिए सोया दूध खाने से प्रोस्टेट कैंसर से बचाव होता है।
- सोया दूध शरीर में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है; इसमें लाभकारी कोलेस्ट्रॉल होता है, और संतृप्त वसा से मुक्त होता है, जो दिल की समस्याओं जैसे स्ट्रोक, कोरोनरी धमनी, धमनीकाठिन्य, और नसों की संभावना को कम करता है।
- प्रतिरक्षा प्रणाली के काम को उत्तेजित करता है और शरीर को बैक्टीरियल बीमारियों और ट्यूमर से बचाता है।
- सोया दूध हड्डियों को मजबूत बनाने और उनके घनत्व को बढ़ाने में मदद करता है, महिलाओं को ऑस्टियोपोरोसिस से बचाता है, और फ्रैक्चर, विशेष रूप से विटामिन डी-फोर्टीफाइड खाद्य पदार्थों के जोखिम को कम करता है, क्योंकि उनकी एस्ट्रोजन की मात्रा शरीर में कैल्शियम के अवशोषण में तेजी लाने में मदद करती है।
- सोया दूध की स्लिमिंग के लिए एक प्रभावी भूमिका है। यह वजन कम करने और पेट में वसा के अवशोषण को रोकने में मदद करता है क्योंकि इसमें मोनोअनसैचुरेटेड एसिड होता है।
- सोया दूध बच्चों की मदद करता है; यह उनके विकास में मदद करता है, और प्रारंभिक अवस्था में मांसपेशियों, दांतों और हड्डियों के निर्माण में सुधार करता है।
- सोया दूध गर्भवती माँ के स्वास्थ्य में सुधार करता है, शाकाहारी गर्भवती महिलाओं के लिए एक विकल्प; इसमें जानवरों के दूध में पाए जाने वाले पोषक तत्व होते हैं।
सोया दूध का नुकसान
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सोया दूध के अत्यधिक पीने से पुरुषों में कम प्रजनन क्षमता और कमजोर यौन इच्छा के रूप में कुछ समस्याएं हो सकती हैं, और कभी-कभी कुछ प्रकार की एलर्जी पैदा करने के अलावा महिलाओं में लंबे समय तक यौन परिवर्तन हो सकते हैं, जो स्पष्ट रूप से लक्षण दिखाई देते हैं; श्वास, या खुजली वाली त्वचा, या सूजन और पेट दर्द।