खमीर
एक कवक और रोगाणुओं का समूह है जिसे यीस्ट कहा जाता है, जो एक प्रकार के सूक्ष्मजीव हैं, लेकिन वे यूकेरियोटिक के रूप में जाने जाते हैं, और एक ही समय में मोनोफिलिक, इन सूक्ष्मजीवों को विभाजित और अंकुरण द्वारा गुणा करते हैं और प्रजनन के लिए यौन प्रकार और गैर-यौन प्रजातियां हैं। वे कवक का पालन करते हैं, विशेष रूप से तोरी फफूंदी या कवक कवक, जो सभी खमीर विभाजन से बनते हैं, गोलाकार कवक द्वारा निर्मित होते हैं और ऑक्सीजन युक्त एंटीना के बीच में रहते हैं, लेकिन कुछ गैर-वायवीय और अवायवीय होते हैं, और ये खमीर कई चीजों में उपयोग किए जाते हैं ।
खमीर के प्रकार
- सूखी: यह खमीर छोटे दानों के रूप में होता है, और इस प्रकार के खमीर को उच्च तापमान पर सुखाया जाता है, और जब जरूरत होती है और इसे पिघलाने के लिए पानी में इस्तेमाल किया जाता है और तब उपयोग किया जाता है।
- त्वरित: वे भी छोटे दानों से बने होते हैं। इन प्रजातियों को सूखे खमीर की तुलना में कम तापमान पर सुखाया जाता है, लेकिन पानी में घुलने के बिना तुरंत उपयोग किया जाता है।
- ताज़ा: यह आमतौर पर एक नम खमीर है, आमतौर पर पानी की आवश्यकता के बिना सीधे इस्तेमाल किया जाता है जैसे कि तत्काल खमीर, और सूखे खमीर जैसे पानी में भी भंग किया जा सकता है।
खमीर का पोषण मूल्य
खमीर में प्रोटीन का उच्च अनुपात होता है, इसमें शरीर के लिए उपयोगी अमीनो एसिड होता है, और इसमें विटामिन भी होते हैं जैसे: विटामिन बी 1, विटामिन बी 2, विटामिन बी 3, और विटामिन बी 6, और विटामिन बी 9, और फोलिक एसिड होता है, और कुछ लाभकारी खनिज भी होते हैं। शरीर जैसे: तांबा, लिथियम, जस्ता, और थोड़ा सोडियम, पोटेशियम, फास्फोरस, और कैल्शियम, और मूल्यवान पोषण फाइबर होते हैं और पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद होते हैं।
स्वास्थ्य खमीर लाभ
- बालों के झड़ने का इलाज करें और इसे तेज करें, क्योंकि इसमें इस उद्देश्य के लिए आवश्यक विटामिन होते हैं।
- रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।
- आंतों के कब्ज और संक्रमण को रोकें।
- यह मूत्र का एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक है।
- कुछ प्रकार के कैंसर और प्रोस्टेट कैंसर और एनीमिया के उपचार जैसे रोगों से बचाता है।
- नसों की सूजन जैसे कुछ संक्रमणों से शरीर की रक्षा करें।
- आहार के पूरक के रूप में शरीर आवश्यक खनिज, विटामिन और विटामिन देता है।
खमीर त्वचा के लिए लाभ करता है
- हस्तक्षेप और मुँहासे के इलाज और इससे छुटकारा पाने के लिए आवश्यक दवाओं की स्थापना में मदद करता है।
- यह त्वचा और चेहरे के ब्लैकहेड्स के लिए एक उपचार है।
- त्वचा की रक्षा करने और मृत कोशिकाओं से छुटकारा पाने में मदद करें।
- त्वचा की जलन को सनबर्न की तरह मानते हैं।
- काले घेरे को मास्क करें और झुर्रियों को खत्म करें और उम्र बढ़ने के संकेत (उम्र बढ़ने)।
- चेहरा पतले चेहरे के लिए सुखदायक है।
- चेहरे, गर्दन और शरीर में त्वचा के रंग को एकजुट करें।
कैसे खमीर और गुलाब जल का मुखौटा
हम दो चम्मच गुलाब जल के साथ खमीर का एक चम्मच डालते हैं और उन्हें अच्छी तरह मिलाते हैं और फिर मिश्रण को लगभग बीस मिनट के लिए त्वचा पर लगाते हैं, और फिर हम गुनगुने पानी से अच्छी तरह से चेहरा धोते हैं, और हम इस मास्क को साफ करने के लिए महीने में दो बार दोहराते हैं चेहरा और यह अधिक ताजगी देता है और मुँहासे को खत्म करता है।