पाचक
पाचन तंत्र जीवन ऊर्जा, स्वास्थ्य और दीर्घायु का सार है, लेकिन दुर्भाग्य से पाचन और कब्ज की समस्याएं समाजों में प्रमुख विशेषता बन गई हैं। हम अक्सर जुलाब, एंटासिड, फाइबर और एंजाइमों पर लाखों खर्च करते हैं, और हम जानते हैं कि स्वस्थ आहार चीजों को विनियमित करने के लिए पर्याप्त है।
पाचन में सुधार के लिए खाद्य पदार्थ
पाचन तंत्र के स्वास्थ्य को सर्वोत्तम तरीके से बनाए रखने और कई आधुनिक बीमारियों से बचने के लिए, इन सात खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है:
शिया के बीज
शिया बीज मेक्सिको और ग्वाटेमाला के मूल निवासी हैं और पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध हैं। ये छोटे, बेस्वाद बीज होते हैं जो या तो गहरे भूरे, सफेद या काले रंग के होते हैं और फाइबर, ओमेगा -3 फैटी एसिड, खनिज और एंटीपर्सपिरेंट्स का एक उत्कृष्ट स्रोत होते हैं। शीया के बीज के दो बड़े चम्मच को 10 ग्राम फाइबर दिया जाता है, जो फाइबर की अनुशंसित दैनिक मात्रा का 33 प्रतिशत प्रदान करता है, जो सूजन का इलाज करता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है और आंत्र समारोह को नियंत्रित करता है।
शीया बीज का उपयोग करने का विचार: एक बीज बनाने के लिए तरल पदार्थ के साथ मिश्रित होने पर शीया के बीज की बाहरी परत सूज जाती है जिसे अंडे के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। बस तीन बड़े चम्मच पानी के साथ शीया के बीज का एक बड़ा चमचा मिलाएं और 15 मिनट के लिए मिश्रण को छोड़ दें।
नारियल का तेल
नारियल का तेल कमरे के तापमान में ठोस होता है और इसमें मीठा और अजीब स्वाद होता है, जो मक्खन या तेल का एक उत्कृष्ट विकल्प है। अपने समकक्षों के विपरीत, इसमें रोगाणुरोधी गुण होते हैं, इसमें फैटी एसिड भी होते हैं जो पाचन, प्रतिरक्षा प्रणाली, ऊर्जा और चयापचय को एक बार में सुधार सकते हैं।
नारियल तेल का उपयोग करने के लिए एक विचार: अंडे, आलू, सब्जियां, और बेक करते समय नारियल तेल का उपयोग करें।
नकली मक्खन
कई दूध वसा, चीनी और लैक्टोज को हटाने के बाद मार्जरीन एक मक्खन है। मक्खन के विपरीत, हालांकि, घी कमरे के तापमान पर नहीं पीसता है और एक साल तक अपना मूल स्टॉक रखता है।
वसा और अन्य तेल शरीर में पाचन को धीमा कर सकते हैं और हमें पेट में भारीपन की भावना दे सकते हैं, लेकिन घी भोजन को तोड़ने के लिए पेट के एसिड के स्राव को प्रोत्साहित करके पाचन तंत्र को उत्तेजित करता है।
सामन
सैल्मन एक स्वादिष्ट और विरोधी भड़काऊ भोजन है, इसके स्वादिष्ट स्वाद के अलावा, अधिमानतः ताजा खाया जाता है।
स्क्वाश
तोरी एक प्रकार की सब्ज़ी है जो पूर्णता का एहसास देती है, और त्वचा को मॉइस्चराइज़ करने का काम करती है, और एक तरह से पाचन में सुधार करती है, और बृहदान्त्र की स्थिरता से कैंसर पैदा करने वाले विषाक्त पदार्थों को रोकने और हटाने का काम करती है, जो काम करती है फाइबर की उच्च सामग्री के कारण पाचन तंत्र, विशेष रूप से आंतों को साफ करें। तोरी हरी या गहरे पीले रंग की हो सकती है, और पीसे हुए या पके हुए व्यंजनों में मिला कर खाया जा सकता है, लेकिन इस बात का ध्यान रखें कि ज़ुकीनी के लिए अधिकांश पोषक तत्व त्वचा में मौजूद होते हैं, इसलिए भोजन बनाते समय उन्हें हटाना सबसे अच्छा होता है। अधिकतम लाभ लेने के लिए ताजा खाने की सलाह दी जाती है।
अस्थि सॉस
पाचन में सुधार, सूजन को कम करने और संक्रमण से बचाने के लिए अस्थि मज्जा एक आसान, सरल और लागत प्रभावी तरीका है। अस्थि मज्जा में जिलेटिन पाचन तंत्र को सुरक्षित और मजबूत करता है, पाचन में सुधार करता है, और अस्थि मज्जा में कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस सहित खनिज भी होते हैं। , और सल्फर।
हड्डी शोरबा तैयार करने का विचार: एक गहरी सॉस पैन में गाजर, अजवाइन और प्याज का एक टुकड़ा रखें, लहसुन लौंग के साथ हड्डियों को जोड़ें, नमक की एक कार्यशाला, एक बड़ा चम्मच सेब साइडर सिरका, और पानी में सामग्री को डुबो दें, इसे उबालने के लिए उबाल लें।
अचार
मसालेदार सब्जियों में प्रोबायोटिक्स का बहुत अधिक अनुपात होता है और इसमें चिकित्सीय गुण होते हैं, और विषाक्त पदार्थों के शरीर से छुटकारा पाने के लिए एक बड़ी भूमिका निभाते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण मसालेदार सब्जियां जो घर पर तैयार होती हैं और आसानी से पत्ता गोभी होती हैं।