कोको का पेड़
कोकोआ बटर को थियोब्रमा कोकोआ नामक पेड़ से निकाला जाता है। पेड़ छह मीटर से अधिक लंबा और एक स्थायी पेड़ है। इसके पत्ते हल्के भूरे रंग के होते हैं और इस पेड़ की पत्तियां अंडाकार आकार लेती हैं। ये पत्तियाँ छोटे पीले फूलों से भरी होती हैं। फली पीले लाल रंग की होती हैं।
कोको उस पेड़ के बीज में पाया जाता है जिसमें से कोकोआ मक्खन निकाला जाता है, जिसमें से एक स्वादिष्ट कोको पेय बनाया जाता है। कोको का पेड़ मध्य अमेरिका, स्पेन, मैक्सिको, इक्वाडोर, ब्राजील, वेनेजुएला, कोलंबिया और पश्चिमी अफ्रीकी उष्णकटिबंधीय जंगलों जैसे घाना राज्य में लगाया जाता है। और कोको पेय की खोज करने वाले पहले वर्ष में एक हजार और पांच सौ अस्सी में स्पेनिश हैं और दुनिया के सभी देशों में इसके बाद फैल गए।
कोको बटर में फैटी एसिड जैसे पामिटिक एसिड, साइट्रिक एसिड, ओलिक एसिड, लिनोलिक एसिड और प्रोटीन का अनुपात होता है, लेकिन बहुत कम शर्करा, कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, विटामिन डी, बी, कैफीन, और कुछ रंगीन सामग्री।
कोकोआ मक्खन के लाभ
- यह तंत्रिका तंत्र के केंद्र के सबसे महत्वपूर्ण उत्तेजक में से एक है।
- दिल को ताकत दें, और इसकी गतिविधि को बढ़ाएं।
- पेशाब पर काम करता है, गुर्दे को उत्तेजित करता है ताकि इसके कार्य में सुधार हो सके।
- शक्तिशाली ब्रेकियल प्रोसेसर।
- यह बैक्टीरिया, अनाज में पाए जाने वाले बैक्टीरिया और शरीर में पिंपल्स के लिए एंटीबायोटिक का काम करता है।
- यह होंठों की दरार का इलाज करता है और इसका उपयोग सपोसिटरी के उत्पादन में किया जाता है जो महिलाओं में योनि में रखा जाता है।
- मस्तिष्क की गतिविधि को बढ़ाता है और एकाग्रता बढ़ाता है।
- कोकोआ मक्खन त्वचा के लिए कॉस्मेटिक लाभ है क्योंकि इसमें कई फैटी एसिड होते हैं जो प्रभावी रूप से त्वचा को हाइड्रेट करते हैं।
- त्वचा के रोगों जैसे सूजन और त्वचा में गंभीर एक्जिमा के उपचार में उपयोग किया जाता है।
- शरीर में गर्भावस्था और जन्म के कारण होने वाली दरार को हटाता है।
- आराम करने, तनाव कम करने में मदद करता है।
- कोकोआ मक्खन में कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो फॉस्फोरस, आयरन और कैल्शियम की उपस्थिति के कारण त्वचा पर उम्र बढ़ने के शुरुआती संकेतों को रोकते हैं।
- यह त्वचा में मौजूद मृत कोशिकाओं को हटाने का काम करता है, त्वचा की रक्षा करता है और उनमें संक्रमण, गोलियां, दाने, संचित बैक्टीरिया और बैक्टीरिया होते हैं, क्योंकि उनमें विटामिन ए होता है।
- यह होंठों को मॉइस्चराइज़ करने, सूखापन, सूजन और अन्य समस्याओं के साथ आने वाली सभी समस्याओं का इलाज करने पर काम करता है।
- बालों को चमक और चमक बहाल करने में मदद करता है, और बालों को मॉइस्चराइज करने का काम करता है, और जड़ में होने वाले निर्जलीकरण और क्षति से छुटकारा दिलाता है।
- स्कैल्प को कोकोआ बटर से घिसकर सिर पर लगाया जा सकता है। यह त्वचा से बालों को हटाता है, बालों के रोम को पोषण देता है, बालों को मजबूत करता है, बालों के झड़ने को रोकता है और उनकी सुरक्षा करता है।