विटामिन ई
विटामिन ई एक वसा में घुलनशील विटामिन है। इस विटामिन के मानव शरीर के स्वास्थ्य के लिए कई लाभ हैं। उदाहरण के लिए, उम्र बढ़ने के संकेतों को स्थगित करना आवश्यक है, और इसकी हानि, हालांकि दुर्लभ, कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनती है, जैसे कि बच्चों की देरी और एनीमिया। यह लाल रक्त कोशिकाओं में न्यूरॉन्स के पतन, और नाजुकता का भी कारण बनता है, इसलिए विटामिन ई महत्वपूर्ण तत्व है जो शरीर के सभी अंगों की अखंडता को बनाए रखता है।
विटामिन ई के स्रोत
- हर दो सौ पचास ग्राम बादाम में सात मिलीग्राम और आधा विटामिन ई मिलता है, इसलिए यह इस विटामिन के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है, और बादाम का तेल, दूध पीना और बादाम का इस विटामिन को प्राप्त करना भी संभव है।
- इन बीजों के एक चौथाई कप के रूप में तिल, सूरजमुखी और कद्दू के ताजे और कच्चे बीज शरीर को विटामिन ई की दैनिक आवश्यकता का 90% प्रदान करते हैं।
- सलाद एक ऐसी सब्जी है जिसमें इस विटामिन की प्रचुर मात्रा होती है।
- उबली हरी सरसों खाने से शरीर को विटामिन ई की दैनिक आवश्यकता का 14% प्राप्त होता है।
- पालक जैसी हरी सब्जियां, जो 20% विटामिन ई प्रदान करती हैं, हरी शलजम 12% प्रदान करती है, ब्रोकोली शरीर को 4% विटामिन ई प्रदान करती है, यह विषाक्त पदार्थों के शरीर को भी बचाता है, और अजमोद को भी।
- एक कप उबली हुई गोभी खाएं जो इस विटामिन के 6% के साथ शरीर का समर्थन करती है।
- वनस्पति तेल, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण है माइक्रोबियल तेल, जो विटामिन ई की पूरी दैनिक जरूरतों के लिए एक चम्मच शरीर को प्रदान करता है, साथ ही कपास का तेल, सूरजमुखी का तेल, जैतून का तेल और नारियल का तेल। यह ध्यान देने योग्य है कि इन तेलों को डुप्लिकेट नहीं किया जाता है, कोल्ड।
- अखरोट इस विटामिन में समृद्ध है, और अखरोट उत्पादों से इस विटामिन को प्राप्त करना भी संभव है।
- पाइन, साथ ही पाइन तेल।
- एवोकाडो।
- सभी प्रकार और रंगों के जैतून।
विटामिन ई के लाभ
- विटामिन ई से त्वचा पर बहुत सारे लाभ होते हैं, जैसे कि सनबर्न का इलाज करना, दाग-धब्बों को दूर करना, त्वचा को कैंसर से बचाना, शुष्क त्वचा को मॉइस्चराइज़ करना, भूरे रंग के धब्बे छुपाना, उम्र बढ़ने के संकेतों में देरी करना और होंठों को दरारों से उपचारित करना।
- बालों को भूरे रंग से बचाता है, इसके विकास को बढ़ावा देता है, खोपड़ी में रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करके, बालों को झड़ने से बचाता है, और बालों को एक विशेष चमक देता है।
- सोरायसिस और एक्जिमा दोनों के लिए एक प्रभावी उपचार।
- नाजुक नाखूनों को मजबूत करता है, और दरारें और पटाखे बचाता है।
- महिलाओं को जन्म के बाद खिंचाव के निशान से छुटकारा मिलता है।
- कोलेस्ट्रॉल को धमनियों की दीवारों से चिपके रहने से रोकता है, जिससे हृदय का स्वास्थ्य बना रहता है, जिससे दिल के दौरे की घटनाओं में कमी आती है।