स्वस्थ भोजन
स्वास्थ्य और पोषण को एक प्रणाली के रूप में परिभाषित किया गया है जिसमें व्यक्ति के शारीरिक और शारीरिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करने के लिए विशिष्ट खाद्य पदार्थों का उपयोग किया जाता है। विशेषज्ञों ने साबित किया है कि मानव स्वास्थ्य और सौंदर्य सीधे स्वस्थ आहार से संबंधित हैं। जब कोई व्यक्ति अपने शरीर के आवश्यक तत्वों से भरपूर भोजन नहीं करता है, क्योंकि शरीर के कई अंग और अंग मुख्य रूप से स्वस्थ भोजन के माध्यम से शरीर द्वारा प्राप्त इन तत्वों के संतुलन पर निर्भर करते हैं।
स्वस्थ भोजन के लाभ
स्वस्थ भोजन केवल एक प्रकार का भोजन खाने तक ही सीमित नहीं है, बल्कि इसमें कई प्रकार शामिल हैं जो एक एकीकृत तरीके से एक साथ काम करते हैं, जिन्हें हम निम्नलिखित में से प्रत्येक के लाभ को अलग से संबोधित करेंगे और याद करेंगे:
- प्रोटीन: यह लाल रक्त कोशिकाओं की संरचना का एक अनिवार्य हिस्सा है, एंटीबॉडी के अलावा जो कई बीमारियों के संक्रमण से शरीर की रक्षा करते हैं, और कुछ शरीर के हार्मोन और पदार्थों के थक्के और जमावट के लिए जिम्मेदार कई की संरचना में प्रवेश करते हैं, और शरीर को बहुत अधिक ऊर्जा देता है; इसलिए पोषण विशेषज्ञों से एक ग्राम प्रोटीन खाने की सलाह दें, शरीर के कुल वजन के प्रत्येक किलोग्राम के लिए, प्रोटीन युक्त सबसे प्रमुख खाद्य पदार्थ मांस और फलियां हैं, जिन्हें अंडे, नट्स और दूध में जोड़ा जाता है।
- वसायुक्त पदार्थ: बहुत से लोग मानते हैं कि वसायुक्त भोजन शरीर के लिए हानिकारक हैं। यह सच है अगर बड़ी मात्रा में कैल्शियम लिया जाता है, लेकिन वे यथोचित रूप से महत्वपूर्ण और आवश्यक हैं। वे विटामिन को उन जगहों पर स्थानांतरित करने में मदद करते हैं जहां वे अवशोषित हो जाएंगे और इस प्रकार चयापचय प्रक्रियाओं और कार्यों की निरंतरता के माध्यम से उनसे लाभान्वित होंगे। शरीर ऊर्जा-कुशल है। यह उल्लेखनीय है कि कमरे के तापमान पर जमे हुए वसायुक्त खाद्य पदार्थ शरीर के लिए हानिकारक होते हैं और हृदय और रक्त वाहिकाओं से संबंधित कई बीमारियों का कारण बनते हैं, मधुमेह और मोटापे के अलावा, संतृप्त या हाइड्रोजनीकृत वसा कहा जाता है, और अन्य जो तरल रहते हैं। उन्हें असंतृप्त वसा कहा जाता है जो बहुत उपयोगी होते हैं, और वनस्पति तेल खाने से प्राप्त किए जा सकते हैं।
- शुगर्स: क्या सबसे अधिक सामग्री है जो शरीर को महान ऊर्जा प्रदान करती है, और शरीर में ऊतकों और विभिन्न अंगों के निर्माण में हस्तक्षेप करती है, और अनाज के अलावा सब्जियों और फलों के उपभोग के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है, और जब शरीर को उनकी आवश्यकता नहीं होती है प्रोटीन और शर्करा के अन्य पदार्थों का चयापचय, और इसलिए इन खाद्य पदार्थों के आवश्यक स्टॉक के साथ संबंधित कई विकारों के अधीन।
- विटामिन और खनिज: यह शरीर के कई महत्वपूर्ण कार्य और कार्य करता है जैसे कि शरीर में ऊतकों और कोशिकाओं के निर्माण और स्थापना को विनियमित करना, और इस प्रकार एक स्वस्थ व्यक्ति का आनंद लेने में मदद करता है।
- पानी: शरीर को कुछ कार्यों को करने के लिए पानी की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह एक दिन में कम से कम आठ गिलास पानी को मॉइस्चराइज करता है और इसकी आवश्यकता होती है, क्योंकि यह पसीने, श्वास और पेशाब के दौरान बड़ी मात्रा में उत्सर्जित करता है।