मूंगफली
फलियों का एक पौधा है और इसका उपयोग प्रोटीन के रूप में किया जाता है और यह स्वस्थ शरीर को विकसित करने में मदद करता है और पेट के कैंसर से लड़ता है, जो कि तेल की फसलें हैं और तेल के अनुपात में 40-60% जहां मूंगफली का तेल खाना पकाने के लिए उपयोग किया जाता है, में इसके अलावा यह हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के अनुपात को कम करता है, और शरीर के लिए अच्छे कोलेस्ट्रॉल के अनुपात को बढ़ाता है।
मूंगफली के फायदे
- मूंगफली का तेल रोगग्रस्त मांसपेशियों और लकवाग्रस्त मांसपेशियों की मालिश करने के लिए उपयोग किया जाता है।
- मूंगफली रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य और शरीर में लचीलेपन को बनाए रखने में मदद करती है।
- मूंगफली खाना बालों को स्वस्थ रखता है और बालों के विकास को बढ़ावा देने के लिए बालों के रोम और खोपड़ी को मजबूत करता है, और पुरुषों में गंजेपन के इलाज में भी मदद करता है।
मूंगफली का मक्खन
मूंगफली का मक्खन एक नरम बनावट पेस्ट है। मूंगफली को वनस्पति तेल, वनस्पति प्रोटीन, खनिज लवण, विटामिन, फास्फोरस, लोहा, आयोडीन, पोटेशियम और सोडियम से बनाया जाता है। इन सभी सामग्रियों के अपने विशेष लाभ हैं। पीनट बटर एक अभिन्न और संतुलित भोजन है। कुछ लोगों के लिए मुख्य भोजन।
पीनट बटर के फायदे
हालांकि मूंगफली का मक्खन एक अभिन्न भोजन माना जाता है, इसके अन्य लाभ हैं, जिनमें शामिल हैं:
- मूंगफली का मक्खन कुछ कॉस्मेटिक और मेकअप उद्योग में उपयोग किया जाता है जैसे कि क्रीम, जो बदले में त्वचा को ताजा और युवा बनाते हैं।
- मूंगफली का मक्खन मांसपेशियों और नसों के पोषण और विकास में योगदान देता है।
- टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में मधुमेह को कम करने में मदद करता है।
घर पर कैसे बनाएं पीनट बटर
मूंगफली का मक्खन बनाना सरल और आसान है और निम्नलिखित कदम उठाते हैं:
- ओवन में छील और अनसाल्टेड मूंगफली की मात्रा को 190 डिग्री पर गर्म करें और 10 मिनट के लिए सौते करें।
- मूंगफली की फलियों को एक कटोरे में रखें और 3 मिनट तक पीसें जब तक कि हमें एक सजातीय पाउडर और चिकनी बनावट न मिल जाए।
- नमक, तेल, शहद की मात्रा जोड़ें, और एक चिकना मिश्रण प्राप्त करने के लिए पीसना जारी रखें।
मधुमेह रोगियों के लिए पीनट बटर
मधुमेह ऊर्जा में ग्लूकोज के गैर-रूपांतरण के कारण वृद्धि या हाइपरग्लाइसेमिया है, जिसके परिणामस्वरूप रक्त में अत्यधिक मात्रा में उपलब्धता है, जबकि कोशिकाओं को ऊर्जा की आवश्यकता रहती है, मूंगफली का मक्खन मधुमेह प्रकार II और हृदय की समस्याओं की रोकथाम पर काम करता है। 28 में किए गए एक सर्वेक्षण के अनुसार, यह 5 ग्राम प्रति सप्ताह या उससे अधिक बार ग्लूकोज को स्थिर करने में मदद करता है, जो मधुमेह के जोखिम को रोकने वाले दो कारक हैं, क्योंकि मूंगफली में पाए जाने वाले असंतृप्त वसा भी हृदय रोग को रोकने में मदद करते हैं। 1980 वर्षों के लिए अमेरिका के हार्वर्ड विश्वविद्यालय की देखरेख।