दूध
दूध एक उपयोगी भोजन है जिसमें कई पोषक तत्व होते हैं। यह प्राचीन काल से मानव पोषण में एक महत्वपूर्ण स्थान रहा है। यह उच्च मूल्य वाले प्रोटीन का एक स्रोत है। यह कैल्शियम का एक आवश्यक स्रोत, विटामिन बी 12 और अन्य विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत भी है। गाय के दूध की रचना का 87% हिस्सा है।
दालचीनी एक फूलदार हरा पौधा है, जिसकी विशेषता एक विशिष्ट सुगंधित बेरी है, जिसे हम उपयोग करने वाली दालचीनी की छोटी और पुरानी शाखाओं से सुखाते हैं। दालचीनी दो प्रकार के होते हैं: दालचीनी, दालचीनी या कैसिया और एक स्वादिष्ट बनाने का मसाला के रूप में उपयोग किया जाता है, यह प्राचीन काल से एक चिकित्सीय औषधीय जड़ी बूटी के रूप में भी उपयोग किया जाता है। दालचीनी दालचीनी को सबसे हल्का ब्रो (ग्रे और ब्राउन) की विशेषता है। इस लेख में, यह दूध और दालचीनी का एक आदर्श पेय है जो एक साथ अपने लाभ प्राप्त करने के लिए है।
दूध के साथ दालचीनी के फायदे
जब आप दूध में दालचीनी मिलाते हैं, तो हमें एक पेय में संयुक्त लाभ मिलता है। इस पेय के लाभों में निम्नलिखित शामिल हैं:
- हड्डी की ताकत, जहां दूध का सेवन शरीर को मजबूत हड्डियों के निर्माण के लिए आवश्यक कैल्शियम देने में मदद करता है, ऑस्टियोपोरोसिस और फ्रैक्चर के जोखिम को कम करता है, और स्वस्थ दांतों के लिए आवश्यक है।
- लगातार दूध का सेवन उच्च रक्तचाप के खतरे को कम करता है, क्योंकि इसमें पोटेशियम होता है, जो निम्न रक्तचाप से जुड़ा होता है। दूध में पेप्टाइड्स भी रक्तचाप को कम करने में योगदान कर सकते हैं, और एक अध्ययन में पाया गया है कि 12 सप्ताह के कोको दालचीनी लेने से रक्तचाप में सुधार होता है टाइप 2 मधुमेह वाले लोग।
- कम वसा जमा होना और वजन बढ़ना लड़ाई। दूध में कैल्शियम मोटापे से लड़ने का काम करता है, साथ ही साथ मध्यम मोटापे (पेट की चर्बी का जमाव, एक निश्चित स्तर पर कमर की परिधि) और चयापचय सिंड्रोम के जोखिम को कम करता है, और दूध का सेवन महसूस करने में योगदान देता है और कैलोरी की मात्रा को कम करता है जो इसे दूसरे से बदल दिया जाता है। उच्च चीनी पेय और कैलोरी।
- पर्याप्त स्तर पर कैल्शियम का सेवन स्तन और पेट के कैंसर के खतरे को कम करता है और गुर्दे की पथरी के खतरे को कम करता है।
- एक गिलास गर्म दूध का सेवन आपको सोने में मदद कर सकता है।
- प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम के लक्षणों को कम करें, जहां दूध और कैल्शियम की भूमिका पाई गई है।
- दालचीनी को उन लोगों द्वारा दूध में जोड़ा जा सकता है जो इसे पसंद नहीं करते हैं, इसलिए दालचीनी दूध समूह की दैनिक आवश्यकताओं को प्राप्त करने का एक तरीका है।
- कुछ अध्ययनों में टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में रक्त शर्करा को कम करने में कैसिया सिस्ट के लिए एक भूमिका मिली है, जबकि अन्य अध्ययनों में समान परिणाम नहीं मिला है।
- प्रयोगशाला अनुसंधान ने सूजन को कम करने के लिए दालचीनी की क्षमता को पाया है।
- कुछ प्रयोगशाला अनुसंधान ने पाया है कि दालचीनी में एंटी-ऑक्सीडेंट प्रभाव होता है।
- प्रयोगशाला अनुसंधान ने बैक्टीरिया से लड़ने में दालचीनी की भूमिका पाई है।
- दालचीनी एनोरेक्सिया के इलाज में मदद कर सकता है।
- दालचीनी पेट में ऐंठन और मांसपेशियों की ऐंठन के इलाज में मदद कर सकती है।
- दालचीनी कैंसर के खिलाफ लड़ाई में एक भूमिका निभा सकती है, लेकिन मौजूदा वैज्ञानिक अध्ययन इस भूमिका को साबित करने के लिए अपर्याप्त हैं।
- दालचीनी खराब पाचन के मामलों का इलाज कर सकती है।
- बबूल दालचीनी कुछ स्वास्थ्य स्थितियों में योगदान कर सकती है, लेकिन वैज्ञानिक सबूत अपर्याप्त और परस्पर विरोधी हैं। इनमें गुर्दे की समस्याएं, उच्च रक्तचाप, सीने में दर्द, मासिक धर्म की समस्याएं, रात में अनिद्रा, दस्त, स्तंभन दोष, उल्टी, गैस, सर्दी और अन्य स्वास्थ्य स्थितियां शामिल हैं।
दूध के साथ दालचीनी कैसे तैयार करें
दालचीनी की कोई विशिष्ट खुराक नहीं है, लेकिन आप वैज्ञानिक अनुसंधान में उपयोग की जाने वाली खुराक का उपयोग कर सकते हैं, जहां आप 2 ग्राम दालचीनी पाउडर को एक कप ठंडे या गर्म दूध में मिला सकते हैं और दिन में दो बार खा सकते हैं।
टिप्स
- चिकित्सीय खुराक के साथ जड़ी-बूटियों को लेना शुरू करने से पहले आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। संभव खुराक उम्र, स्वास्थ्य की स्थिति और अन्य कारकों के आधार पर भिन्न होती है। दालचीनी जैसे घर में इस्तेमाल होने वाली जड़ी-बूटियों सहित जड़ी-बूटियां कुछ स्वास्थ्य स्थितियों में हस्तक्षेप कर सकती हैं। इसे लेने से पहले विशेषज्ञ से सलाह लें।
- यह लेख एक चिकित्सा संदर्भ नहीं है।