दालचीनी के क्या फायदे हैं
दालचीनी एक छोटा पेड़ है, जिसे श्रीलंका मूल का माना जाता है, और वर्तमान में मैक्सिको सहित कई उष्णकटिबंधीय देशों में इसकी खेती की जाती है। दालचीनी को सूखे पेड़ों की आंतरिक छाल से काटा जाता है, विशेष रूप से दालचीनी को चॉपस्टिक के रूप में माना जाता है, जिसे दालचीनी के रूप में भी जाना जाता है। पंख के नाम पर, वे ठीक पाउडर में बदल जाते हैं। दालचीनी के चार मुख्य प्रकार होते हैं, अधिकांश सामान्यतः जैल, जो दूसरों की तुलना में अधिक महंगे होते हैं, जो मीठे होते हैं, एक तेज स्वाद, सुगंधित सुगंध होता है, और यह ज्ञात है कि दालचीनी के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, इसमें हम बात करेंगे पी के उच्च लाभ दालचीनी।
दालचीनी के क्या फायदे हैं
कैंसर से बचाव
अमेरिकी कृषि विभाग के शोधकर्ताओं द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन ने पुष्टि की कि दालचीनी ल्यूकेमिया, लिम्फोमा, और कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को कम करने में योगदान देती है, साथ ही इसमें एंजाइम होते हैं जो कोशिका विभाजन को सुविधाजनक बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। कैल्शियम और फाइबर, पित्त के उन्मूलन में योगदान करते हैं, जो बृहदान्त्र कोशिकाओं को नुकसान को रोकने में मदद करता है, जिससे बृहदान्त्र कैंसर का खतरा कम होता है।
रक्त शर्करा के स्तर का विनियमन
ऐसा इसलिए है क्योंकि दालचीनी में पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करके टाइप 2 मधुमेह रोगियों की मदद करते हैं।
कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करें
शरीर के पित्त के लवण को खत्म करने के लिए दालचीनी की क्षमता के माध्यम से; ऐसा इसलिए है क्योंकि जब पित्त लवण का उन्मूलन, शरीर कोलेस्ट्रॉल को तोड़ने का काम करता है: नए पित्त लवण का उत्पादन करने के लिए, जो उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए काम करता है।
संज्ञानात्मक कार्य में सुधार
कई अध्ययनों से पता चला है कि दालचीनी की गंध और स्वाद मन को उत्तेजित करने का काम करती है, जिससे याददाश्त में सुधार होता है, जिससे मस्तिष्क के संज्ञानात्मक कार्य में सुधार होता है।
रक्त परिसंचरण में सुधार =
क्योंकि दालचीनी में एक बड़ी मात्रा में Coumarin नामक यौगिक होता है, जो रक्त परिसंचरण को अपनी भूमिका निभाने में मदद करता है, और रक्त के थक्कों को रोकने में मदद करता है जिससे हृदय रोग हो सकता है, और यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि रक्तस्राव विकारों से पीड़ित लोगों को दालचीनी लेनी चाहिए।
विरोधी गठिया
इसका कारण उनके विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण है, साथ ही दालचीनी गठिया के दर्द को दूर करने के साथ-साथ मांसपेशियों और जोड़ों को सख्त करने में मदद करता है।