सौंफ और सौंफ
सुगंधित जड़ी-बूटियों के उपयोगकर्ताओं द्वारा सौंफ और सौंफ को लोक चिकित्सा में महत्वपूर्ण माना जाता है, जिसमें बड़ी मात्रा में लाभ शामिल हैं, और उनके प्रभाव पक्ष लगभग गैर-मौजूद हैं, हर्बल पौधों से वेलेनसन और सौंफ़ और अलखडीह परिवार के हैं, और उनकी ऊंचाई से जमीन लगभग प्रतिशत सेंटीमीटर, और दो दो पौधे बहुत समान हैं, और उनके बीच के अंतर पतले और सटीक हैं, इसलिए कई लोगों के लिए उनके बीच अंतर करना मुश्किल है।
सौंफ और सौंफ में अंतर
- अनीस एक छोटे आकार का बीज होता है, जिसमें तीखी सुगंध और मीठा स्वाद होता है। यह पीले भूरे रंग के करीब भी है, और कभी-कभी भूरा भी।
- सौंफ के बीज सौंफ से बड़े होते हैं, और इसके बीजों के किनारे नुकीले होते हैं, और इसका रंग हल्के हरे रंग के करीब होता है, और सौंफ का स्वाद कुछ कड़वा होता है।
सौंफ और सौंफ के फायदे
- सौंफ के फायदे :
- यह अपच और जलन जैसे विकारों और आंतों की समस्याओं का इलाज करता है, और पेट की गैसों से छुटकारा पाने में भी मदद करता है।
- सर्दी से जुड़े लक्षणों को ठीक करता है, जैसे कि खांसी और बहती नाक, और अस्थमा और ब्रोंकाइटिस के लक्षणों से छुटकारा दिलाता है, और रोगी को गले और फेफड़ों में कफ से छुटकारा पाने में मदद करता है, और इस तरह से रोगी को स्वतंत्र रूप से साँस लेने में मदद मिलती है।
- यह मासिक धर्म चक्र को नियंत्रित करता है और मासिक धर्म चक्र से जुड़े दर्द को कम करता है।
- आंख पर सफेद पानी के गठन के कारण आंख के मोतियाबिंद को ठीक करता है, रोजाना एक बड़ा चम्मच सौंफ खाने से।
- सिर के बालों जैसे छोटे कीड़ों को खत्म करता है, अनीस के तेल से बालों की मालिश करके, खुजली का इलाज करने में मदद करता है।
- दूध का उत्पादन करने के लिए दूध ग्रंथियों को उत्तेजित करता है, इसलिए हर दुग्ध दैनिक दूध उबला हुआ सौंफ की कमी से ग्रस्त है।
- यह नसों को शांत करता है और आराम करने और गहरी नींद में मदद करता है, इसलिए हर कोई जो अनिद्रा से पीड़ित है, को सलाह दी जाती है कि सोने के लिए अमरता से पहले उबला हुआ एक गिलास पीने के लिए।
- सौंफ के फायदे :
- एनीमिया को दूर करने में मदद करता है, इसकी अमीनो एसिड की उच्च सामग्री के लिए धन्यवाद, लोहा, लोहा बुनियादी हीमोग्लोबिन का एक घटक है, जबकि अमीनो एसिड रक्त के घटकों, विशेष रूप से हीमोग्लोबिन का उत्पादन करने के लिए शरीर को उत्तेजित करता है।
- यह आंतों को नरम करता है और अपने आंदोलन को सक्रिय करता है, इस प्रकार कब्ज से छुटकारा पाने में मदद करता है। यह पाचन में सुधार भी करता है, पाचन रस को बाहर निकालने के लिए पेट को उत्तेजित करने, पीले पदार्थ के पित्ताशय की थैली के उत्पादन को प्रोत्साहित करने और कई गुणों से समृद्ध है जो चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के इलाज में मदद करते हैं।
- यह कैंसर की घटनाओं को कम करता है क्योंकि यह क्षार, फ्लेवोनोइड और फिनोल में समृद्ध है, जो शरीर में कैंसर कोशिकाओं के गठन को रोकते हैं।
- पूरे शरीर में तंत्रिका संकेतों को संचारित करने में मस्तिष्क के प्रदर्शन में सुधार करता है और मस्तिष्क की संज्ञानात्मक क्षमताओं को प्रबंधित करने की क्षमता को बढ़ाता है। बेर मस्तिष्क में इन कार्यों के लिए महत्वपूर्ण पोटेशियम के प्रचुर मात्रा में समृद्ध है।