मूली
सलाद में मूली एक बहुत ही आम तत्व है। मूली एक गर्म और मीठे स्वाद की विशेषता है। मूली के कई प्रकार हैं जो रंग, आकार, अवधि और यहां तक कि मूली, काले और लाल मूली में भिन्न होते हैं। जैसे कि गोलाकार, बेलनाकार और लंबी, और ये प्रजातियाँ कृषि उद्देश्यों के लिए बदलती हैं। कुछ प्रजातियों को उनके बीजों के लिए उगाया जाता है, और कुछ प्रजातियों को तेल का उत्पादन करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, वे मूली के बीजों को प्लेट में जोड़ सकते हैं और व्यंजनों को स्वादिष्ट स्वाद दे सकते हैं।
मूली के बीज का पोषण मूल्य
मूली के बीजों में कई औषधीय गुण होते हैं, और कुछ किस्मों को उनके बीजों के लिए उगाया जाता है। मूली में स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, जैसे कार्बोहाइड्रेट, शर्करा, प्रोटीन, आहार फाइबर, विटामिन सी, विटामिन बी समूह, राइबोफ्लेविन, खनिज जैसे लोहा, फास्फोरस, मैग्नीशियम, जस्ता, पोटेशियम, फ्लोराइड, और वसा की कम मात्रा।
गर्भावस्था के लिए मूली के बीज का महत्व
- पुरुषों में शुक्राणु उत्पादन में वृद्धि करके पुरुषों में बांझपन का इलाज किया जाता है।
- फोलिक एसिड होता है जो भ्रूण में असामान्यताओं की घटना को रोकता है।
- गर्भावस्था के दौरान मां और भ्रूण द्वारा आवश्यक पोषक तत्व शामिल हैं।
- अंडाशय को सक्रिय करता है, गर्भावस्था के हार्मोन के स्राव को नियंत्रित करता है।
गर्भावस्था के साथ मदद करने के लिए व्यंजनों
मूली के बीज, अंगूठी और तालाब की विधि: मूली कई व्यंजनों में प्रवेश करती है जो पुरुषों और महिलाओं में बांझपन के उपचार के लिए तैयार होती हैं, और गर्भावस्था में मदद करने के लिए मूली के बीज को अंगूठी के साथ मिश्रण करने में मदद करता है, और तालाब की फलियों को उनके महत्वपूर्ण गुणों का एक साथ लाभ उठाने के लिए।
सामग्री:
- अंगूठी के बीज का एक चौथाई कप।
- एक चौथाई कप मूली के बीज।
- आशीर्वाद का एक चौथाई कप।
तैयार कैसे करें: अंगूठी के बीज, सहिजन के बीज, और तालाब की फलियों को एक साथ मिलाएं और उन्हें अच्छी तरह से पीस लें, और सुबह तीन बड़े चम्मच लें। यह नुस्खा रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए ताकि बीज अपने वाष्पशील तेलों की सामग्री को न खोएं।
पकाने की विधि शहद और मूली के बीज:
सामग्री:
- प्राकृतिक मधुमक्खी शहद।
- एक चौथाई कप मूली के बीज।
तैयार कैसे करें: हम खाना पकाने के बर्तन तैयार करते हैं और शहद की मात्रा डालते हैं, और इसे आग पर उबालने के लिए छोड़ देते हैं, फिर मूली के बीजों को अच्छी तरह से मिलाते हैं और शहद में डालते हैं, और इसे ठंडा करने के लिए छोड़ देते हैं और सुबह और एक चम्मच खाने की सलाह देते हैं सोने जाने से पहले चम्मच।
स्वस्थ मूली के बीज के फायदे
- हृदय रोगों का उपचार, क्योंकि उनमें प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
- शुद्ध शरीर और इसमें डिटॉक्सिफिकेशन गुण होते हैं।
- गैस्ट्रिक समस्याओं का समाधान किया जाता है क्योंकि उनमें सुपाच्य कार्बोहाइड्रेट की मात्रा होती है और कब्ज में मदद करता है।
- यह कैंसर से लड़ता है, कैंसर कोशिकाओं के विकास को सीमित करता है और मृत्यु का कारण बनता है।
- पोटेशियम की वजह से उच्च रक्तचाप का इलाज किया जाता है।
- रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है।