टकसाल
पुदीना कई व्यंजनों और पेय पदार्थों में उपयोग की जाने वाली सबसे प्रसिद्ध जड़ी-बूटियों में से एक है। इसका उपयोग ताजा या सूखे रूप में किया जा सकता है। पेपरमिंट में लगभग 15-20 पौधों की प्रजातियां हैं, जिनमें पेपरमिंट भी शामिल है, जिसकी उत्पत्ति यूरोप में हुई, स्पीयरमिंट दुनिया के सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट में से एक है। पुदीने के तेल का उपयोग टूथपेस्ट, च्युइंग गम, मिठाई और सौंदर्य प्रसाधनों के निर्माण में किया जाता है।
स्टैंड पर टकसाल क्षति
कुछ अध्ययनों से शुरुआती गर्भावस्था में पुदीना, विशेष रूप से पुदीना के अत्यधिक उपयोग से गर्भपात के रूप में संयम का आग्रह किया जाता है। कई गर्भवती महिलाएं जो गर्भावस्था के दौरान मतली से पीड़ित होती हैं, वे पुदीना का उपयोग करते समय सहज महसूस करती हैं, उपयोग किए गए अध्ययन अनिर्णायक या विरोधाभासी थे। कुछ अध्ययनों से पुदीना गर्भवती महिलाओं के लिए सुरक्षित माना जाता है अगर भोजन के भीतर मामूली रूप से उपयोग किया जाता है, और शोधकर्ताओं ने सलाह के बिना बड़ी मात्रा में टकसाल लेने के खिलाफ चेतावनी दी। दूसरी ओर, ईरान के फातिमा ज़हरा फ़र्टिलिटी एंड फ़र्टिलिटी रिसर्च सेंटर के शोधकर्ताओं ने बताया कि मिचली गर्भावस्था के मामले में उपयोग किए जाने पर कोई फर्क नहीं पड़ता है जब मतली और उल्टी की समस्या का सामना करना पड़ता है। पुदीने के तेल के रूप में, डॉक्टरों ने गर्भावस्था के दौरान इसका उपयोग करने के खिलाफ चेतावनी दी क्योंकि मासिक धर्म की घटना को उत्तेजित करने में इसकी प्रभावशीलता को प्राथमिकता दी जाती है, इसलिए गर्भावस्था के दौरान इसका उपयोग करने से बचें।
पुदीने के फायदे
टकसाल लंबे समय से पारंपरिक चिकित्सा और दवा उद्योग में उपयोग किया गया है। मानव शरीर के बाहर प्रयोगशाला प्रयोगों के अनुसार, अध्ययनों ने इसकी गतिविधि को रोगाणुरोधी, एंटीवायरल और एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में दिखाया है (अंग्रेजी में: एंटीऑक्सिडेंट, एंटीट्यूमर और एंटी-एलर्जेनिक। इन विटेंट अध्ययनों से पता चला है कि पुदीने के उपयोग के कारण होता है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ऊतक की छूट, और तंत्रिका तंत्र और परिधीय तंत्रिका तंत्र (पेरिफेरल तंत्रिका तंत्र) में एनाल्जेसिक और संवेदनाहारी प्रभाव पैदा करते हैं। टकसाल ने मानव शरीर में प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने में भी अपना प्रभाव दिखाया। यह इस तथ्य के कारण है। इसके पत्तों में फ़ेनॉल्स जैसे कई यौगिक होते हैं। रोज़मारिनिक एसिड (रोज़मरीन एसिड)), साथ ही एरोविट्रीन, ल्यूटोलिन, हेस्पेरिडिन और वाष्पशील घटकों सहित फ्लेवोनोइड, जो पेपरमिंट ऑयल के गुणों के लिए ज़िम्मेदार हैं, वे मेन्थॉल (मेन्थॉल, और मेन्थोन) हैं। ।
कुछ स्वास्थ्य स्थितियों में टकसाल की भूमिका
संवेदनशीलता
पेपरमिंट में रोजमेरीनिक एसिड जैसे एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी एजेंट होते हैं, इसलिए एक अध्ययन ने एलर्जी के लक्षणों से राहत के लिए प्राकृतिक उपचार के रूप में भविष्य में उपयोग की संभावना को दर्शाया है।
स्तनपान से जुड़ा दर्द
स्तनपान बच्चे और माँ दोनों के लिए फायदेमंद है, लेकिन इससे निप्पल में दर्द और दरारें पड़ सकती हैं। इंटरनेशनल ब्रेस्टफीडिंग जर्नल में अप्रैल 2007 में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चलता है कि पुदीना पानी पहली बार माताओं में निप्पल दरारें और दर्द को रोकने में मदद कर सकता है। अध्ययन में पाया गया कि निप्पल पर पेपरमिंट के पानी का उपयोग दर्द को दूर करने और स्तन के दूध के विकास से दरार को रोकने में अधिक प्रभावी था। इसी तरह के एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि 3.8% माताओं का एक छोटा प्रतिशत जो जेल या पुदीने के दूध का इस्तेमाल करते थे, उन्हें 6.9%% महिलाओं के साथ तुलना में निप्पल में दर्द महसूस होता था, जो वे लानौलिन, या लानौलिन का इस्तेमाल करती थीं और 22% उन लोगों के लिए करती थीं जो प्लेसबो का इस्तेमाल करते थे। यह दरार को रोकने के लिए टकसाल के योगदान का संकेत था। एक अध्ययन में पाया गया है कि उन महिलाओं में दर्द कम था जो मेन्थॉल ऑयल बेसिक का इस्तेमाल करती थीं।
सर्दी
पुदीना में मेन्थॉल होता है, एक प्राकृतिक डिकोन्जेंट, बलगम और बलगम को तोड़ने में मदद करता है, जिससे इसे बाहर निकालना आसान हो जाता है। मेन्थॉल का भी शीतलन प्रभाव होता है जो गले में खराश को कम करने में मदद कर सकता है, खासकर जब चाय के साथ मिलाया जाता है।
अपच और गैसें
पुदीना एक सुखदायक जड़ी बूटी है जिसका उपयोग हजारों वर्षों से जठरांत्र संबंधी विकारों और अपच के इलाज में मदद करने के लिए किया जाता है। ऐसा माना जाता है कि पुदीना का अर्क पित्त स्राव को बढ़ाता है, जिससे पाचन में तेजी आती है और यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सुधारने में भी मदद कर सकता है। गैसों के जमने और फूलने (अंग्रेजी: ब्लोटिंग) के कारण होने वाले दर्द से राहत पाने के लिए पुदीने का उपयोग और चाय पुदीना इसके लिए एक आम घरेलू उपचार है।
चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम
यह पाया गया कि पेपरमिंट ऑयल पेट दर्द और इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम से जुड़ी परेशानी से पीड़ित लोगों के लिए एक प्रभावी और सुरक्षित उपचार हो सकता है। एक परीक्षण से पता चला है कि IBS के 75% रोगियों ने जो कैप्सूल कैप्सूल (अंग्रेजी में: एंटरिक-कोटेड कैप्सूल) को 4 सप्ताह तक प्रतिदिन दो बार लिया है, मुझे लगभग 50% तक चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम हो गया है।
मौखिक स्वास्थ्य
टकसाल एक प्राकृतिक रोगाणुरोधी विरोधी के रूप में मौखिक स्वास्थ्य के रखरखाव में योगदान देता है, और मुंह की गंध के लिए एक सुगंध के रूप में उपयोग किया जाता है।