हरी सेम
हरी बीन्स सबसे लोकप्रिय फलियों में से एक हैं, और लोग हरी बीन्स को वसंत और गर्मियों की शुरुआत में बहुत स्वीकार करते हैं, और इसके कई महत्वपूर्ण पोषण लाभ हैं जो इसे खाने के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाते हैं। हरी बीन्स में फोलिक एसिड, और कई विटामिन, और खनिज लवण होते हैं, जैसे: फास्फोरस, पोटेशियम, लोहा, पौधों के प्रोटीन, कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट, वसा, चीनी, और उन लोगों को छोड़कर, जो बीन्स खाने से एलर्जी करते हैं “रक्त फैलाने”, बीन्स को सबसे उपयोगी दालों में से एक माना जाता है, टी माई बॉडी का इम्यून सिस्टम, और ग्रीन बीन्स को कच्चा या पका कर खाया जा सकता है, और कई स्वादिष्ट भोजन के भीतर तैयार किया जाता है, और एक ही समय में उपयोगी होता है।
इसके लाभ
- इसमें उपयोगी पोषक तत्व होते हैं, शरीर को थकावट और तनाव की भावना का विरोध करते हैं, और इसे ऊर्जा और जीवन शक्ति प्रदान करते हैं।
- मधुमेह रोगियों के लिए बहुत उपयोगी है, क्योंकि इसमें प्राकृतिक फाइबर होते हैं, जो शरीर से चीनी को अवशोषित करते हैं, और रक्त में इसकी दर को कम करते हैं।
- उच्च रक्तचाप को कम करता है, क्योंकि इसमें पोटेशियम तत्व होता है, जो रक्त में सोडियम के स्तर के बराबर होता है।
- लंबे समय तक तृप्ति की भावना को बढ़ाता है, क्योंकि यह पेट में पचने में लंबा समय लेता है।
- मांस में पाए जाने वाले प्रोटीन की मात्रा के एक चौथाई के बराबर, पौधों के प्रोटीन का एक उच्च अनुपात होता है।
गर्भवती महिलाओं के लिए लाभ
- हरी बीन्स में बड़ी मात्रा में फोलिक एसिड होता है, जो विटामिन बी समूह का एक हिस्सा है। फोलिक एसिड गर्भवती माँ और भ्रूण के स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण माना जाता है। यह विकृति, जन्मजात दोषों को रोकता है, और भ्रूण को रीढ़ की हड्डी, मस्तिष्क और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की विकृतियों से बचाता है। , और प्रारंभिक गर्भावस्था में नाल के विकास और पोषण में योगदान देता है।
- भ्रूण को हृदय की विकृति और खरगोश के होंठ के संक्रमण और गले में छेदने से बचाता है।
- लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में योगदान, रक्त शक्ति को बढ़ाता है, गर्भवती मां को एनीमिया की संभावना से बचाता है, और गर्भावस्था के कारण इसे उजागर किया जाता है, और शरीर में लौह तत्व के स्तर को विनियमित करने में मदद करता है।
- यह होमोसिस्टीन दर को नियंत्रित करता है और गर्भवती माँ और भ्रूण में हृदय रोग को रोकता है।
- भ्रूण के विकास की कमी, और कम वजन को संबोधित करता है।
- गर्भवती के शरीर में हार्मोन के स्तर के असंतुलन के कारण अवसादग्रस्त गर्भावस्था, क्योंकि इसमें फाइटोएस्ट्रोजेन यौगिकों की प्रचुर मात्रा होती है।
- हरी बीन्स के लिए गर्भवती महिलाओं को लेना, विशेष रूप से गर्भावस्था के शुरुआती महीनों में, ऑटिस्टिक बच्चे होने की संभावना कम कर देता है।
- हरी बीन्स में कई प्राकृतिक उत्तेजक होते हैं, जो भ्रूण के स्वस्थ विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं, और कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचते हैं।
- गर्भवती मां में तंत्रिका ट्यूब में दोष का उपचार।