अजमोद
अजमोद (या मैसेडोनियन), और अंग्रेजी (पेट्रोसेलिनम क्रिस्पम), एक छोटा पूंछ वाला जड़ी बूटी वाला पौधा जिसमें अधिकतम 20 सेमी। अजमोद का उपयोग सलाद और मसालों के लिए किया जाता है। इसे सूखे और मसाले की तरह भोजन पर रखा जा सकता है, और इसकी सुगंधित सुगंध और चमकीले हरे रंग के साथ अजमोद की सुविधा है।
प्राचीन मिस्रियों ने पार्स्ले (मैट) कहा, और भोजन और एक एंटी-हीट उपचार के रूप में इस्तेमाल किया, और संक्रमण और ट्यूमर, विशेष रूप से स्तन ट्यूमर को हटाने के लिए अनाज के काम के माध्यम से कष्टार्तव और मासिक धर्म की रुकावट से छुटकारा पाने के लिए, और इस्तेमाल किया आंतों की गैस को दूर करने के लिए इसके बीज। जठरशोथ के उपचार में, और गुर्दे में पत्थरों के पिघलने में रोगियों की मदद करने के लिए, और एंटी-अस्थमा, और पेट के लिए उत्कृष्ट, एंटी-कोलिक और सांस की तकलीफ, और मुंह की गंध के लिए एक खुशबू के रूप में, खासकर जब आप सुगंध के साथ खाद्य पदार्थ खाते हैं; लहसुन की तरह, यह आपको गंध से बचाता है, जो स्तनपान के लिए दूध के उत्पादन में योगदान देता है, और ताजा अजमोद के पत्तों का उपयोग स्तन की सूजन और कीट के काटने को दूर करने के लिए किया जाता है, जूँ और त्वचा के संक्रमण से छुटकारा मिलता है।
डूबा हुआ अजमोद के फायदे
श्वसन प्रणाली के उपचार के लिए गर्म पानी के बाद अजमोद का उपयोग किया जाता है; यह अस्थमा और श्वसन संबंधी विकारों में उपयोगी है, और इसका रस ब्रोन्कियल संक्रमण को ठीक कर सकता है। चेहरे से दाग, मुंहासे और पिंपल्स हटाने के लिए अजमोद को भिगोने के लिए भी इसका उपयोग किया जाता है। दिन में दो बार, और अधिमानतः रस गर्म होता है, और चेहरे पर नरम कपास के टुकड़ों द्वारा रखा जाता है, चेहरे को आसानी से रगड़ता है, और पिंपल्स और काले धब्बे वाले स्थानों पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए; यह एक साफ चेहरा पाने के लिए व्यंजनों की एक विशेषता है, और आप एक सप्ताह के लिए सुबह और शाम को अपना चेहरा धोते हैं। अजमोद के पत्तों को पानी में दस मिनट तक उबालें, और उन्हें चेहरे पर भिगो दें या आप दिन में कई बार पी सकते हैं; यह आपको एक शुद्ध श्वास उपकरण देता है।
यह बालों के विकास को उत्तेजित करता है, रोम को धोने के लिए रोम को मजबूत करता है और फिर आपको खोपड़ी की मालिश करनी होगी। यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध है कि लथपथ अजमोद दांतों के तामचीनी को मजबूत करता है और उनकी रक्षा करता है, चेहरे में झुर्रियों की उपस्थिति को कम करता है, विशेष रूप से, और आंखों के नीचे काले घेरे से छुटकारा पाने में मदद करता है, जो फायदेमंद है। गर्भवती महिलाओं को भिगोए गए अजमोद लाभकारी किडनी पीने की सलाह दी जाती है, हालांकि यह वैज्ञानिक रूप से स्थापित नहीं है लेकिन बिना किसी संदेह के उसे कोई नुकसान नहीं पहुंचाता है, मधुमेह, पेट के कैंसर और हृदय के रोगियों को लाभ पहुंचाता है।