हममें से बहुत से प्रिय पाठक पनीर कुरैश के बारे में सुनते हैं, या यहां तक कि कई आहारों में इसके बारे में खाते और सुनते हैं, जहां पोषण विशेषज्ञों को वजन घटाने के आधार पर एक प्रणाली के दौरान पनीर कुरैश खाने की सलाह दी जाती है।
हमें प्रिय पाठकों ने इस लेख में पनीर कुरैशी पर एक साथ पढ़ा है कि पनीर कुरैश क्या है? और सामान्य शब्द क्या है? और इस प्रकार के पनीर का उत्पादन कैसे करें और पनीर कुरैशी के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
पनीर कुरैश : पनीर कुरैश नरम सफेद पनीर के प्रकारों में से एक है, चीज कुरैश द्वारा लैक्टिक एसिड के माध्यम से दूध को किण्वित करके उत्पादित किया जाता है और इस प्रक्रिया को एसिड रिफ्लक्स कहा जाता है। इस प्रकार के पनीर के निर्माण के बाद वसा से निकाले जाने के बाद भैंस के दूध का उपयोग किया जाता है।
सामान्य शब्द: यह माना जाता है कि कुरैशी पनीर शब्द पहली बार 1848 में सामने आया था, और माना जाता है कि इसका निर्माण सरल पनीर के निर्माण के कारण हुआ था, जो मक्खन के निर्माण में उपयोग किए जाने वाले दूध के अवशेष से बचा था।
क़ुरैश चीज़ कैसे काम करें: कुरैश पनीर को हल्के स्वाद के साथ पनीर को धोखा देकर बनाया जाता है और दूध को दबाया नहीं जाता है, इसलिए दूध के लवण पनीर पर बने रहते हैं। जमा हुआ पनीर कई बार धोया जाता है और इस प्रकार मीठे कुरैशी पनीर का उत्पादन होता है।
कुरैश पनीर विभिन्न प्रकार के दूध से और विभिन्न कर्लिंग प्रक्रियाओं से बनाया जाता है जो बड़े या छोटे हो सकते हैं और इस प्रकार कई प्रकार के कोरे पनीर का उत्पादन करते हैं।
कैसे खाएं: कोर्निश पनीर सीधे खाया जाता है, और जैतून का तेल या सब्जियों या विभिन्न अधिकारियों के साथ खाया जा सकता है, रागी के अनुसार भी कई व्यंजन हैं जो पनीर कुरैश का उपयोग करते हैं।
पनीर कुरैशी के फायदे: इसमें प्रोटीन, सोडियम, कैल्शियम, कोलेस्ट्रॉल और विभिन्न प्रकार के विटामिन जैसे विटामिन ए, विटामिन डी और आयरन होते हैं और इसमें उच्च मात्रा में वसा, विशेष रूप से संतृप्त वसा नहीं होती है, जो मानव शरीर के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।
कुरैश पनीर मांसपेशियों के निर्माण में उपयोगी दूध प्रोटीन का एक बहुत समृद्ध स्रोत है और इसका उपयोग शरीर सौष्ठव के कई उत्साही लोगों द्वारा किया जाता है। यह कैलोरी में भी कम है क्योंकि 113 ग्राम की मात्रा में केवल 120 कैलोरी होती है और इसलिए यह उपयोगी है और डाइटिंग के समय इस पर भरोसा किया जा सकता है। क़ुरैश पनीर भी कीमत में कम है और इसलिए एक लोकप्रिय उत्पाद है जो कई पर निर्भर करता है।