हल्दी
हल्दी या भारतीय केसर एक प्रकार का उष्णकटिबंधीय पौधा है जो भारत में फैला है, भारत उबला हुआ इंडोनेशिया के अलावा सबसे बड़ा उत्पादक है, हल्दी पाउडर को पौधे के तनों से निकाला जाता है, जो पैर जमीन या मिट्टी के नीचे क्षैतिज रूप से बढ़ते हैं, और गौरैया पीले रंग की होती है। पाउडर थोड़ा भूरा होने के लिए झुका हुआ है, और विशिष्ट पीले रंग को प्राप्त करने का कारण घटक curcumin सक्रिय संघटक की उपस्थिति के कारण है, और हल्दी पाउडर को कड़वा स्वाद की विशेषता है, और इस लेख में कई लाभों की पहचान की जाएगी। मधुमेह।
- पाचन विकारों का इलाज।
- यह गठिया और संधिशोथ के लिए एक प्राकृतिक उपचार है।
- एक कप गर्म दूध में एक चम्मच हल्दी पाउडर मिला कर पीने से अस्थमा के मामले ठीक हो जाते हैं।
- शरीर में प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
- यह बीमारियों से बचाता है, क्योंकि इसमें कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
- यह घावों और घावों को ठीक करने में मदद करता है और इसे एक अच्छा प्राकृतिक क्लीन्ज़र माना जाता है।
- त्वचा को खोलता है और सफेद करता है, त्वचा पर धब्बे हटाता है, त्वचा की नमी को बनाए रखता है और निर्जलीकरण को समाप्त करता है।
- त्वचा में जलन होती है और सभी प्रकार के त्वचा संक्रमण का इलाज करता है।
- रक्त को डिटॉक्स करने वाले महत्वपूर्ण एंजाइमों के उत्पादन को बढ़ाता है, इसलिए उस कार्य को करने वाले जिगर के स्वास्थ्य को बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण है।
- वसा के चयापचय में योगदान देता है, जो शरीर को तेल और अतिरिक्त वजन से बचाता है।
- यह आंतों के संक्रमण का इलाज करता है, सबसे महत्वपूर्ण रूप से अल्सरेटिव कोलाइटिस।
- रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, इस प्रकार हृदय रोग और धमनी रोग की घटनाओं को कम करता है।
- आंत के अंदर मौजूद परजीवियों का इलाज करता है, और पेट के अल्सर और ग्रहणी के अल्सर का भी इलाज करता है।
- गंभीर अवसाद को दबाता है, और अवसाद के उपचार में उपयोग की जाने वाली दवाओं से अधिक मजबूत हो सकता है, इसके अलावा इसमें मौजूद करक्यूमिन मस्तिष्क में सेरोटोनिन के अनुपात को बढ़ाता है।
- मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है।
हल्दी में कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जैसा कि पहले बताया गया है। ये पदार्थ इंसुलिन प्रतिरोध को कम करते हैं और रक्त के स्तर को कम करते हैं। मधुमेह के उपचार में उपयोग की जाने वाली दवाओं, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मजबूत मधुमेह दवाओं के साथ हल्दी के उपयोग से रक्त शर्करा में उल्लेखनीय रूप से कमी का अधिक प्रभाव पड़ेगा, जैसा कि कुछ अध्ययनों से पता चला है।