कई लोग नए साल के लिए नए लक्ष्य निर्धारित करते दिखते हैं जो काम या परिवार में लक्ष्य हो सकते हैं और अक्सर कुछ किलोग्राम खोने के स्वास्थ्य लक्ष्य होते हैं। इस वर्ष, हालांकि, इससे पहले कि आप आने वाले वर्ष के लिए अपने लक्ष्य निर्धारित करना शुरू करें, आपको पहले इस वर्ष अपने स्वास्थ्य के प्रदर्शन का आकलन करना चाहिए। यह प्रश्नावली आपको अपने भोजन का मूल्यांकन करने और बेहतर खाने की सही आदतों में मदद करेगी।
इन सवालों के जवाब दें और प्रत्येक उत्तर के लिए एक जोड़ें। प्रत्येक उत्तर के लिए हां और शून्य। परिणाम जानने के लिए अपने उत्तरों के उत्तर एकत्र न करें।
अपने आहार के स्वास्थ्य का निर्धारण करने के लिए, कृपया निम्नलिखित प्रश्नों के उत्तर दें:
1. क्या आपका वजन स्वास्थ्य दर में है?
2. क्या आपका शरीर सममित है?
3 – क्या आप कठोर आहार और आहार से दूर रहने की कोशिश कर रहे हैं?
4. क्या आप दिन में तीन बार खाना खाते हैं?
5. क्या आप भोजन के बीच स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाते हैं?
6. क्या आप हर दिन नाश्ता करते हैं?
क्या आप फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ जैसे ब्राउन ब्रेड खाते हैं?
8. क्या आप शहद, चीनी या चीनी जैसे शर्करा से बचते हैं?
9. क्या आप रोज दूध / दूध खाने के इच्छुक हैं?
क्या आप सप्ताह में 2-3 बार रेड मीट खाते हैं?
क्या आप सप्ताह में कम से कम एक बार मछली खाते हैं?
12- क्या आप प्रतिदिन 4-5 सर्विंग्स के बराबर सब्जियां और फल खाते हैं?
क्या आप विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ लेते हैं, जैसे संतरा, स्ट्रॉबेरी और कीवी?
14 – क्या आप फूल, ब्रोकोली, गोभी जैसी सब्जियां खाते हैं ..?
क्या आप जूस पीने के लिए ताजे फल पसंद करते हैं?
16. क्या आप तले हुए, वसायुक्त खाद्य पदार्थों और क्रीम से बचते हैं?
17. क्या आप सप्ताह में एक बार से अधिक तैयार खाद्य पदार्थ खाने से बचते हैं?
क्या आप मक्खन, मेयोनेज़, नट्स, और आइसक्रीम जैसे खाद्य पदार्थ खाने से बचते हैं?
19. क्या आप कम वसा वाले खाद्य पदार्थ चुनते हैं?
क्या आप एक दिन में कम से कम छह गिलास पानी पीते हैं?
21. क्या आप अपने खाने में नमक की मात्रा सीमित रखते हैं?
प्रत्येक उत्तर के लिए एक जोड़ें और प्रत्येक उत्तर के लिए हां शून्य
यदि आप 16 से 22 के बीच जमा करते हैं, तो आपका पोषण स्वस्थ माना जाता है। स्वस्थ खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से सब्जियां खाना जारी रखें, और अगर आपका वजन सामान्य से कम या कम है, तो इसे स्वास्थ्य प्रणाली और व्यायाम के माध्यम से संशोधित करने का प्रयास करें।
यदि 15-12 के बीच आपकी उपलब्धि का योग है, तो आपको अपने दैनिक आहार में महत्वपूर्ण चीजों को ध्यान में रखना चाहिए, यहां तक कि एक स्वस्थ वजन और अच्छे स्वास्थ्य का भी एहसास हुआ। पहले अपने दैनिक भोजन को व्यवस्थित करने का प्रयास करें और प्रत्येक भोजन के साथ अधिक सब्जियां खाएं। कैलोरी और उम्र के कोलेस्ट्रॉल और मधुमेह और दबाव से संबंधित वसा युक्त खाद्य पदार्थों से दूर रहने की कोशिश करें। आप मदद करने के लिए आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।
यदि आप 11 या उससे कम इकट्ठा करते हैं – आपको अपने भोजन को व्यवस्थित करने और अपने खाने की आदतों को समायोजित करने के लिए आहार विशेषज्ञ से जांच करनी चाहिए। स्वस्थ और उपयोगी खाद्य पदार्थ नहीं खाने से कई बीमारियां होती हैं, चाहे लाभकारी पोषक तत्वों की कमी के कारण, विशेष रूप से कैल्शियम और लोहा, जो ऑस्टियोपोरोसिस और एनीमिया का कारण बनते हैं। या कुछ बीमारियों का कारण हो सकता है, विशेष रूप से पुरानी हृदय रोग, मधुमेह और अन्य।
स्वस्थ पोषण के लिए शीर्ष पाँच युक्तियाँ:
1. नाश्ता न भूलें।
2. प्रत्येक भोजन के साथ सब्जियां खाएं।
3. अनाज को साबुत अनाज से बदलें जैसे कि पूरी गेहूं की रोटी और दाल।
4. विशेष रूप से पशु वसा जैसे मक्खन और मोटापा का सेवन कम करें।
5. 8 कप पानी पीना न भूलें।
विशेषज्ञ: रज़न्होइट