ब्राउन शुगर के फायदे

भूरि शक्कर

ब्राउन शुगर को गन्ने से बनाया जाता है, सफेद चीनी को परिष्कृत किया जाता है, ब्राउन शुगर को चीनी के साथ चीनी से बनाया जाता है, जिसे आंशिक रूप से परिष्कृत या आंशिक रूप से परिष्कृत किया जाता है। इसमें चीनी के क्रिस्टल और गुड़ होते हैं। इसका अनुपात लगभग 35% हल्का भूरा चीनी और 65% चीनी है। गहरा भूरा। ब्राउन शुगर मॉइस्चराइजिंग है और अक्सर औद्योगिक रंगों से मुक्त होता है, लेकिन कुछ क्षेत्र निश्चित मात्रा में रंजक की अनुमति देते हैं और सबसे स्वस्थ चीनी के विकल्प के रूप में कुछ मिठाइयों को बनाने में उपयोग किया जाता है।

सफेद चीनी अठारहवीं शताब्दी 1800 ईस्वी की शुरुआत में दिखाई दी, और फिर ब्राउन शुगर की प्रतिष्ठा को बदनाम करने के लिए अभियान शुरू किया, जो समय में सामान्य था और कहा जाता था कि इसमें कई रोगाणुओं को शामिल किया गया था, और इस सिद्धांत का समर्थन करते हैं कि रोगाणु गीली जगहों पर रहते हैं , और जैसा कि हमने उल्लेख किया है, प्रकृति में सफेद चीनी गीली और सफेद परिष्कृत सूखी, और 1900 में उन्नीसवीं सदी की शुरुआत में सबसे अच्छी और सबसे ज्यादा बिकने वाली कुकबुक में ब्राउन शुगर के उपयोग के खतरों की चेतावनी शामिल थी, उपयोग जब तक हम इसके बारे में सुनना शुरू नहीं करते हैं, और इसके लाभों के बारे में सुनने के लिए इसके विपरीत, और नीचे हम इस प्रकार की चीनी के सबसे महत्वपूर्ण लाभों में शामिल हैं।

ब्राउन शुगर के फायदे

ब्राउन शुगर में पानी होता है, जिसका अर्थ है कि यदि आपको सफेद और ब्राउन शुगर का समान वजन मिलता है, तो आप ब्राउन की तुलना में कम कैलोरी लेते हैं, जो कि सफेद चीनी के 396 कैलोरी और ब्राउन शुगर के 373 कैलोरी है, जब आप 100 ग्राम लेते हैं, दोनों पोषण विशेषज्ञ आदर्श वजन बनाए रखने के लिए, लेकिन अच्छी सेहत बनाए रखने के लिए ब्राउन शुगर खाने की सलाह दें। गैर-परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट बहुत उपयोगी होते हैं और हमारे दैनिक आहार का आधा से तीन चौथाई हिस्सा बनाने वाले होते हैं।

भूरी चीनी पेट को ठंडा कर रही है, पेट में नाराज़गी का इलाज करने के लिए नारियल के साथ मिलाया जा सकता है; यह पेट में अम्लता के बराबर एक आधार सामग्री है और नरम होता है, और विशेष रूप से गर्म दिनों के अंत तक इसकी सिफारिश की जाती है, और शरीर और तंत्रिकाओं को शांत करता है, और सोने में मदद करता है, सेलेनियम का पदार्थ, जो कि शर्करा ब्राउन है, इसमें समृद्ध है शरीर को आराम करने में मदद करता है और तेजी से अभिनय भी करता है, और तीव्र एनीमिया के मामलों में उपयोगी है, लोहे के घटक, जो रक्त का पोषण करते हैं, और रोगों का प्रतिरोध करते हैं, और शरीर की प्रतिरक्षा बढ़ाते हैं; यह एक प्राकृतिक एंटी-ऑक्सीडेंट है।

ब्राउन शुगर में पोटेशियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, लोहा और कैल्शियम जैसे कई महत्वपूर्ण खनिज होते हैं। यह कुछ पेय और खाद्य पदार्थों के लिए एक स्वादिष्ट बनाने का मसाला के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है; यह सफेद चीनी की तुलना में बेहतर है। ब्राउन शुगर का आटा चेहरे की त्वचा को एक्सफोलिएट करने के लिए जैतून के तेल के साथ प्रयोग किया जाता है। यह एक प्राकृतिक त्वचा लोशन है और इसे दूध या चमेली के तेल से बदला जा सकता है।