पाचन तंत्र सभी जीवित जीवों के मुख्य अंगों में से एक है। यह भोजन के विखंडन और शरीर के विभिन्न कोशिकाओं के छोटे, शोषक भागों में महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को पूरा करने के लिए जिम्मेदार है, जैसे कि विभिन्न यांत्रिक और रासायनिक के माध्यम से विभिन्न गतिविधियों को पूरा करने के लिए शरीर को पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करना। प्रक्रियाओं।
यह मुंह से भोजन की यात्रा के साथ शुरू होता है, जो पाचन तंत्र का पहला भाग है जब तक कि यह गुदा से समाप्त नहीं होता है जिसमें से भोजन बेकार हो जाता है और इस पूरी यात्रा में लगभग छह से आठ घंटे लगते हैं, जिसके दौरान भोजन नौ मीटर अभिसरण दूरी में कटौती करता है, जो पाचन तंत्र की पूरी लंबाई का गठन, जो ऊपरी जठरांत्र संबंधी मार्ग और चैनल निचले जठरांत्र में विभाजित होता है।
इसमें मुंह से ऊपरी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट होते हैं जिसमें दांत और पाचन की पहली प्रक्रिया भोजन को पीसकर और लार का स्राव होता है, जो मुंह और अन्नप्रणाली के बीच कार्बोहाइड्रेट और ग्रसनी का विश्लेषण करता है, जो मुंह और पेट को जोड़ता है , एसोफैगस एक पेशी ट्यूब है जो पेट को भोजन और सामान्य वयस्क मानव में एक लंबाई का भुगतान अफारब तिमाही मीटर तक करना है, लेकिन यह ध्यान दिया कि यह 10 से 50 सेमी के बीच भिन्न होता है।
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पाचन के बाद, ऊपरी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट का अंतिम भाग, भोजन निचले गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के पहले भाग की यात्रा करता है, जो पूर्व पाचन तंत्र में पचाए गए भोजन से पोषक तत्वों को अवशोषित करता है, जब तक इसे बाहर रखा नहीं जाता, तब तक भोजन बर्बाद हो जाता है: छोटा आंत पेट से बड़ी आंत की शुरुआत तक फैली हुई है और लंबाई में लगभग चार से सात मीटर है और इसका व्यास 2.5 सेमी से 3 सेमी के बीच है।
छोटी आंत में तीन भाग होते हैं: 12, जो लगभग 25 से 30 सेमी लंबा होता है। इसका कार्य स्टार्च वाले पदार्थों को नष्ट करना है जो अभी तक विघटित नहीं हुए हैं, और फिर उपवास आंत है, जो लगभग 2.5 मीटर लंबा है और छोटी आंत का सबसे लंबा और सबसे लंबा भाग है, यह 3.5 मीटर लंबा है और भोजन के बाद है बड़ी आंत तक, जिसका प्राथमिक कार्य भोजन से पानी के अवशेषों को अवशोषित करना है। बड़ी आंत पांच आंतों का प्रतिनिधित्व करती है, लगभग 1.5 मीटर लंबा, और भोजन शरीर के बाहर गुदा के माध्यम से उत्सर्जित होता है।
जठरांत्र संबंधी मार्ग की लंबाई बड़ी संख्या में वक्रता और उसमें अनियमितताओं के कारण होती है, खासकर आंत में। आंत की आंत का क्षेत्र इसके अंदर कई घुसपैठ की उपस्थिति के कारण लगभग 250 से 400 वर्ग मीटर है जो आंतरिक सतह क्षेत्र को बढ़ाता है ताकि उस क्षेत्र को बढ़ाया जा सके जिसके माध्यम से भोजन अवशोषित होता है। पाचन तंत्र का संपूर्ण सतह क्षेत्र एक पूर्ण फुटबॉल क्षेत्र के आकार का अनुमान लगाया गया है।