मूंगफली
क्या फलियों का एक पौधा भी कहा जाता है जिसे गर्म क्षेत्रों में उगाया जाता है, जो मध्यम जलवायु वाले क्षेत्रों में उगाया जाता है, जो 20-25 डिग्री सेल्सियस के बीच होता है और इसे लंबे दिन की जरूरत होती है, जिसमें औसतन 25% तक प्रोटीन का एक बड़ा हिस्सा होता है, जिसके लिए इसकी आवश्यकता नहीं होती है उपजाऊ मिट्टी, रोपण मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाता है, इसलिए पौधे के मौसम के आगमन से पहले बढ़ने की सिफारिश की जाती है, जिसके लिए उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है, अर्जेंटीना में पहले मूंगफली का रोपण, और इसकी उत्पत्ति दक्षिण अमेरिका में भी होती है, जहां यह ब्राजील में उगाया गया था। और अमेरिकी महाद्वीप के अन्य दक्षिणी क्षेत्रों, दुनिया में।
मूंगफली के खाद्य लाभ
मूंगफली द्वारा किए गए गुण इसे नट्स का विकल्प बनाते हैं। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट जैसे बायोकैनिन या जेंटिन होते हैं, जो कैंसर से बचाता है और अल्जाइमर रोग में उपयोगी है। इसमें विटामिन ई जैसे कई महत्वपूर्ण विटामिन भी होते हैं, जो त्वचा और श्लेष्म झिल्ली की रक्षा करता है, मूंगफली को बीमारियों से बचाता है क्योंकि इसमें नाइट्रिक ऑक्साइड होता है। मूंगफली बच्चों को बढ़ने में मदद करती है क्योंकि इसमें आवश्यक रूप से इसका मतलब है कि इसमें अमीनो एसिड होता है, और इसमें उपलब्ध अधिकांश अमीनो एसिड बच्चों में वृद्धि की प्रक्रिया में सबसे महत्वपूर्ण होते हैं और बच्चों के साथ-साथ उनके शरीर को आवश्यक ऊर्जा प्रदान करते हैं क्योंकि यह एक समृद्ध ऊर्जा स्रोत है, और कोलेस्ट्रॉल रोगों के मामले में, मूंगफली के बारे में क्या जाना जाता है क्योंकि यह हानिकारक एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और कोलेस्ट्रॉल लाभकारी एचडीएल को बढ़ाता है, और इसलिए क्योंकि इसमें ओलिक एसिड जैसे फैटी एसिड, मोनो-असंतृप्त होते हैं।
आप जिन उद्योगों का उपयोग करते हैं
मूंगफली की भूसी का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों के निर्माण में किया जाता है, और उदाहरण के लिए, पेनिसिलिन जैसी दवाओं के प्रभाव में देरी करने के लिए चिकित्सकीय रूप से उपयोग किया जाता है, और इसे आटा गेहूं के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, जहां रोटी और सानना विशेष रूप से संभावना से पीड़ित रोगियों के लिए है। गेहूं के उत्पादों या लैक्टोज असहिष्णुता, और मूंगफली का तेल भी हो सकता है। इसका उपयोग अन्य तेलों के स्थान पर किया जाता है, और मूंगफली में प्रोटीन पीपी शरीर में मांसपेशियों के आकार में वृद्धि में सबसे महत्वपूर्ण प्रोटीन में से एक है, और इसलिए मांसपेशियों में वृद्धि के कारणों के लिए भी इस्तेमाल किया।
व्यावसायिक विशेषताएँ
- मूंगफली की खेती में एफ्लाटॉक्सिन यौगिक का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
- फल फली के समान आकार के होने चाहिए, जो इसके निर्माण में महत्वपूर्ण हैं।
- फली अनाज से खाली नहीं होनी चाहिए; इसका कारण आमतौर पर पौधे को ठीक से परागण नहीं करना है।
- त्वचा का रंग सफेद होना चाहिए।