लौह तत्व
लोहा मानव शरीर के निर्माण में एक महत्वपूर्ण तत्व है और ऊतकों और रक्त कोशिकाओं से बना है। यह शरीर की कोशिकाओं को ऑक्सीजन के हस्तांतरण के लिए जिम्मेदार है और शरीर के प्रत्येक कोशिका के निर्माण में उपयोगी है। यह एनीमिया, प्रतिरक्षा की कमी, बालों के झड़ने और नुकसान के लिए उपयोगी है। बच्चों की मांसपेशियां और ताकत।
लोहे की कमी के कारण
- एक ऐसे भोजन की सीमा तक, जिसमें खाद्य पदार्थों में खाद्य विविधता नहीं है या यहां तक कि उन खाद्य पदार्थों को भी नहीं खाना चाहिए जिनमें उनके घटकों में लोहा नहीं होता है
- नबाटीन, जो अपने भोजन में पौधे पर भरोसा करते हैं और इसे मांस के बिना अपने आहार में एक आवश्यक तत्व के रूप में मानते हैं, रक्त में लोहे की कमी होने की अधिक संभावना है
- पाचन के दौरान लोहे के तत्व के शरीर के गैर-अवशोषण ने दुर्घटनाओं या गैस्ट्रिक अल्सर या आंत्र कैंसर के रोगों से गंभीर रक्तस्राव के कारण बड़ी मात्रा में रक्त खो दिया है।
- ऐसी सामग्री जो एंटीबायोटिक्स जैसे शरीर में लोहे के अवशोषण को रोकती है।
- एनीमिया अपने आप में कोई बीमारी नहीं है बल्कि यह मानव शरीर में समस्या या आहार में दोष का लक्षण है।
- एनीमिया के कारणों में मानव शरीर में असंतुलन के कारण आनुवांशिक रोग, जैसे भूमध्यसागरीय एनीमिया शामिल हैं। इसे प्रदान किए जाने वाले भोजन की गुणवत्ता में आयरन की कमी के कारण हीमोग्लोबिन का स्तर अपने सामान्य स्तर से कम है।
- बार-बार गर्भधारण, प्रसव और दुद्ध निकालना एनीमिया का कारण होते हैं और एकीकृत आहार का पालन करने के लिए माँ की आवश्यकता होती है।
- आंत्र विकार, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकृतियां और बीमारियां शरीर के लोहे के अवशोषण में बाधा उत्पन्न करेंगी।
रक्ताल्पता
क्या लोहे की कमी से रक्त कोशिकाओं की कमी और रक्त में हीमोग्लोबिन की कमी होती है, जो शरीर के सभी हिस्सों में ऑक्सीजन के आगमन में बाधा डालती है, जो अन्य प्रकार के एनीमिया से अधिक आम है, एनीमिया के सबसे महत्वपूर्ण प्रकार हैं:
- रक्त कोशिकाओं और कोशिकाओं के गठन में असामान्यताएं और शरीर में लोहे की कमी के कारण आवश्यक स्तर से नीचे, सबसे आम है।
- बड़ी मात्रा में रक्त की हानि के कारण एनीमिया, गंभीर रक्तस्राव और लंबे समय तक मासिक धर्म के मामलों में।
- लाल रक्त कोशिकाओं के टूटने से एनीमिया या तो खुद छर्रों के दोष या इन छर्रों को तोड़ने वाले कारकों की उपस्थिति जैसे:
- आयरन युक्त खाद्य पदार्थों की कमी और संतुलित भोजन पर ध्यान न देना।
- हीमोग्लोबिन के स्तर में गिरावट अंगों के लिए ऑक्सीजन की कमी के कारण उनके महत्वपूर्ण कार्यों को पूरा करने के लिए होती है।
- रक्त के निर्माण के लिए आवश्यक पोषक तत्वों के सेवन में कमी, जैसे: लोहा और विटामिन बी 12, प्रोटीन और कुछ अन्य विटामिन जैसे विटामिन बी, फोलिक एसिड और विटामिन सी, जैसे कि कुपोषण के कारण।
मानव शरीर में लोहे का महत्व
- Hamglobin बॉडी का गठन जो रक्त का रंग गहरा लाल देता है।
- ऑक्सीजन परिवहन: यह मानव शरीर के भीतर कोशिका से कोशिका तक ऑक्सीजन के वाहक के रूप में कार्य करता है।
- मांसपेशियों की ताकत: आयरन प्रोटीन को मांसपेशियों देता है।
- मस्तिष्क के कार्यों और बुद्धिमत्ता के लिए उपयोगी, मस्तिष्क को आवश्यक ऑक्सीजन की आपूर्ति करके, जो रक्त प्रदान करता है।
- एनीमिया को रोका जाता है जहां पर्याप्त मात्रा में आयरन का सेवन एनीमिया को रोकता है।
- आयरन की मात्रा गुर्दे की बीमारी जैसे पुराने रोगों को ठीक करती है।
- मासिक धर्म से पहले आयरन का सेवन मासिक धर्म और मासिक धर्म के दर्द की जटिलताओं को कम करता है।
- बालों को मजबूत बनाने और गिरने से रोकने में मदद करता है, स्वस्थ पोषण बालों को बढ़ने में मदद करता है।
- लोहे की उचित मात्रा नाखूनों और त्वचा के लक्षणों के स्वास्थ्य पर प्रकाश डालती है।
- आयरन गर्भवती महिला को भ्रूण के विकास के लिए आवश्यक हैग्लोबिन बनाने में मदद करता है, गर्भवती माँ को भ्रूण के विकास में समृद्ध खाद्य पदार्थों में लोहे का सेवन करना चाहिए।
शरीर पर लोहे की कमी के संकेत
- पैलेसी रंग, चिपचिपा और निमिष।
- सिरदर्द और सिरदर्द अक्सर सामने से होते हैं।
- श्वास और तेजी से दिल की धड़कन।
- थकान और जल्दी थकावट।
- बालों का झड़ना और उंगलियां आसानी से टूट जाती हैं।
- होंठों में अल्सर वगैरह।
- एकाग्रता और फैलाव की कमी और खराब कार्य उत्पादकता।
- बच्चों और वयस्कों में खराब भूख और गैर-खाने की क्षमता।
- पैरों और हाथों के कूलर अंग।
- एनीमिया वाले लोगों में चक्कर आना और लगातार चक्कर आना।
- किसी भी आंदोलन या मांसपेशियों के प्रयास को करते समय चेहरे के छिद्र और सामान्य थकान और बीमारी के संकेत।
- साँस लेने में कठिनाई और सीने में दर्द।
- पैर की ऐंठन और ब्रोंकाइटिस कैल्शियम की कमी के कारण होता है, जिससे एनीमिया होता है।
रक्त में लोहे की कमी का उपचार
- आयरन से भरपूर चीजें खाएं, जैसे: लिवर, रेड मीट और चिकन मीट
- फोलिक एसिड युक्त खाद्य पदार्थ खाने से भ्रूण और गर्भवती के शरीर को ऑक्सीजन मिलती है, जो हमें एवोकैडो, फल, बीट्स, फूलगोभी में मिलती है
- विटामिन का सेवन, यह लाल रक्त कोशिकाओं को उत्तेजित करता है, और अमरूद, रास्पबेरी, सेब, स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी में उपलब्ध है।
- हरी पत्तियों वाली सब्जियां खाएं। यह एनीमिया का इलाज करता है, जैसे कि पालक, मैलो, वॉटरक्रेस और अजमोद
- नाश्ते को संरक्षित करना: यह वयस्कों, युवाओं और किशोरों के लिए सबसे महत्वपूर्ण भोजन में से एक है क्योंकि विभिन्न स्वास्थ्य लाभों के विभिन्न पोषक तत्वों और भोजन की विविधता के तत्वों को कार्बोहाइड्रेट, सब्जियां, डेयरी, वसा के खाद्य पिरामिड में शामिल किया गया है। कई स्वास्थ्य लाभों के फल, शारीरिक या मानसिक गतिविधि के लिए आवश्यक ईंधन के रूप में काम करते हैं।
- उन खाद्य पदार्थों का सेवन करें जो आयरन को अवशोषित करने में मदद करते हैं: फलों से, जैसे कि अमरूद, खट्टे, नारंगी, नींबू, गाजर, और सब्जियां जैसे टमाटर, बैंगन, गाजर और हरी मिर्च।
- फलियां खाएं: यह विटामिन, प्रोटीन, खनिज और लोहे से भरपूर भोजन का स्रोत है, और एनीमिया के परिणामस्वरूप तनाव और कमजोरी का विरोध करता है, और आराम करने और आराम करने, रक्त को मजबूत करने और शरीर को हीमोग्लोबिन बनाने में मदद करता है, जिससे स्वास्थ्य में वृद्धि होती है शरीर एनीमिया और चोट से लड़ रहा है, रक्त, जैसे: बीन्स, दाल, ग्वारपाठा, बीन्स, ह्यूमस और थर्मस
- खराब भूख और खाने में असमर्थता का उपचार: आपको सबसे पहले भूख के नुकसान के कारणों की पहचान करनी होगी और पता करने के लिए काम करना होगा, और हम भूख को खोलने के तरीके याद करेंगे, जिनमें शामिल हैं:
- भोजन की विविधता से लाभ के लिए मेज पर भोजन के दो सर्विंग्स रखें, और कुछ परिवार के सदस्यों की एक दूसरे के बिना एक डिश के लिए उपयुक्तता।
- भोजन पर गंध और स्वादिष्ट स्वाद के साथ एक प्रकार का वाष्पशील तेल डालें, खाने की क्षमता को खोलता है, जैसे नींबू और सेब के सिरके और मसालों की गंध, वे पाचन तंत्र और लार की लार तैयार करते हैं और भूख को खोलने का काम करते हैं।
- भोजन एक सुंदर, सजाया और खूबसूरती से प्रस्तुत तरीके से तैयार किया जाता है जो भूख को खोलता है।
- फ्राइज़ और काली मिर्च जैसे स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र डाइनिंग टेबल पर रखे गए थे।
- डाइनिंग टेबल पर सभी परिवार बैठने से खाने की संभावना खुल जाती है, परिवार के विपरीत जो टेबल पर नहीं बैठते हैं वे सभी खाने की परवाह नहीं करते हैं।
- ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें विटामिन बी 12 होता है: एक आहार अनुपूरक के रूप में उपयोग किया जाता है और लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने में मदद करता है, जो शरीर के विकास और विकास के लिए महत्वपूर्ण है, पशु उत्पादों में पाया जाता है और दूध, पनीर, अंडे और सीप जैसे विटामिन के साथ गढ़ जाता है। ।
- रक्त में लोहे के अनुपात को बढ़ाने के लिए लोहे की गोलियों का उपयोग करें, और सुबह एक गिलास रस (नारंगी या नाशपाती) के साथ खाने की सलाह दी।
निष्कर्ष
इस सारांश में, हम कुछ खाद्य उत्पादों और उनकी उपयोगिता को दर्शाते हुए, लोहे की कमी और रक्ताल्पता को दूर करने के लिए जो उल्लेख किया गया है, उस पर प्रकाश डालेंगे।
- खट्टे और टमाटर: इस प्रकार के भोजन को खाने से आंतों में लोहे का अवशोषण बढ़ जाता है, जिसमें शामिल हैं: संतरा, अमरूद।
- हरी पत्तियां: जैसे कि पालक: यह लोहे में समृद्ध है और लोहे के लाल मांस के अवशोषण के लिए आवश्यक है, विशेष रूप से जिगर सहित,: मांस खाने वाले लोग एनीमिया से पीड़ित नहीं होते हैं।
- अंडे: 1 ग्राम लोहे की आपूर्ति करने के लिए एक अंडा पर्याप्त है।
- अनाज: आयरन के अवशोषण को बाधित करने वाले फोलिक एसिड से छुटकारा पाने में मदद करता है।
- कस्तूरी, मोलस्क, चिंराट और सामन: पूरे शरीर को पूरा करते हैं और लोहे की आवश्यकता होती है जिसमें वे बड़ी मात्रा में लोहा होते हैं।