एक छात्र को एक दिन में कितना खाना चाहिए?
फल सबसे महत्वपूर्ण खाद्य समूहों में से एक है जिसे बच्चे को रोजाना खाना चाहिए। फल निम्नलिखित कारणों से उपयोगी है:
- पानी की उच्च सामग्री शामिल है।
- फाइबर का एक महत्वपूर्ण स्रोत, जो वसा के अवशोषण को कम करने में मदद करता है, जो कब्ज की घटनाओं को कम करता है, और रक्त शर्करा को बनाए रखता है और वजन बढ़ाने से बचने के लिए महत्वपूर्ण है।
- फलों में महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज होते हैं, जिनमें विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स, पोटेशियम और विटामिन के शामिल हैं।
- फलों में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर को कैंसर जैसी कई बीमारियों से बचाते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि बीमारियों से सुरक्षा कम उम्र में शुरू होती है।
फलों में पाए जाने वाले सबसे महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट:
- लाल फल: इसमें लाइकोपीन होता है, जैसे तरबूज और अंगूर। अध्ययन बताते हैं कि यह प्रोस्टेट कैंसर, स्ट्रॉबेरी, जामुन और लाल अंगूर जैसे कैंसर से बचाता है। एंथोसायनिन में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो शरीर की कोशिकाओं की रक्षा करते हैं।
- पीले और नारंगी फल और कैरोटीनॉयड, जैसे कि खुबानी, अंगूर, संतरे, पपीता और नाशपाती, विटामिन ए का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं, जो स्वस्थ त्वचा और आंखों की रोशनी को मजबूत करने के लिए महत्वपूर्ण है।
- हरा फल: इसमें क्लोरोफिल होता है, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है और कीवी और हरे सेब जैसे कई रोगों से बचाता है।
- नीले या बैंगनी फल में एंथोसायनिन होता है, जैसे कि ब्लूबेरी, काले अंगूर, किशमिश, अंजीर और काले प्लम। यह लेख कैंसर, हृदय रोग के खतरों को कम करता है और कोशिकाओं की सुरक्षा करता है।
- छात्र को कई प्रकार के फल लेने की सलाह दी जाती है और एक विशेष प्रकार के फल पर ध्यान केंद्रित नहीं किया जाता है।
- यह सिफारिश की जाती है कि छात्र को कम से कम और कोटा की मात्रा में प्रति दिन 2-3 सर्विंग लेने चाहिए:
– एक सेब।
– एक छोटा केला।
– आड़ू की गोली।
4. खुबानी के बीज।
6 – स्ट्रॉबेरी के बीज।
– तरबूज या खरबूजे की व्याख्या।
– 17 अंगूर
विशेषज्ञ: रबी मेशरबेश