सन बीज का तेल
सन बीज के तेल को सॉल्वैंट्स से निकाला जाता है, ऑर्गेनिक सॉल्वैंट्स या कोल्ड प्रेस्ड से, एक पारदर्शी तेल जो थोड़ा पीला हो जाता है। सन बीज एशिया और यूरोप के समशीतोष्ण क्षेत्रों में उगाए गए थे। उनकी खेती मध्य पूर्व में कम से कम 7,000 साल पहले की गई थी। वे ग्रीक और फैरोनिकस के लिए भी जाने जाते थे, और कई व्यंजनों में कई फिरौन द्वारा उपयोग किए जाते थे और अब दुनिया भर में उगाए जाते हैं।
सन बीज के तेल में बहुत अधिक पोषण मूल्य और फैटी एसिड होते हैं, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण है लिनोलेनिक एसिड और इसमें असंतृप्त फैटी एसिड जैसे ओमेगा -3, ओमेगा -6 और कुछ एंटीऑक्सिडेंट, लस, प्रोटीन, आहार फाइबर, एस्ट्रोजेन शामिल हैं वनस्पति, विटामिन और अन्य आवश्यक तत्व। फ्लैक्स सीड ऑयल को इसकी विशिष्ट सुगंधित सुगंध के लिए भी जाना जाता है जिसे सर्ज ऑयल कहा जाता है, जिसका उपयोग कुछ खाद्य पदार्थों की तैयारी में अन्य तेलों के विकल्प के रूप में किया जाता है।
सन बीज तेल के स्वास्थ्य और सौंदर्य लाभ
- रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, और हानिकारक शरीर विषाक्त पदार्थों को detoxify करता है।
- यह दिल की धड़कन को नियंत्रित करता है और उच्च रक्तचाप को कम करता है और इस प्रकार रक्त वाहिकाओं की सुरक्षा करता है।
- शरीर को अच्छी प्रतिरक्षा प्रदान करता है और विदेशी वस्तुओं से लड़ता है।
- मधुमेह रोगियों के लिए बहुत उपयोगी है क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है।
- स्लिममिन में इसका बहुत फायदा है। इस तेल में एसिड भूख को रोकता है और भूख को कम करता है।
- सन बीज का तेल विभिन्न प्रकार के कैंसर जैसे स्तन कैंसर, महिलाओं में अंडाशय और पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर से बचाता है, क्योंकि इसमें नाइट्रोजन होता है।
- सोरायसिस, एक्जिमा, सनबर्न और मुँहासे जैसी त्वचा की समस्याओं और विकारों को दूर करता है।
- त्वचा पर सीधे वसा के माध्यम से त्वचा के कैंसर को रोकना, सूजन को कम करता है और हानिकारक सूरज की किरणों से बचाता है।
- अनिद्रा और नींद संबंधी विकार शरीर में ऊर्जा का स्तर बढ़ाने के लिए अलसी के तेल में पाए जाने वाले एसिड की प्रभावशीलता से लड़ते हैं, शरीर को तनाव और अवसाद से राहत देते हैं और मूड में सुधार करते हैं।
- इसका उपयोग कई अलग-अलग सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाता है। यह त्वचा की मॉइस्चराइजिंग और चिकनापन बनाए रखता है और उम्र बढ़ने के संकेतों से बचाता है। यह गर्भावस्था और प्रसव के परिणामस्वरूप होने वाली त्वचा की ऐंठन को कम करता है, और शरीर के वजन में वृद्धि या कमी के परिणामस्वरूप भी होता है।
- एक लीटर पानी में विटामिन ए और विटामिन ई के कैप्सूल में दो बड़े चम्मच फ्लैक्स सीड ऑयल मिलाकर बालों को झड़ने, झड़ने और डिहाइड्रेशन से बचाता है, फिर कुछ मिनट के लिए बालों को पतला कर ठंडे पानी और शैम्पू से धोया जाता है।
- सूखे और नाजुक नाखूनों को पोषण देता है और उन्हें टूटने से बचाता है।
अलसी का तेल
- अगर सामान्य सीमा में इस्तेमाल किया जाए तो फ्लैक्स सीड ऑयल एक सुरक्षित तेल है। दिन में दो चम्मच से अधिक का सेवन दस्त का कारण बनता है।
- गर्भवती महिलाओं के लिए सुरक्षित नहीं है क्योंकि यह समय से पहले जन्म का कारण बनता है।
- यह रक्तस्राव की समस्या वाले रोगियों को रक्तस्राव का कारण बनता है, इसलिए अपने चिकित्सक से परामर्श करें