जस्ता
जस्ता शरीर का एक महत्वपूर्ण और आवश्यक स्रोत है, क्योंकि शरीर में एंजाइमों के काम का समर्थन करने वाले महत्वपूर्ण तत्वों में से एक है। इस घटक के अधिग्रहण के माध्यम से कोशिकाओं को गर्भावस्था के दौरान और बच्चों में और वयस्कता तक स्वाभाविक रूप से विभाजित किया जाता है, शरीर में तीन से तीन ग्राम जस्ता होता है, और गुर्दे और वृषण और प्रोस्टेट ग्रंथि अग्न्याशय, हड्डियों और मांसपेशियों होते हैं।
मानव शरीर को दैनिक आधार पर जस्ता घटक की आवश्यकता होती है। एक वयस्क को 40 मिलीग्राम, गर्भवती महिलाओं और पुरुषों को 11 मिलीग्राम की जरूरत होती है। वयस्क महिलाओं को 8 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है। जिंक युक्त दवाएं आमतौर पर उन लोगों के लिए डॉक्टर द्वारा निर्धारित की जाती हैं जिनके शरीर में कमी है। साइड इफेक्ट्स को रोकने के लिए, अपने शरीर के द्रव्यमान को बढ़ाने पर विषाक्तता, पेट दर्द, सिरदर्द, उल्टी, चक्कर आना या शरीर के अंगों की शिथिलता से बचना चाहिए, जिससे मृत्यु हो सकती है। इसे प्राकृतिक स्रोतों से खाने से दवाएं लेना बेहतर है। यह मांस, टी, फलियां और अनाज में उपलब्ध है, अधिमानतः जस्ता स्तर की जांच के लिए चिकित्सा परीक्षणों से गुजरना पड़ता है।
जिंक की कमी के लक्षण
- मुंह के कोनों में दरारें और मसूड़ों की सूजन, और बार-बार दाद वायरस से संक्रमण।
- महिलाओं और बांझपन में मासिक धर्म चक्र विकार।
- पुरुषों और ईडी में बांझपन।
- अवसाद, अनिद्रा, नींद की गड़बड़ी और मनोवैज्ञानिक और न्यूरोलॉजिकल समस्याएं जैसे चिंता और तनाव।
- शरीर में प्रतिरोधक क्षमता की कमी के कारण इन्फ्लुएंजा, दस्त और बार-बार सर्दी।
- त्वचा की समस्याएं जैसे त्वचा का सूखापन, टूटना, स्केलिंग, मुँहासे, और कम उपचार और धीमी चिकित्सा।
- आंखों की चोट, रेटिना की शिथिलता और आंखें।
- भोजन की खराबी, और पेट में कम स्राव के कारण पाचन खराब हो जाता है, जिससे दस्त होता है।
- भूख में कमी, स्वाद की भावना का नुकसान और भोजन की गंध।
- बालों की समस्याएं जहां ग्रे दिखाई देती हैं, बढ़ जाती हैं और बाल भारी पड़ जाते हैं।
- नाखूनों को तोड़ना, उन पर सफेद रेखाओं और धब्बों का दिखना।
लोगों में जिंक की कमी होने की आशंका सबसे अधिक होती है
- कैंसर, यकृत रोग, गुर्दे की बीमारी या गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों जैसे पुराने रोगों से पीड़ित व्यक्ति।
- गर्भवती महिला या गर्भवती महिला।
- बच्चा सात महीने से एक साल का है। यदि वह विशेष रूप से स्तनपान कर रहा है, तो स्तन के दूध की जस्ता सामग्री में बच्चे के विकास और विकास के लिए पर्याप्त मात्रा नहीं होती है।
- जो लोग पशु स्रोतों को नहीं खाते हैं और शाकाहारी कहे जाते हैं, उन्हें अनाज, बीज और फलियां के साथ प्रतिस्थापित किया जाता है, जिसमें फाइटेट होता है, इसलिए जिंक अवशोषण को विटेट के साथ मिलाकर कम किया जाता है, जबकि मांस का जस्ता अवशोषण अधिक होता है। शाकाहारियों को अधिक फायदेमंद विधि का उपयोग करने की सलाह दी जाती है: पानी में फलियां, अनाज और बीज, और फिर उनमें पाए जाने वाले खनिजों के अनुपात को बनाए रखने के लिए पकाया जाता है, और उनका अधिक उपयोग किया जाता है।