फोलिक एसिड
एक विटामिन बी कॉम्प्लेक्स है, एक विटामिन बी 9 या फोलेट के रूप में जाना जाता है, और शरीर में नई कोशिकाओं के उत्पादन में फोलिक एसिड की मदद करता है, जो शरीर में प्राकृतिक लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए आवश्यक है, और कुशल के लिए आवश्यक रक्त हीमोग्लोबिन प्रदान करता है कोशिकाओं का कार्य करना, और फोलिक एसिड एसिड डीएनए का मुख्य घटक है और आरएनए कोशिका निर्माण के लिए आवश्यक हैं। फोलिक एसिड की कमी से एनीमिया का कारण एनीमिया होता है, जिसके परिणामस्वरूप कई स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं। शरीर में फोलेट की कमी अक्सर एक खराब फोलेट आहार से होती है जो फलों और सब्जियों, भोजन पकाने में बहुत अधिक या ड्रग्स या शराब की लत के कारण केंद्रित होती है।
फोलिक एसिड के स्रोत
फोलिक एसिड फोलेट कई खाद्य पदार्थों से प्राप्त किया जा सकता है, जैसे कि खट्टे, सब्जियां, पत्तेदार, साबुत अनाज और फलियां, जैसे कि पालक, जिगर, स्ट्रॉबेरी, गोभी, आर्टिचोक, सूरजमुखी, हरी मिर्च, लाल, पीले और खमीर। , नाश्ता अनाज, सलाद, मटर, सेम, शलजम, दाल, नट और अन्य।
फोलिक एसिड स्वास्थ्य के लाभ
- फोलिक एसिड गर्भवती मां को भ्रूण के स्वास्थ्य को बनाए रखने और जन्मजात विकृतियों से बचाने में मदद करता है। यह डाउन सिंड्रोम वाले बच्चे के जन्म से बचाता है। यह हृदय, गुर्दे, होंठ, रीढ़ या मस्तिष्क की समस्याओं की विकृति से बचाता है। यह एक स्वस्थ बच्चे के जन्म में भूमिका निभाता है। भ्रूण में भविष्य में भ्रूण की समस्याओं को रोकने के लिए गर्भावस्था के पहले चरण के दौरान महिलाओं को फोलिक एसिड की गोलियां लेने की सलाह दी जाती है।
- फोलिक एसिड रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने, सार्वजनिक स्वास्थ्य को बनाए रखने और एनीमिया को रोकने में मदद करता है।
- फोलिक एसिड का सेवन हृदय रोग जैसे दिल के दौरे, स्ट्रोक और कोरोनरी धमनी की बीमारी के जोखिम को रोकता है और धमनियों के अवरुद्ध होने और रक्त वाहिकाओं के सख्त होने की संभावना को कम करता है।
- फोलिक एसिड कैंसर के खतरे से बचाता है, क्योंकि यह शरीर में कार्सिनोजेनिक कोशिकाओं के विकास और प्रसार को रोकता है, विशेष रूप से कोलन और गर्भाशय ग्रीवा के कैंसर का।
- फोलिक एसिड तंत्रिका और मानसिक विकारों से बचाता है। यह गंभीर अवसाद, चिंता और पुरानी तंत्रिका तनाव का इलाज करने में मदद करता है, आराम करने में मदद करता है, और सिज़ोफ्रेनिया के उपचार में स्पष्ट प्रभाव पड़ता है।
- फोलिक एसिड अल्जाइमर रोग से मनुष्यों की रक्षा करने में उपयोगी है, जो स्मृति को मजबूत करने और उसकी गतिविधि को नवीनीकृत करने में मदद करता है।
- लारेंजियल ल्यूकेमिया की रोकथाम में फोलिक एसिड का सेवन, जो आमतौर पर गले के श्लेष्म झिल्ली में सफेद धब्बे के रूप में प्रकट होता है, बाद में गले के कैंसर में विकसित होता है और माउथवॉश के रूप में उपयोग किए जाने पर मसूड़ों के संक्रमण के उपचार में उपयोगी होता है।