विटामिन
प्रकृति में पाए जाने वाले कई खाद्य पदार्थों में शरीर के लिए उपयोगी और फैले हुए कई प्रकार के विटामिन हैं, और हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य के लिए उपयोगी सबसे महत्वपूर्ण विटामिन डी या तथाकथित विटामिन सूरज, जो एक पानी में घुलनशील विटामिन है, जो बड़े लाभ हैं; इसलिए, कई जटिलताओं का अभाव जो मानव को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है जिसे हम इस लेख में उल्लेख करेंगे।
विटामिन डी के स्रोत
- सूर्य की किरणें, इसलिए इसे प्रतिदिन सूर्य के सामने उजागर करने की सलाह दी जाती है।
- समुद्री भोजन, जैसे; मछली, सार्डिन और टूना।
- अंडे की जर्दी, जिगर, मक्खन, कुछ फलियां और विटामिन डी फोर्टिफाइड मिल्क।
विटामिन डी के लाभ
- रक्त में कैल्शियम और फास्फोरस के अनुपात को नियंत्रित करता है।
- वह विभिन्न प्रकार के कैंसर से लड़ता है।
- कैल्शियम और फॉस्फेट हड्डियों में जमा होते हैं, जो उन्हें मजबूत बनाता है और स्वाभाविक रूप से उनकी वृद्धि में मदद करता है।
- कई रोगों का प्रतिरोध करने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली की भूमिका को बढ़ाता है।
- सर्दी, खांसी, जुकाम जैसी बीमारियों से बचाव करता है।
- थकान और तनाव को कम करता है।
- एलर्जी और संक्रमण को खत्म करता है।
विटामिन डी की कमी के कारण
- सूर्य के प्रकाश के लिए अपर्याप्त जोखिम।
- रजोनिवृत्ति में महिलाओं का मार्ग।
- उम्र बढ़ने।
- विटामिन डी अवशोषण को सीमित करने वाली बीमारियों के साथ छोटी आंत का संक्रमण।
- मोटापा, वसा की विटामिन डी एकाग्रता के लिए अग्रणी।
- स्तन के दूध में विटामिन डी की कमी, और उसके बच्चे को खिलाने में इस विटामिन के पूरक आहार पर निर्भरता की कमी।
- लीवर और किडनी की बीमारी।
- मिर्गी की दवा का उपयोग करने वाले रोगियों के लिए।
- किडनी में फॉस्फेट के स्राव में वृद्धि से संबंधित बच्चों में आनुवंशिक रोग।
विटामिन डी की कमी की जटिलताओं
- हड्डियों के विकास और गठन को धीमा कर देता है, पैरों की हड्डियों में विकृति और वक्रता की उपस्थिति, दांतों के उद्भव में देरी, बच्चों में चलना और आंदोलन।
- श्रोणि क्षेत्र में ऑस्टियोपोरोसिस और फ्रैक्चर का कारण बनता है।
- पेट के कैंसर और प्रोस्टेट के रूप में 30-50% तक कैंसर की घटनाओं को बढ़ाता है।
- मधुमेह का कारण बनता है।
- रक्तचाप बढ़ाता है।
- क्षय रोग को संक्रमित करता है।
- लिन बुजुर्गों में हड्डियों का कारण बनता है।
- बृहदान्त्र में समस्याएं होती हैं।
- एलर्जी के साथ संक्रमित करता है।
- थायराइड विकार होता है।
- बालों का झड़ना बढ़ाता है।
- त्वचा की समस्याओं, रुखापन, पीलापन, ड्राई आउट का नेतृत्व।
- मायोकार्डियल सिकुड़न को कम करता है।
- मल्टीपल स्केलेरोसिस का कारण बनता है।
- यह हड्डी की समस्याओं जैसे गठिया और संधिशोथ को प्रभावित करता है।
- मानसिक बीमारी, अवसाद और चिंता को बढ़ाता है।
विटामिन डी की कमी का उपचार
- सूरज की रोशनी के लिए पर्याप्त जोखिम का ख्याल रखें, और एक्सपोज़र के दौरान पैरों और हाथों के क्षेत्र को उजागर करने की सलाह दी।
- विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं, जैसे; सामन, कैवियार, और सीप।
- विटामिन डी युक्त आहार पूरक का उपयोग
लोग विटामिन डी की कमी की चपेट में सबसे ज्यादा आते हैं
- जो लोग पर्याप्त मात्रा में सूरज की रोशनी के संपर्क में नहीं आते हैं, और जो स्थायी रूप से घर पर मौजूद होते हैं।
- गहरी भूरी त्वचा।
- जो बच्चे पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी नहीं खाते हैं
- गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं।
- विटामिन डी का त्वचा अवशोषण कम होता है।
विटामिन डी के सेवन में वृद्धि के लक्षण
- विषाक्तता का कारण बनता है।
- एलर्जी वाली गर्भवती महिलाओं को संक्रमित करता है।
- भ्रूण प्रभावित होता है और कुछ जन्मजात विकृतियां होती हैं।