विटामिन B12

विटामिन B12 को पानी में घुलनशील विटामिन भी कहा जाता है, और इस विटामिन का मानव शरीर पर कई लाभ हैं, क्योंकि यह तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क दोनों के काम में एक महत्वपूर्ण विटामिन है और इसकी एक महत्वपूर्ण और प्रभावी भूमिका भी है रक्त कोशिकाओं के निर्माण और निर्माण में।

गर्भवती महिलाओं को 4 और 13 माइक्रोग्राम के बीच की आवश्यकता होती है, वयस्क पुरुषों और महिलाओं को तीन माइक्रोग्राम की आवश्यकता होती है, छह महीने से कम उम्र के बच्चों को आधे माइक्रोग्राम की आवश्यकता होती है, जबकि छह महीने से एक वर्ष तक के बच्चों को उनके शरीर की जरूरत लगभग डेढ़ मिलीग्राम होती है। 1 से 3 वर्ष की आयु के लोगों को विटामिन बी 12 के माइक्रोग्राम की आवश्यकता होती है। चार से छह साल की उम्र के बच्चों को माइक्रोग्राम और डेढ़ की जरूरत होती है, जबकि छह साल से अधिक उम्र के बच्चों को विटामिन बी 12 के तीन माइक्रोग्राम की जरूरत होती है, ये मात्रा बिना बढ़े या घटने के आरोप में ली जाती है; दोनों मामले शरीर पर नकारात्मक रूप से प्रतिबिंबित होते हैं।

विटामिन बी 12 के स्रोत

शुद्ध अंडे की जर्दी में विटामिन बी 12 का अच्छा अनुपात होता है।
पनीर, विशेष रूप से परमेसन चीज़, स्विस, फ़ेटा चीज़ और मोज़ेरेला।
बीफ, विशेष रूप से पसलियों, गाल और गाय के मांस। बीफ़ का एक टुकड़ा विटामिन बी 60 की दैनिक खुराक का 12% देता है।
सीफ़ूड, जैसे सीप और कैवियार, जिसमें विटामिन बी 12 की एक खुराक होती है, सामान्य रूप से अंडा चिकन, झींगा मछली, मछली और ऑक्टोपस की दस गुना मात्रा के बराबर है।
दूध।

विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण

एनीमिया, और कभी-कभी एनीमिया गंभीर है।
थकान और कमजोरी की उच्च भावना, और त्वचा का रंग पीला हो जाता है, और खून बह रहा मसूड़ों के अनुपात को बढ़ाने के अलावा, जीभ की सूजन के अनुपात में वृद्धि होती है।
श्वास और हृदय की धड़कन दोनों की दर में वृद्धि।
जठरांत्र संबंधी विकार, विशेष रूप से पेट में, आमतौर पर कब्ज या दस्त के साथ, और तेजी से वजन कम होता है।
चोट लगने की उपस्थिति तेजी से होती है, और कभी-कभी रक्तस्राव के साथ।
दोनों उंगलियों और हाथों में सुन्नता और झुनझुनी, और चलने में कठिनाई।
तंत्रिका कोशिकाओं को नुकसान, विशेष रूप से मस्तिष्क में, मनोभ्रंश के इस नुकसान के परिणामस्वरूप, स्मृति की हानि और भ्रम की स्थिति होती है।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि बच्चों में विटामिन बी 12 की कमी उन्हें स्थायी और गंभीर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल क्षति के प्रति संवेदनशील बनाती है, और सामान्य रूप से विटामिन बी 12 की कमी की समस्या को हल करने के लिए, उच्च विटामिन खाद्य पदार्थ खाने पर ध्यान केंद्रित करके, या गोलियां या इंजेक्शन लेने से।

विटामिन बी 12 के लक्षण बढ़ जाते हैं

हर कोई जो विटामिन बी 12 को अत्यधिक लेता है वह खुद को कई स्वास्थ्य समस्याओं सहित पेश करेगा:

त्वचा के लाल चकत्ते।
दस्त।
अनिद्रा.