अंडे के फायदे और इसके नुकसान

अंडे

अंडे का एक बायोटिक आकार होता है और यह कई रंगों में पाया जाता है, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध सफेद और भूरे रंग के होते हैं। अंडा तीन परतों से बना है: जर्दी, श्वेत और क्रस्ट। अंडे का उपयोग कई स्वस्थ खाद्य पदार्थों में किया जाता है। इसे उबला हुआ, विटामिन, प्रोटीन, फोलिक एसिड, कैल्शियम, फास्फोरस और कैल्शियम जैसे खनिज खाए जा सकते हैं। ये स्रोत, जो अंडों में अलग-अलग अनुपात में पाए जाते हैं, उन सबसे महत्वपूर्ण पदार्थों में से हैं जिन्हें मनुष्य को रोजाना खाना चाहिए।

अंडे के फायदे

वजन में कमी

अंडे में अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में कम कैलोरी होती है, और 6 जी प्रोटीन होता है जो लंबे समय तक तृप्ति की भावना देता है, जो वजन कम करने में मदद करता है।

कोलेस्ट्रॉल से भरपूर

अंडे में एक अंडे में 212 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल होता है लेकिन यह रक्त को नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करता है। क्योंकि आहार में कोलेस्ट्रॉल आवश्यक रूप से कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता नहीं है। जिगर भी हर दिन बड़ी मात्रा में कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन करता है, और कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने में योगदान देता है। (एचडीएल) 9 से अधिक होना, इस प्रकार हृदय रोग और स्ट्रोक को एचडीएल 10, 11 और 12 कोलेस्ट्रॉल स्तर वाले लोगों को स्वयं को रोकना होगा।

Choline

अंडा choline से समृद्ध भोजन के सबसे महत्वपूर्ण स्रोतों में से एक है, जो महत्वपूर्ण पदार्थों में से एक है जिसमें विटामिन बी की एक श्रृंखला होती है, और इसका उपयोग कोशिका झिल्ली के निर्माण में किया जाता है, और एस्टेल तंत्रिका हो सकता है जो शरीर को रखने में मदद करता है बरकरार है, और यह स्मृति की ताकत को बढ़ाता है जो उनके जीवन में मानव पर निर्भर करता है, और एक अंडे में कोलीन की मात्रा लगभग 100 मिलीग्राम है।

एंटीऑक्सीडेंट में अमीर

Lutein और zeaxanthin एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट है। ये पदार्थ शरीर को जल्दी बूढ़ा होने और इसके संकेतों के जोखिम से बचाते हैं। यह आंख के नेटवर्क को बरकरार रखने में मदद करता है, इसे लेंस ब्लाइंडनेस और मैक्यूलर डिजनरेशन से बचाता है। चार सप्ताह तक रोजाना अंडे की जर्दी रक्त में ल्यूटिन के अनुपात को 28% से बढ़ाकर 50% और ज़ेक्सांथिन को 114% से 142% तक बढ़ा देती है।

अमीर ओमेगा ३

ओमेगा -3 रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स को तीन सप्ताह तक एक अंडे में 18% तक हृदय के लिए जोखिम कारक के रूप में कम करने में मदद करता है।

अंडों को नुकसान

कई लोग ऐसे होते हैं जब वे अंडे खाते हैं वे बहुत संवेदनशील होते हैं, इसलिए यह सलाह दी जाती है कि बड़ी मात्रा में अंडे न खाएं, और कई मधुमेह रोगी हैं जो बड़ी मात्रा में अंडे खाते हैं, हृदय रोग जैसे विभिन्न रोगों के अधीन हैं।