अंडे
पोषण विशेषज्ञ इसके कई स्वास्थ्य लाभों का आनंद लेने के लिए एक दिन में एक अंडा खाने की सलाह देते हैं; यह एक खनिज और विटामिन की खान है, और प्रोटीन, हार्मोन, खनिज लवण और वसा का एक आवश्यक स्रोत है। , अधिमानतः उबला हुआ या ग्रिल्ड या कच्चा, तेल में तला हुआ।
अंडे खाने के फायदे
अंडे खाने पर इंसान को कई फायदे मिल सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- अंडे खाने से एनीमिया नहीं होता है क्योंकि यह विटामिन बी 12, आयरन और कैल्शियम से भरपूर होता है और कोई भी कमी एनीमिया का एक प्रमुख कारण है।
- शरीर के चयापचय को बढ़ाने और कैलोरी को जलाने में मदद करता है, इसलिए यह वजन घटाने में योगदान कर सकता है।
- थायरॉयड ग्रंथि को स्वस्थ रखता है; अंडे आयोडीन के साथ थायरॉयड स्राव को नियंत्रित करते हैं, क्योंकि इसमें सेलेनियम की उच्च मात्रा होती है।
- अंडे का सेवन शरीर के लिए ऊर्जा उत्पादन के सबसे महत्वपूर्ण स्रोतों में से एक है। यह व्यक्ति को अपने दैनिक कार्य करने के लिए जीवन शक्ति और जीवन शक्ति देता है, क्योंकि इसमें विटामिन बी कॉम्प्लेक्स होता है। यह विटामिन बी 2 में समृद्ध है, जो कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा से परिवर्तित ऊर्जा के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
- अंडा हड्डी बनाता है, इसे मजबूत करता है और इसकी नाजुकता को रोकता है। यह दांतों के स्वास्थ्य को भी बनाए रखता है और मांसपेशियों और उपास्थि को मजबूत करता है। इसमें प्रोटीन, कैल्शियम और फास्फोरस का उच्च अनुपात होता है, जो हड्डियों के निर्माण और उनकी कमजोरी का इलाज करने के लिए आवश्यक है।
- शरीर की कोशिकाओं को बनाने और फिर से भरने में मदद करता है। क्षतिग्रस्त बालों को पोषण देने, उनकी चमक बढ़ाने और नाखूनों को पुनर्स्थापित और मजबूत करने के लिए अंडे आवश्यक हैं।
- तनाव के लिए प्रतिरोधी हार्मोन के स्राव के लिए जिम्मेदार अधिवृक्क ग्रंथि की गतिविधि का समर्थन करता है; इसलिए अंडे तनाव को दूर करने और थका हुआ और कमजोर महसूस करने में मदद करते हैं।
- उपरोक्त के अलावा, अंडे में विटामिन ई होता है, जो आंखों की बीमारियों से सुरक्षा सुनिश्चित करता है और देखने की क्षमता में सुधार करता है।
- यह पुरुषों और महिलाओं में प्रजनन क्षमता, बांझपन और यौन नपुंसकता की कुछ समस्याओं का इलाज करता है। नियमित रूप से अंडे खाने से पुरुषों में शुक्राणु का उत्पादन बढ़ता है और महिलाओं में अंडे को परिपक्व करने में मदद मिलती है क्योंकि इसमें फोलिक एसिड 9 होता है, और यह पुरुषों में प्रोस्टेट वृद्धि की समस्याओं को रोकने में मदद करता है।
- कुछ कैंसर की घटनाओं की रोकथाम में उपयोगी है; अंडों के प्रकारों पर अंडों को शामिल करने के लिए, अध्ययनों से पता चला है कि महिलाओं को नियमित रूप से अंडे खाने की नियमितता स्तन कैंसर के खतरे को काफी कम करती है।
- सर्दी, जुकाम और बार-बार गले में खराश से आपके शरीर की रक्षा करता है।