कैल्शियम
कैल्शियम शरीर के स्वास्थ्य और स्वास्थ्य के लिए एक आवश्यक खनिज है, क्योंकि यह मांसपेशियों और हड्डियों को मजबूत करता है और उन्हें बनाता है, और शरीर को सामान्य रूप से कार्य करने के लिए आवश्यक कई महत्वपूर्ण एंजाइमों और हार्मोन के स्राव में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिसे पर्याप्त प्राप्त करने की आवश्यकता होती है समय-समय पर इसकी मात्रा, कि यह बड़ी मात्रा में पशु स्रोतों में उपलब्ध है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह अन्य पौधों के स्रोतों में उपलब्ध नहीं है, और इस लेख में हम आपको कैल्शियम के पौधों के स्रोतों के बारे में सूचित करेंगे।
कैल्शियम के पौधे स्रोत क्या हैं
ब्रोक्कोली
ब्रोकोली एक कैल्शियम युक्त सब्जी है। शोध से पता चला है कि यह विभिन्न प्रकार के कैंसर, जैसे मूत्राशय और पेट के कैंसर के जोखिम को कम करता है। इसके दो कप में 86 मिलीग्राम कैल्शियम होता है।
हरी गोभी
हरी गोभी के एक हिस्से को खाने से शरीर को कैल्शियम की एक चौथाई मात्रा मिलती है, जिसकी उसे प्रतिदिन आवश्यकता होती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इसमें कई अन्य पोषक तत्व शामिल हैं, जैसे कि विटामिन ए।
गोभी
फूलगोभी कैल्शियम का एक समृद्ध स्रोत है। इसके दो कप में 86 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, साथ ही कई विटामिन जैसे विटामिन सी भी होते हैं।
शलगम
रेपसीड का एक कप खाने से लगभग 101 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, और इसमें विटामिन के, जैसे विटामिन के, घावों की स्थिति में रक्तस्राव को रोकने के लिए एक आवश्यक विटामिन होता है।
अंजीर
अंजीर कैल्शियम और अन्य खनिजों, जैसे मैग्नीशियम और पोटेशियम, साथ ही आहार फाइबर में समृद्ध है, जो शरीर के कार्यों के रखरखाव को सुनिश्चित करता है, दिल की धड़कन को नियंत्रित करता है और हड्डियों को मजबूत करता है।
नारंगी
ऑरेंज को विटामिन सी से भरपूर एक अम्लीय फल माना जाता है, और विशेष रूप से खनिज कैल्शियम में, एंटीऑक्सिडेंट की बड़ी मात्रा के अलावा, और कुछ कैलोरी।
ओकरा
ओकरा एक सब्जी है जो शरीर के स्वास्थ्य और सुरक्षा के लिए आवश्यक कई पोषक तत्वों से भरपूर है, जैसे कि एक कप के रूप में कैल्शियम में विटामिन बी 82, और फोलिक एसिड के अलावा 6 मिलीग्राम कैल्शियम होता है।
बादाम
बादाम शरीर के लिए सबसे अच्छा नट्स में से एक है, क्योंकि इसमें पोटेशियम और कैल्शियम जैसे खनिजों के अलावा, बड़ी मात्रा में प्रोटीन, विटामिन और विटामिन ई और रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए जिम्मेदार वसा की एक बड़ी मात्रा होती है। , मुट्ठी भर बादाम में 75 मिलीग्राम कैल्शियम होता है।
गुड़
चीनी में बड़ी मात्रा में कैल्शियम होता है। गुड़ के प्रत्येक चम्मच में 172 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, साथ ही कैलोरी और शर्करा भी होती है।
साबुत अनाज
साबुत अनाज, जैसे जौ और गेहूं में बड़ी मात्रा में कैल्शियम होता है। जौ की रोटी की व्याख्या में लगभग 10 मिलीग्राम कैल्शियम होता है।
सफेद सेम
आधा कप सफेद बीन्स में 63 मिलीग्राम कैल्शियम, साथ ही प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और आयरन होता है।