सफेद अंडे
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इसमें शरीर के स्वास्थ्य और सुरक्षा के लिए आवश्यक कई पोषक तत्व शामिल हैं, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण प्रोटीन हैं जो इसके थोक बनाते हैं, अमीनो एसिड के अलावा, इस लेख में हम आपको दिखाएंगे कि क्या अंडे का सफेद है।
सफेद एल्बुमिन क्या है?
अंडे की सफेदी युक्त पोषक तत्व
पोषक तत्वों | 33 ग्राम में मात्रा |
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कैलोरी | 22 |
पानी | 29 |
वसा | 0.07 |
कार्बोहाइड्रेट | 0.24 |
प्रोटीन | 3.6 |
कोलेस्ट्रॉल | 0.01 |
सोडियम | 55 मिलीग्राम |
अल्बुमिन के लाभ
- अपने प्राकृतिक दर के भीतर रक्तचाप को नियंत्रित करता है, क्योंकि इसमें पोटेशियम और कई अमीनो एसिड होते हैं जो एंटी-हाइपरटेंशन दवाओं के काम में समान होते हैं, और यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इसमें पेप्टाइड होता है जो रक्तचाप को बढ़ाने वाले एंजाइम को रोकता है।
- ट्राइग्लिसराइड्स और रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, और अच्छे कोलेस्ट्रॉल में सुधार करता है, खासकर जब बिना जर्दी के।
- रक्त में शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन “बी 7” होता है, जो मधुमेह और फैटी चयापचय के नियमन के लिए जिम्मेदार विटामिन है।
- बाल शक्ति, चमक और चमक देते हैं, बालों को मजबूत बनाने के लिए जिम्मेदार एंजाइम और प्रोटीन से समृद्ध होते हैं।
- खोपड़ी में फंगल संक्रमण के साथ संक्रमण को रोकें, ध्यान दें कि ये संक्रमण सिर में कोर्टेक्स के उभरने, और बालों के झड़ने का पहला कारण हैं।
- त्वचा की ताजगी, पवित्रता, ब्लैकहेड्स और मुँहासे को बढ़ाता है, और इसे समय से पहले बूढ़ा होने के संकेतों से बचाता है, जैसे कि आंखों और मुंह के आसपास की झुर्रियां और महीन रेखाएं।
- वजन घटाता है, क्योंकि इसमें कम मात्रा में कैलोरी होती है।
- मांसपेशियों को मजबूत करता है, शरीर की चपलता और गतिविधि को बढ़ाता है, प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है।
क्षतिग्रस्त अंडे का सफेद हिस्सा
- अत्यधिक सेवन से साल्मोनेला होता है, खासकर अगर यह दूषित होता है, खाना पकाने के बिना खाया जाता है, या अच्छी तरह से पकाया जाता है।
- एलर्जी के लिए अग्रणी, विशेष रूप से प्रोटीन एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए।
अंडे की सफेदी की प्राकृतिक रेसिपी
- मुँहासे से छुटकारा पाने के लिए: एक सजातीय मिश्रण पाने के लिए एक चम्मच नींबू के रस के साथ अंडे की सफेदी मिलाएं, फिर इसे त्वचा पर लगाएं, 30 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर गुनगुने पानी से धो लें।
- सूखी त्वचा के लिए: अंडे की सफेदी, उन्हें एक चौथाई एवोकैडो और दो छोटी मात्रा में दूध के साथ मिलाकर एक सजातीय मिश्रण प्राप्त करें, फिर त्वचा को त्वचा दें, इसे 15 मिनट के लिए छोड़ दें, और फिर गुनगुने पानी से धो लें।
- तनी हुई त्वचा के लिए: अंडे की सफेदी को दो चम्मच शहद, आधा चम्मच दही और पसंद के एक अन्य रस के साथ मिलाएं, फिर एक सजातीय मिश्रण प्राप्त करें, फिर त्वचा पर लगाएं, इसे 15 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर गुनगुने पानी से धो लें।
- चेहरे के स्वास्थ्य के लिए: एक सजातीय मिश्रण पाने के लिए अंडे की सफेदी के साथ तीन चम्मच दही मिलाएं, फिर इसे चेहरे पर लगाएं, 15 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर गुनगुने पानी से धो लें।
- त्वचा की ताजगी के लिए: एक सजातीय मिश्रण प्राप्त करने के लिए 2 चम्मच ओटमील और दो शहद के साथ अंडे का सफेद भाग मिलाएं, फिर त्वचा पर लागू करें, एक तिहाई घंटे के लिए छोड़ दें, फिर गुनगुने पानी में एक कपड़ा डुबोएं, और इसे मिटा दें।