विटामिन डी प्राकृतिक प्रतिशत
विटामिन डी, जिसे एर्गोकैल्सीफेरोल या विटामिन कहा जाता है, मानव शरीर में वसा में घुलनशील विटामिन है। शरीर में विटामिन डी लगभग 30 नैनोग्राम प्रति लीटर या 75 नैनोमोल प्रति लीटर होने का अनुमान है, इसलिए इसे पांच मिनट के लिए धूप में उजागर करने की सिफारिश की जाती है, कम से कम रोजाना सुबह या सूर्यास्त से पहले रोजाना; त्वचा की समस्याओं जैसे रंजकता और जलन से बचने के लिए।
कई अध्ययनों से पता चला है कि औद्योगिक स्थानों पर रहने वाले बच्चे हवा में फैक्ट्री वाष्प की उपस्थिति के कारण अपर्याप्त विटामिन डी के सेवन के कारण रिकेट्स और ऑस्टियोपोरोसिस की समस्या से पीड़ित होते हैं, जो सूर्य के प्रकाश तक उनकी पहुंच को सीमित करते हैं।
विटामिन डी के स्रोत
- मछली, और कैवियार।
- दूध और डेयरी उत्पाद, पनीर और अंडे।
- मशरूम।
- गाय का मांस।
- प्राकृतिक फलों और संतरे का कॉकटेल।
शरीर को विटामिन डी का महत्व
- मधुमेह अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग लगातार सूरज की रोशनी के संपर्क में रहते हैं, उनमें मधुमेह विकसित होने की संभावना कम होती है।
- कई अध्ययनों से पता चला है कि जिन लोगों में विटामिन डी की उच्च दर होती है, उनमें अवसाद की संभावना कम होती है और कम घटना होती है। जिन लोगों में विटामिन डी कम होता है वे स्थायी रूप से उदास होते हैं।
विटामिन डी के कार्य
- यह कैल्शियम और फास्फोरस के अवशोषण को उत्तेजित करता है, जो हड्डी और दांतों के स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है।
- हड्डी की कोशिका वृद्धि को पूरा करने में मदद करता है।
- विभिन्न रोगों का प्रतिरोध करने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली की भूमिका को बढ़ाता है।
- वह विभिन्न प्रकार के कैंसर से लड़ता है।
शरीर में विटामिन डी की कमी के कारण
- सूर्य के प्रकाश के लिए अपर्याप्त जोखिम।
- कुपोषण (स्वस्थ और एकीकृत भोजन की कमी)।
- जिगर की समस्याएं।
- गुर्दे से संबंधित रोग।
- अतिरिक्त वजन (मोटापा)।
- उम्र बढ़ने।
- आंतों के रोग कुछ समस्याओं के कारण विटामिन डी के खराब अवशोषण से संबंधित हैं।
- एंटीडिप्रेसेंट जो शरीर में विटामिन डी के स्तर को कम करते हैं।
शरीर में विटामिन डी की कमी के लक्षण
- शरीर में कैल्शियम की कमी के कारण पैरों को झुकाने की क्रिया।
- खासतौर पर बड़ी होने पर लिन बोन।
- अत्यधिक थकान और थकान।
- जनता की कमजोरी का भाव।
- दिन में घंटों नींद आना।
- तनाव, मानसिक विकार, रात में अनिद्रा।
शरीर में विटामिन डी के अनुपात में वृद्धि के लक्षण
- जी मिचलाना।
- दस्त।
- रक्त में उच्च कैल्शियम का स्तर, जो हृदय और गुर्दे में कैल्शियम के गठन को बढ़ाता है, और इस प्रकार शरीर की स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है।
शरीर में विटामिन डी के लिए आवश्यक दैनिक मात्रा
- (जन्म के बाद से – एक वर्ष) विटामिन डी की मात्रा 400 आईयू पर अनुमानित है।
- (13-1): विटामिन डी 600 आईयू का अनुपात।
- (18-14): 600 आईयू पर अनुमानित।
- (19-70) 600 आईयू।
- सूरज की रोशनी के लगातार संपर्क में आने से 71 वर्ष और अधिक की आयु 800 आईयू है, जबकि सूर्य के प्रकाश के संपर्क में 1000 आईयू है।