फफूंदी लगा पनीर
चीज आमतौर पर सफेद, पीले या लाल रंग के होते हैं, लेकिन इसमें नीली चीज, रिकफोर्ड का पनीर भी होता है। पनीर आसानी से पचने योग्य ईवे से बनाया जाता है क्योंकि इसमें संतृप्त वसा का कम प्रतिशत और कम कोलेस्ट्रॉल होता है। यह दूध, कैल्शियम, फॉस्फोरस और आयरन जैसे आवश्यक तत्वों के अलावा विटामिन ए, बी से भी समृद्ध है।
ब्लू पनीर यह रंग पेनिसिलिन जैसे मशरूम से बना है जिसे पेनिसिलियम कहा जाता है, जब इसे तैयार किया जाता है तो सफेद ईवे का दूध। पनीर को नीले रंग का नीला या हरा रंग दिया जाता है, इसलिए यह नसों के रूप में पनीर के साँचे के अंदर बढ़ता है। इसका स्वाद तेज होता है और नमक की मात्रा अधिक और आधी टॉनिक होती है। रिकफोर्ड के फ्रांसीसी प्रांत में और जहां से उन्होंने लेबल का अधिग्रहण किया।
ब्लू पनीर के फायदे और उपयोग
- मुख्य रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से पास्ता व्यंजन, पास्ता या ब्लू पनीर पास्ता।
- अधिकारियों की तैयारी में, जैसे: वॉटरक्रेस सलाद, जैसा कि सूई सॉस की तैयारी में उपयोग किया जाता है।
- गाउट से लड़ें, जो संतृप्त वसा के साथ लाल मांस खाने के कारण कुछ लोगों को प्रभावित करता है।
- दूध प्रोटीन की उपस्थिति के कारण दांतों के स्वास्थ्य और सुरक्षा को बनाए रखता है जो चूने और क्षय को समाप्त करता है।
- महिलाएं विशेष रूप से सहायक होती हैं क्योंकि वे कैल्शियम से भरपूर होती हैं, जो हड्डियों की ताकत को बढ़ाती हैं और महिलाओं में उनकी नाजुकता से लड़ती हैं। कैल्शियम मासिक धर्म के दर्द से भी छुटकारा दिलाता है और स्तन कैंसर से लड़ता है, इसलिए विशेषज्ञ महिलाओं को सलाह देते हैं कि वे रोज़ाना खाने के लिए नीली चीज़ खाएं। वयस्कता में लड़कियों के बेहतर विकास पर, और वसा को जलाने में मदद करता है अगर पनीर नियमित रूप से लिया जाता है, जो बताता है कि फ्रांसीसी चपलता का आनंद क्यों लेते हैं; ब्लू पनीर दैनिक पकवान।
- यह हृदय रोग से लड़ता है क्योंकि इसमें एंटीबायोटिक दवाओं के अलावा संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल कम होता है।
- उम्र बढ़ने और बुढ़ापे की अभिव्यक्तियों को रोकता है और किण्वित पदार्थों की उपस्थिति के कारण त्वचा के नीचे सेल्युलाईट लड़ता है।
- इसे ब्लू चीज़ से विरोधी भड़काऊ के रूप में निकाला जाता है, जिसका उपयोग दवा और कॉस्मेटिक उद्योगों में भी किया जाता है।
- यह मेमोरी क्षमता को बढ़ाता है और मस्तिष्क की कोशिकाओं को सक्रिय करता है। यह विटामिन और खनिजों में समृद्ध है।
- आहार कार्यक्रम में जोड़े जाने पर वजन घटाने में योगदान होता है, क्योंकि उच्च प्रोटीन सामग्री, जो लंबे समय तक खाने के लिए परिपूर्णता और परिपूर्णता और अनिच्छा की भावना की ओर ले जाती है।
- सार्वजनिक स्वास्थ्य बनाए रखें और सामान्य रूप से बीमारियों से बचाएं, जो हमें बीमारियों से मुक्त स्वस्थ शरीर का आनंद देता है।