गाय का दूध
यह सबसे अच्छा स्वस्थ, पौष्टिक और स्वादिष्ट पेय पदार्थों में से एक है जिसमें उच्च पोषण मूल्य होता है। इसका सेवन महिलाओं, पुरुषों और बच्चों सहित सभी उम्र और उम्र के लोगों द्वारा किया जाता है, इसकी समृद्ध और उपयोगी सामग्री से: पानी, विटामिन जैसे विटामिन बी 2, बी 12 डी, प्रोटीन, खनिज जैसे कैल्शियम, फास्फोरस, लैक्टोज, वसा, खनिज लवण, ट्रिप्टोफैन और अन्य लाभ), और कई उत्पाद जैसे पनीर, दही, क्रीम, मक्खन, दही और दही।
जब दूध को उसके दूध के बाद प्राप्त किया जाता है, तो इसे बालों, धूल और अन्य अशुद्धियों से छुटकारा पाने के लिए एक परत या कपड़े के माध्यम से पारित किया जाता है। इसे पीने के लिए उपयुक्त बनाने के कई तरीके हैं: उबलना, बंध्याकरण, ठंडा करना, नमकीन बनाना,
हमारे घरों में दूध को निष्फल करने के लिए जिस विधि का इस्तेमाल किया जाता है, वह उबालने के लिए है; इसे एक साफ कंटेनर में रखें, फिर बर्तन को आग पर रख दें, और जब गर्म हो जाए, तो हम इसे अपने रूप से बचने के लिए लकड़ी से बने चम्मच से हिलाते हैं, और उबलते तापमान को लगभग 110 – 115 डिग्री करना चाहिए, और फिर यह बन जाता है पीने के लिए सुरक्षित। हीट-ट्रीटेड दूध कच्चे दूध की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक होता है क्योंकि यह इसे लंबे समय तक रखने में मदद करता है।
गाय के दूध के फायदे
- पूरे शरीर में बालों का विकास बढ़ाएं।
- कैंसर की रोकथाम जैसे: पेट का कैंसर, पेट का कैंसर।
- शरीर की संरचना को मजबूत करता है, वजन बढ़ाने और शरीर की कोशिकाओं में ऊर्जा पैदा करने में प्रभावी भूमिका निभाता है।
- दिल की सेहत के लिए उपयोगी, थायराइड से बचाता है।
- हड्डियों और दांतों का विकास करता है।
- ऑस्टियोपोरोसिस से शरीर की रक्षा करता है।
- बच्चों में मोटापा सीमित करता है।
- कमजोर अंगों की ताकत बढ़ाता है।
- पेट दर्द से राहत देता है और अल्सर से बचाता है।
- गाय के दूध में एंजाइम होते हैं जो पाचन में मदद करते हैं और सुविधा प्रदान करते हैं।
- दांतों को सड़ने से बचाता है।
- शरीर को महत्वपूर्ण पोषक तत्व जैसे प्रोटीन, विटामिन और खनिज प्रदान करता है।
- गोजातीय दूध का कैल्शियम घटक शरीर की उम्र बढ़ने के प्रतिरोध को बढ़ाता है।
- गाय का दूध नसों को सुखदायक है; बिस्तर से पहले इसका एक कप पीने से आपको एक आरामदायक नींद का आनंद लेने में मदद मिलती है।
- दूध को त्वचा देखभाल उत्पादों में पेश किया जाता है। कुछ लोग इसका उपयोग शावर में करते हैं क्योंकि इसमें विटामिन ई होता है, जो त्वचा में वसा लौटाता है और इसे चिकना और चिकना बनाता है।
- शहद के साथ दूध पीने से शरीर के अंदर के घाव साफ हो जाते हैं।
- नहाने के पानी में एक कप दही और एक गिलास जैतून का तेल मिलाकर पीने से आराम मिलता है, खासकर त्वचा संक्रमण वाले लोगों के लिए।
हम ध्यान देते हैं कि हर कोई, विशेष रूप से 35 वर्ष की आयु से अधिक – रूकी हुई वृद्धि की अवधि – ऑस्टियोपोरोसिस से बचाने के लिए दिन में दो कप से तीन गिलास दूध पीना चाहिए, और हमें बच्चों को खाने के लिए वापस जाना चाहिए; उनका शरीर निर्माण करने की आवश्यकता के विकास की प्रक्रिया में है।