जड़ी बूटी की कटाई
जड़ी बूटी कुछ स्वास्थ्य समस्याओं को ठीक करने में प्रभावी है क्योंकि इसमें पालक की संरचना के समान उपयोगी तत्व शामिल हैं। इन यौगिकों में साबुन, फ्लोराइड और महत्वपूर्ण विटामिन शामिल हैं, जैसे कि जड़ी बूटी और जड़ों में विटामिन ए, जो विषाक्त पदार्थों से शरीर को शुद्ध करने के लिए जिम्मेदार एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है और इसे संक्रमण और बीमारियों से बचाता है।
पौधे का पोषण मूल्य
निम्न तालिका मूल पोषक तत्वों से कटी हुई जड़ी बूटी के प्रत्येक 100 ग्राम के पोषण मूल्य को दर्शाती है:
खाद्य पदार्थ | महत्व |
---|---|
प्रोटीन | 17 जी |
कारबोहिड्राट | 56 जी |
वसा | 3 जी |
रेशे | 11 जी |
कैल्शियम | 2000 मिलीग्राम |
फॉस्फोरस | 150 मिलीग्राम |
लोहा | 10 मिलीग्राम |
तांबा | 2 मिलीग्राम |
मैग्नीशियम | 500 मिलीग्राम |
पोटैशियम | 800 मिलीग्राम |
मैंगनीज | 10 मिलीग्राम |
बीटा कैरोटीन | 2 मिलीग्राम |
मानव शरीर को इस जड़ी बूटी के लाभ
जड़ी बूटी के कई लाभ और चिकित्सीय गुण हैं, जिनमें निम्नलिखित शामिल हैं:
- आंतों को नरम करना, जो कब्ज को रोकता है, पाचन तंत्र में सुधार करता है, और अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने की क्षमता बढ़ाता है।
- मूत्र, जो मूत्र पथ को साफ करता है और शरीर में तरल पदार्थों की अवधारण को रोकता है।
- जड़ी बूटी के बीज उल्टी में मदद करने के लिए एक प्राकृतिक जड़ी बूटी के रूप में उपयोग किया जाता है।
- शरीर में चयापचय में सुधार करता है, संचित वसा को जलाने में मदद करता है, और अतिरिक्त वजन कम करने में मदद करता है।
- शरीर को सक्रिय करता है और इसे ऊर्जा, जीवन शक्ति और गतिविधि देता है, और डूबा हुआ भोजन के माध्यम से थकान और थकान और शरीर की कमजोरी की भावना को रोकता है।
- संधिशोथ के इलाज में मदद करता है और दर्द से राहत देता है।
- त्वचा के संक्रमण, सूजन और त्वचा के लाल होने के उपचार में मदद करता है, साथ ही त्वचा के विभिन्न घावों और त्वचा के घावों के उपचार के लिए कई मलहम और मॉइस्चराइज़र में प्रवेश करता है।
- जड़ी बूटी के पत्तों का उपयोग गाउट के इलाज के लिए किया जाता है।
- कई फेफड़ों के रोगों, संक्रमण और संक्रमण का इलाज किया जाता है।
- गले और टॉन्सिल के संक्रमण और गले के ट्यूमर का उपचार, विशेष रूप से ट्यूमर को नरम करने के लिए और विशेष रूप से स्वरयंत्र के ट्यूमर के लिए।
- जड़ी बूटी का उपयोग पीलिया और पीलेपन के इलाज के लिए किया जाता है।
जड़ी बूटी का उपयोग कैसे करें
जड़ी बूटी का उपयोग करने के कई अलग-अलग तरीके हैं और कई लाभों का लाभ उठाते हैं, और निम्नलिखित उपयोग करने के तरीके:
- जड़ी बूटी को सिरका, शहद और नमक के साथ गर्म किया जा सकता है, ताकि जरूरत पड़ने पर उल्टी के लिए एक उत्तेजक के रूप में इस्तेमाल किया जा सके।
- पीलिया और शरीर के पीलेपन के इलाज के लिए बीजों को शराब के साथ मिलाया जा सकता है।
- जड़ी बूटी का उपयोग गाउट के उपचार के लिए बोतलों और पाउच के रूप में किया जा सकता है।
- जड़ी बूटी के पत्तों को कच्चा खाया जाता है या पालक के रूप में पकाया जाता है, और पत्तियों में एक मजबूत स्वाद होता है, आमतौर पर इसकी अम्लता को संशोधित करने के लिए इसे सॉरेल की पत्तियों के साथ मिश्रित किया जाता है और इसे उपभोग के लिए स्वादिष्ट बनाया जाता है। बीज को भोजन, सूप और कई अन्य व्यंजनों में पकाया जा सकता है, और बेकिंग में बनाया जा सकता है, क्योंकि वे अपने स्वास्थ्य लाभ का लाभ उठाने के लिए रोटी बनाते समय आटे के साथ मिलाया जाता है।
- यह त्वचा की समस्याओं और विभिन्न त्वचा के घावों, जैसे संक्रमण, ट्यूमर और सुधार के उपचार के लिए मरहम और मॉइस्चराइजिंग क्रीम के साथ मिलाया जा सकता है, साथ ही साथ स्केलेरोसिस जैसे ट्यूमर के लक्षणों से छुटकारा पाने के लिए, जो इन ट्यूमर को नरम करता है, विशेष रूप से गर्दन में। और गले क्षेत्र, और खरोंच और त्वचा ट्यूमर के मामलों में भी ऐसा ही है।
- जड़ी बूटी को भिगोया जा सकता है और फिर फ़िल्टर और भिगोया जा सकता है; चयापचय को प्रोत्साहित करने, थकान और थकावट से लड़ने के लिए।
जड़ी बूटी के संभावित दुष्प्रभाव
जड़ी बूटी मानव उपभोग के लिए सुरक्षित है क्योंकि इसके किसी भी हिस्से में कोई विषाक्त पदार्थ नहीं होता है। हालांकि, बड़ी मात्रा में इनका सेवन करने से गैस्ट्रिक ऐंठन हो सकती है। उनके रोपण और देखभाल करने के तरीके उनकी खपत की सुरक्षा को प्रभावित कर सकते हैं। उर्वरकों के साथ खाद देने से इसकी पत्तियों में नाइट्रेट की सांद्रता बढ़ सकती है, और इसके बीजों में साबुन होता है, जिसे विषाक्त माना जा सकता है, लेकिन अगर इसका सेवन किया जाए तो इसका अवशोषण कम होता है, इसलिए इसके सेवन से मानव शरीर को कोई नुकसान नहीं होता है, और हो सकता है साफ पानी से धोने से सुरक्षित खपत की पुष्टि करने के लिए समाप्त हो गया, और अच्छी तरह से पकाना, खाना पकाने के पानी को बदलना और खाना पकाने के दौरान इसे एक बार बदल दें।
जड़ी बूटी में पौधे के पालक में पाए जाने वाले ऑक्सालाइट के उच्च स्तर होते हैं, इसलिए यह सलाह दी जाती है कि जो लोग गुर्दे की पथरी की समस्या से पीड़ित हैं, उनका इलाज न करें, जिसमें कैल्शियम के तत्व के साथ मुक्त ऑक्सालाइट का समावेश होता है और बाद में गुर्दे में जमा हो जाता है, और सलाह दी जाती है इसमें अपनी सांद्रता को कम करने के लिए ऑक्सालाइट से समृद्ध खाद्य पदार्थों को पकाने के लिए, और इस लेख के भोजन को शुद्ध करने के लिए प्रस्तावित तरीके और अन्य खाना पकाने से पहले भिगोए जाते हैं, लेकिन ऑक्सालाइट की सामग्री के अलावा अन्य उपयोगी पोषक तत्वों की मात्रा भी कम हो सकती है, जैसे कि विटामिन सी।