लॉरेल के पत्ते
लॉरेल की पत्तियां एक सदाबहार, सदाबहार पेड़ से पैदा होती हैं जो पूरे भूमध्यसागरीय बेसिन में फैलती हैं और अक्सर भारतीय देशों में उपयोग की जाती हैं। इनका उपयोग इत्र उद्योग और विभिन्न प्रकार के रसोइयों में किया जाता है। वे सीधे नहीं खाया जाता है क्योंकि उनके पास तेज स्वाद और स्वाद है। मानव शरीर के लिए इसके कई लाभ हैं।
यह कहा गया है कि लॉरेल पत्तियों का उपयोग प्राचीन काल से फिरौन और शाही परिवार द्वारा किया जाता रहा है। रानी क्लियोपेट्रा और रानी ज़ेनोबिया ने अपनी त्वचा के संरक्षण के लिए निकाले गए तेल का इस्तेमाल किया। प्राचीन यूनानी यूनानी पौराणिक कथाओं के अनुसार लॉरेल माला का उपयोग ओलंपिक खेलों के विजेताओं को सम्मानित करने के लिए भी किया जाता था। लॉरेल की पत्तियों में संतृप्त वसा, असंतृप्त वसा, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर और कुछ तत्व, यौगिक और एसिड होते हैं जैसे: रूटीन एसिड, सैलिसिलिक एसिड, केफिक एसिड और अलग-अलग डिग्री में केरसेटिन एसिड।
लॉरेल पत्तियों के लाभ
लॉरेल के पत्तों का भोजन के स्वाद के रूप में उपयोग किए जाने के अलावा मानव स्वास्थ्य के लिए कई लाभ हैं, और लाभ:
- दिल की रक्षा करना और इसे विभिन्न बीमारियों से रोकना जैसे: दिल का दौरा, स्ट्रोक।
- कुछ रोगों से छुटकारा पाएं जो श्वसन प्रणाली को प्रभावित करते हैं जैसे: सर्दी, फ्लू और सूजन, और लगातार छींकने से जुड़े लक्षणों को कम करना, और यह नाक में रक्तस्राव के उपचार में उपयोगी है।
- पत्तियां त्वचा को बेहतर बनाने और सूखापन से बचाने में मदद करती हैं, झुर्रियों की उपस्थिति को रोकती हैं और समस्याओं को खत्म करती हैं जैसे: मुँहासे, ब्लैकहेड्स, और यह घावों और खरोंच के तेजी से उपचार और चिकित्सा की गति में मदद करता है।
- अपच, कब्ज, पेट में जलन, संचित गैसों और विभिन्न जठरांत्र संबंधी विकारों का निपटान जो भोजन के पाचन में समस्याएं पैदा करते हैं।
- सूखे लॉरेल के पत्तों से दांतों को रगड़ने पर यह उन्हें सफेदी देता है, और ये सफेद दांत पाने के प्राकृतिक तरीके हैं।
- लॉरेल पत्तियों का उपयोग रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए किया जाता है, इस प्रकार टाइप 2 मधुमेह का इलाज किया जाता है। यह कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को भी कम करता है, और विशेष रूप से इंसुलिन प्रतिरोध से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी है।
- शरीर को कैंसर से बचाना, क्योंकि लॉरेल के पत्तों में एंटीऑक्सिडेंट, केफिक एसिड और सेर्सेटिन होते हैं।
- शरीर को सोने और अनिद्रा और आराम से छुटकारा पाने में मदद करें।
- बच्चे को जेनेटिक दोषों और जन्म दोषों से बचाने के लिए गर्भवती फोलिक एसिड की जरूरत होती है।
- महिलाओं में मासिक धर्म का आयोजन, और समस्याओं का उपचार जो इसके कारण महिलाओं को प्रभावित कर सकता है।
- लॉरेल पेपर से निकाले गए तेल का उपयोग गठिया और गठिया से पीड़ित व्यक्ति के दर्द को दूर करने के लिए किया जाता है। यह सामने की मालिश के माध्यम से माइग्रेन के उपचार में भी उपयोगी है, जिससे रक्त का परिसंचरण बढ़ जाता है।