मूंगफली

मूंगफली

मूंगफली एक सुंगधित पौधा है, इसे सबसे महत्वपूर्ण तैलीय फसलों में से एक माना जाता है, और इसका मूल देश दक्षिण अमेरिकी महाद्वीप, विशेष रूप से ब्राज़ील देश और एशिया महाद्वीप में है, विशेष रूप से सीरिया में, जो सेम का घर है खेती, बनिया, तीखा, होम्स और जबला।

मूंगफली को एक शाकाहारी पौधे के रूप में वर्णित किया जाता है। इसके पत्ते पत्ते चौड़े और चौड़े होते हैं। इसका रंग हरा है। फल लगभग 3 से 5.5 सेमी लंबा होता है। फल एक बीज से तीन बीजों तक पैदा होता है। इसकी जड़ें गहरी होती हैं और इनमें बड़ी शाखाएँ होती हैं। जीवाणु नोड्स, जिनके पैर खड़े हैं, आधे खड़े हैं, या शिकारी हैं, पॉपर से ढके हुए हैं, और कई सलामी शामिल हैं। बीज की विशेषता दो-परत, लाल, पृथ्वी, या क्रिमसन है।

मूंगफली की श्रेणियाँ

मूंगफली को आयु के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है:

  • शुरुआती किस्में, जहां वह नब्बे दिन और नब्बे के बीच है।
  • आधी-शुरुआती किस्में, जो एक सौ से दस दिन और एक सौ पंद्रह दिन के बीच होती हैं।
  • देर से किस्में, जहां उसकी उम्र एक सौ पच्चीस दिनों के बीच है, और इकसठ दिन।

खेती करने के लिए उपयुक्त पर्यावरणीय कारक

मूंगफली की फसल को कई पर्यावरणीय कारकों की आवश्यकता होती है:

  • जलवायु उपयुक्त है, जहां इसे हल्के, गर्म जलवायु में बढ़ने की आवश्यकता है।
  • पानी, फसल के लिए सबसे महत्वपूर्ण घटक है, लेकिन इसमें से कई फसल को खराब कर देते हैं।
  • मिट्टी, ताकि फसल को मिट्टी की रोशनी, अच्छी तरह हवादार और मध्यम आर्द्रता की आवश्यकता हो।

मूंगफली के फायदे

मूंगफली के कई फायदे हैं:

  • यह ऊर्जा का एक समृद्ध स्रोत है, क्योंकि इसमें विटामिन, पोषक तत्व, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
  • कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।
  • मानव शरीर का विकास क्योंकि यह प्रोटीन में समृद्ध है।
  • पेट के कैंसर से लड़ें, और कोलन कैंसर को रोकें।
  • यह तंत्रिका रोगों, हृदय रोग, अल्जाइमर रोग और संक्रमण से बचाता है।
  • स्ट्रोक की संभावना को कम करता है।
  • एंटीऑक्सीडेंट।
  • त्वचा की रक्षा करता है, क्योंकि इसमें विटामिन ई होता है, यह त्वचा को बहुत चिकनी और युवा और युवा बनाता है, और इसे उम्र बढ़ने और झुर्रियों से बचाता है।
  • यह शरीर के विविध कार्यों में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, क्योंकि इसमें पोटेशियम, तांबा, लोहा, मैग्नीशियम, कैल्शियम और जस्ता शामिल हैं।
  • पित्त पथरी का निपटान।
  • शरीर को वजन बढ़ाने से रोकता है और मोटापा कम करता है।
  • प्रजनन क्षमता को सक्रिय करता है।
  • रक्त में शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है।
  • लड़ाई अवसाद।
  • त्वचा रोगों का इलाज करता है, उदाहरण: सोरायसिस, एक्जिमा, दाने, त्वचा को किसी भी नुकसान से बचाता है।
  • मस्तिष्क की कोशिकाओं को मजबूत करता है, क्योंकि इसमें फैटी एसिड होता है।
  • शरीर के विषाक्त पदार्थों को खत्म करता है।