भुना हुआ चना
हम्मस एक वर्ष के दौर के पौधे के रूप में जाना जाता है और दुनिया भर में जाना जाता है। भूमध्यसागरीय क्षेत्र छोला का घर है, जिसे फलियां के रूप में वर्गीकृत किया गया है। हम्मस कई लाभकारी पोषक तत्वों जैसे प्रोटीन, शर्करा, आहार फाइबर, फोलिक एसिड, (बी, बी 1, बी 6) से बना है। इसमें कैल्शियम, पोटेशियम, लोहा, जस्ता, सेलेनियम, मैंगनीज, तांबा, फास्फोरस, सल्फर और क्लोरीन अच्छी मात्रा में होते हैं।
भुने चनों के फायदे
हम्मस एक पौष्टिक और मूत्रवर्धक पौधा है और नसों, मस्तिष्क और सिरदर्द हटानेवाला के लिए एक उत्तेजक है। ह्यूमस ध्वनि, गले और छाती को छानने का काम करता है। यह वजन बढ़ाने में मदद करता है। यह व्यक्ति की खाने की इच्छा को बढ़ाने और पेट में कीड़े मारने के लिए भी जाना जाता है। छोले-भटूरे खाने से बेचैनी होती है, इसलिए खासतौर पर बच्चों के लिए बहुत ज्यादा खाना पसंद नहीं करते हैं, और इसे चेहरे पर इस्तेमाल किए जाने पर लागत के लिए एक उपचार के रूप में जाना जाता है और यह लाइकेन और दांतों और मसूड़ों की कई समस्याओं के लिए उपयोगी है।
छोले-भटूरे का उपयोग कर रेसिपी
- मेथी के लिए भुना हुआ चना: एक किलो छोले को भुना जाता है, और एक औंस मीठे बादाम के साथ कुछ शहद या चीनी के साथ जोड़ा जाता है, और उस नुस्खा के तीन बड़े चम्मच प्रतिदिन खाया जाता है।
- सिर दर्द और बहन को राहत देने के लिए चना: भुनी हुई छोले और पीस की मात्रा लें, और फिर चांदी की चीनी मिलाएं, और इस नुस्खा का एक चम्मच दिन में तीन बार लें, और यह नुस्खा ध्वनि के परिसमापन के लिए एक प्रभावी उपचार है और उसकी त्वचा से छुटकारा पाएं, और सिरदर्द से छुटकारा पाने के लिए पीने से पहले एसिड को उबालना और चीनी को अपनी कक्षा में डालना संभव है।
- मूत्र और बजरी के ब्रेक के उत्पादन के लिए छोला: छोले को दिन में तीन बार अच्छी तरह से उबाला जाता है और पिया जाता है, और अपच और पेशाब को हटाने के लिए यह विधि बहुत उपयोगी है।
- हम्मस लागत और लाइकेन को कम करने के लिए: चेहरे को पानी के छोले के साथ रगड़ना उपयोगी है, या जब लागत और लाइकेन से छुटकारा पाने के लिए चेहरे के लिए क्रीम होने के लिए पानी के छोले के साथ भुना हुआ चना पाउडर का उपयोग करना।
- दांत दर्द से राहत देने के लिए हम्मस: हम्मस तेल का उपयोग मसूड़ों और दांतों के दर्द से राहत पाने के लिए किया जाता है। हम्मस तेल सोया या मकई के तेल में पर्याप्त छोला उबाल कर बनाया जाता है जब तक यह आयोजित नहीं होता है।
- छोले खाने से बचने के लिए मूत्राशय के अल्सर से पीड़ित होने की सलाह दी जाती है, और खाने के मामले में पेट की सूजन को रोकने के लिए जीरा लेने के लिए सावधान रहना चाहिए।
- भुनी हुई चने की दाल (कद्दूकस किया हुआ), चीनी या मिठाई के साथ खाने पर मस्तिष्क की नसों को उत्तेजित करने में योगदान देता है।
- भुने चने खाने से कब्ज को खत्म करने और कोलन की गति को बढ़ाने में मदद मिलती है।