विटामिन बी विटामिन में से एक है जो पानी में घुल जाता है और पूरे शरीर में फैल जाता है। जब भी मूत्र में फेंका जाता है तो बी विटामिन को नियमित रूप से फिर से भरा जाता है। वे मानव शरीर के भीतर सेल चयापचय की प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, और विटामिन बी बदले में केवल एक विटामिन नहीं है विटामिन सी के रूप में, यह एक समग्र विटामिन है जिसमें अन्य प्रकार के बी विटामिन शामिल हैं जिनके शरीर में महत्वपूर्ण कार्य हैं और उनकी कमी से कई स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं,
विटामिन बी के प्रकार
- विटामिन बी 1, जो थायमिन है।
- विटामिन बी 2, जो (राइबोफ्लेविन) है।
- विटामिन बी 3, एक नियासिन।
- विटामिन बी 5 एक एसिड (पैंटोथेनिक) है।
- विटामिन बी 6, एक पाइरिडोक्सिन।
- विटामिन बी 7, एक बायोटिन।
- विटामिन बी 9, एक फोलिक एसिड।
- विटामिन बी 12, एक कॉपलामाइन।
विटामिन बी के स्वास्थ्य लाभ
- यह तंत्रिका कोशिकाओं को नवीनीकृत करता है और तंत्रिका तंत्र की अखंडता को बनाए रखता है और शरीर में मांसपेशियों के तनाव को रोकता है।
- कैंसर के खतरे को कम कर देता है, विशेष रूप से अग्नाशयी कैंसर, मनुष्यों के लिए सबसे खतरनाक है, जब भोजन के माध्यम से स्वाभाविक रूप से लिया जाता है और पूरक के रूप में नहीं।
- विशेष रूप से बच्चों में खराब ध्यान और एकाग्रता और सक्रियता की कमी के लक्षणों को सीमित करें।
- लाल रक्त कोशिकाओं के विभाजन सहित सेल विकास और आंतरिक विभाजन को बढ़ाता है, जो शरीर को एनीमिया से बचाता है।
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और रोग की संभावना को कम करता है।
- शरीर में चयापचय को बढ़ावा देना।
विटामिन बी की कमी से होने वाली स्वास्थ्य समस्याएं
- विटामिन बी 1 की कमी से तंत्रिका तंत्र की समस्याएं, वजन का क्रमिक नुकसान, भावनात्मक गड़बड़ी, संवेदी हानि और हृदय की समस्याएं होती हैं जो अनियमित दिल की धड़कन, ऊतकों की सूजन के साथ शुरू हो सकती हैं, और हृदय की विफलता और अचानक मृत्यु का कारण बन सकती हैं।
- विटामिन बी 2 की कमी से होंठ फटने लगते हैं, सूरज की संवेदनशीलता बढ़ जाती है, जीभ की सूजन, सेबोरहाइक डर्मेटाइटिस और गले में खराश हो जाती है।
- विटामिन बी 3 की कमी से सामान्य कमजोरी, चिड़चिड़ापन, त्वचा में सूजन, अनिद्रा, कभी-कभी दस्त और पागलपन की वजह से मृत्यु हो जाती है।
- विटामिन बी 5 की कमी से चेहरे पर मुंहासों का आभास होता है।
- विटामिन बी 6 की कमी से एनीमिया, जिल्द की सूजन, अवसाद, उच्च रक्तचाप, पानी प्रतिधारण, अमीनो एसिड का उच्च स्तर, अंगों के तंत्रिका कोशिकाओं में समस्याएं जैसे कि स्तब्ध हो जाना, सुन्न होना, और वयस्कों के पैरों और बाहों में असुविधा होती है।
- विटामिन बी 7 बच्चों और स्नायविक विकारों में मानसिक मांसपेशियों के विकास में देरी करता है।
- विटामिन बी 9 बड़े पैमाने पर एनीमिया, जन्मजात माताओं के लिए भ्रूण की जन्मजात विकृतियों, जल्दी उम्र बढ़ने और अल्जाइमर के साथ संयोजन में होता है।
- विटामिन बी 12 से बड़े पैमाने पर एनीमिया, थकान, पुरानी थकान, न्यूरोपैथी, आंतों की खराबी, कुछ उन्माद, पक्षाघात, मनोविकृति और अवसाद होता है।
विटामिन बी कहाँ है?
जिगर, मछली, ब्रोकोली, बीयर खमीर, नट्स, जई, पुदीना, मेथी, अजमोद, गोभी, खुबानी, एवोकैडो, शहद, पालक, अंडे, दही, पनीर, अखरोट, केले और चिकन के रूप में सफेद होते हैं।