जैतून का तेल
जैतून का तेल जैतून के फलों से काटा जाता है, जो आमतौर पर पतझड़ में काटा जाता है, और विशेष समय में उपयोग किया जाता है। जैतून का तेल रसोई में मुख्य खाना पकाने के तेल के रूप में या सलाद में उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, यह कई सौंदर्य प्रसाधन और त्वचा की देखभाल, कई विटामिन और अमीनो एसिड के निर्माण में उपयोग किया जाता है।
शरीर के लिए जैतून के तेल के फायदे
- शरीर, रक्त में कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करें, और धमनियों और रक्त वाहिकाओं के लचीलेपन को बढ़ाएं, जिससे शरीर को दिल का दौरा या स्ट्रोक होने से रोका जा सके।
- यह आपको तृप्ति की भावना देता है, और इसलिए दिन के दौरान बड़ी मात्रा में भोजन करने की इच्छा की कमी होती है, जो वजन कम करने और अतिरिक्त कैलोरी को हटाने में मदद करता है।
- दांतों के दर्द को कम करें, जो कि जैतून के तेल से दांतों को पोंछने से होता है।
- धूप के संपर्क में आने से त्वचा को होने वाले नुकसान से बचाएं, चेहरे पर तेल लगाने से, जो शुष्क त्वचा को खत्म कर देगा, और मॉइस्चराइज करने का काम करेगा।
- जैतून के तेल से थोड़े से नमक और मुलायम से चेहरे की मालिश करें और सावधानी के साथ चेहरे पर मुंहासों या इससे होने वाले प्रभावों से छुटकारा मिलेगा।
- कई एंटीऑक्सिडेंट शामिल हैं, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण है पॉलीफेनोल्स, जो उम्र बढ़ने के संकेतों की उपस्थिति में देरी करते हैं, जैसे कि झुर्रियां और रूसी या झाई।
- मनोचिकित्सा और अल्जाइमर, या भूलने की बीमारी जैसे जरायु संबंधी रोगों की रोकथाम।
- शेविंग से पहले पुरुषों के चेहरे को रगड़ा जाएगा, जो रेजर को पास करते समय चेहरे को महसूस करने या खून बहने से रोकेगा।
- कम उम्र में सफेद बालों या भूरे बालों की उपस्थिति को कम करता है।
- स्कैल्प को मॉइस्चराइज करें और इसे फंगल या बैक्टीरियल इन्फेक्शन को पकड़ने से बचाएं, जिससे डैंड्रफ या एलर्जी हो सकती है और उनके साथ खुजली हो सकती है।
- गर्भावस्था या जन्म के परिणामस्वरूप या वजन घटाने के परिणामस्वरूप शरीर पर दिखाई देने वाले खिंचाव के निशान को छिपाने के लिए, जो कि सफेद रेखाओं के रूप में होते हैं। यह थोड़ा पाउडर कोको या कॉफी के साथ जैतून का तेल मिलाकर विस्तार के स्थानों पर लागू होता है और इसे कम से कम एक घंटे के लिए छोड़ देता है।
- बालों को चिकना करना और खींचना, इसे और अधिक तीव्र और चमकदार बनाना।
- बालों में दिखाई देने वाले जूँ को खत्म कर सकते हैं।
- उच्च रक्तचाप को कम करें, हृदय को बीमारी से बचाएं।
- जठरांत्र संबंधी विकारों का उपचार, सबसे महत्वपूर्ण कब्ज और अपच है, क्योंकि यह पेट और आंतों को नरम करने के लिए काम करता है, और भोजन की गति को सुविधाजनक बनाता है, इसके अलावा, यह पेट में गैस की जलन की समस्याओं का इलाज करता है।
- रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करें, क्योंकि तेल में ओलिक एसिड होता है।
- गर्भवती महिलाओं द्वारा जैतून के तेल की सिफारिश की जाती है, क्योंकि इसमें कई पोषक तत्व होते हैं जो मां और भ्रूण के स्वास्थ्य को बनाए रखेंगे, और अधिक बढ़ने में मदद करेंगे।
- पुरुषों में यौन कामेच्छा और क्षमता में वृद्धि, शुक्राणु की गुणवत्ता में सुधार।
जैतून के तेल को नुकसान
बहुत अधिक जैतून का तेल और अत्यधिक वजन वाला भोजन करना, क्योंकि इसमें कैलोरी की मात्रा होती है, और उच्च तापमान पर फ्राइंग का उपयोग सामान्य रूप से धुएं में केंद्रित विषाक्त पदार्थों का उत्पादन होगा।